ประวัติความมืดของครามพืชเงินสดอื่น ๆ ของทาส

Feb 08 2020

การเป็นทาสตามด้วยครามซึ่งเป็นพืชเงินสดที่ใช้ย้อมสีน้ำเงินไปทั่วโลกจนกระทั่งถูกแทนที่ด้วยสารทดแทนสังเคราะห์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20

ถังย้อมครามในกระบวนการผลิต อินดิโกเป็นพืชชนิดแรกที่ชาวอังกฤษพยายามปลูกเมื่อมาถึงอเมริกาเหนือ Wikimedia Commons (CC By 3.0)

มีอยู่ครั้งหนึ่งไม่นานมานี้ว่าหากคุณต้องการเสื้อคลุมหรืออะไรก็ตามที่เป็นสีอื่นคุณต้องหาอะไรบางอย่างในธรรมชาติมาย้อมสีด้วยเช่นโคลนอาจเป็นแมลงหรือเมล็ดพืช , ดอกไม้, รากหรือใบของพืช

สีก่อนเคมี

ก่อนปีพ. ศ. 2399 นักเคมีชาวอังกฤษชื่อวิลเลียมเพอร์กินส์ได้คิดค้นสีย้อมสังเคราะห์ชนิดแรกโดยบังเอิญในขณะที่พยายามหาวิธีรักษามาลาเรีย (เขาผลิตสีม่วงซึ่งเป็นสีม่วงเข้ม) การเก็บเกี่ยวทรัพยากรธรรมชาติสำหรับสีย้อมเป็นเรื่องใหญ่

"จนกระทั่งการค้นพบของเพอร์กินส์ทุกสิ่งที่มีสีไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้ารองเท้าพรมพรม - ย้อมด้วยพืชแมลงหรือแร่ธาตุ" ดอนน่าฮาร์ดีประธานและผู้ก่อตั้งศูนย์วัฒนธรรมครามนานาชาติกล่าว

เพอร์กินส์ค้นพบวิธีการทำสีม่วงในราคาถูกและในปริมาณมากก่อนหน้านั้นสีย้อมสีม่วงมีค่ามาก แหล่งที่เชื่อถือได้มากที่สุดคือการที่จะดึงมันออกมาจากผึ่งให้แห้งเมือกต่อมของหอยทากทะเลสีน้ำเงินเข้ามาได้ง่ายกว่าและมีประโยชน์เพราะสามารถผสมกับสีอื่น ๆ เพื่อสร้างสีม่วงและสีเขียวได้ แต่ก่อนที่จะมีสีย้อมสังเคราะห์การดึงเม็ดสีออกมาจากผืนดินนั้นเป็นเรื่องยาก

หากต้องการทำอะไรให้เป็นสีน้ำเงินคุณต้องใช้สีครามซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่พบในใบของพืชบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชครามในสกุลIndigofera (จากอินเดียหรืออเมริกาใต้) แม้ว่าพืชชนิดอื่นเช่น woad ( Isatis tinctoria ) จะมีสารประกอบคราม ด้วย - ในความเข้มข้นที่ต่ำกว่ามาก Indigofera ตัวแรกที่ชาวยุโรปใช้ปลูกในตะวันออกไกล (คำว่าครามมาจากคำภาษากรีกสำหรับอินเดีย) ครามมีมูลค่าสูงในตะวันตก แต่ชาวยุโรปต้องการแหล่งครามของตัวเองที่ราคาไม่แพงนัก นั่นคือจุดที่โลกใหม่เข้ามา

ครามในอเมริกาเหนือ

จนกระทั่งย้อมครามถูกสังเคราะห์ในยุโรปในปี 1882 สายพันธุ์ของเอเชียสกุลครามเป็นใหญ่พืชเศรษฐกิจที่ใดก็ตามที่มันอาจจะเป็นที่ปลูก

“ ในช่วงทศวรรษ 1600 ชาวยุโรปได้ล่าอาณานิคมในอเมริกาเหนือและเริ่มพยายามปลูกพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจในทันที” ฮาร์ดีกล่าว "อินดิโกเป็นพืชชนิดแรกที่ชาวอังกฤษพยายามปลูกเมื่อไปถึงอเมริกาเหนือพวกเขาทดลองปลูกในเจมส์ทาวน์ชาวดัตช์ทดลองปลูกในนิวอัมสเตอร์ดัมซึ่งเป็นนครนิวยอร์กในปัจจุบันชาวฝรั่งเศสประสบความสำเร็จในหลุยเซียน่า แต่ไม่มีใครโชคดีมากนักจนกระทั่ง Eliza Lucas เข้ามา "

ในช่วงทศวรรษที่ 1730 Eliza Lucasวัย 16 ปีซึ่งพ่อของเขาดำรงตำแหน่งรองผู้ว่าการเมือง Antigua และมีความสนใจในพฤกษศาสตร์ได้รับมอบหมายให้ดูแลสวนในเซาท์แคโรไลนาของพ่อของเธอสามคน เธอและพ่อไม่รู้ว่าจะปลูกอะไรที่นั่น แต่เขาส่งเมล็ดพันธุ์ของเธอมาจากแอนติกัวและสีครามดูเหมือนเอลิซ่าจะมีสัญญามากที่สุด เธอแต่งงานกับชายคนหนึ่งชื่อ Charles Pinkney ซึ่งเขียนคำแนะนำในการปลูกและแปรรูปครามและหลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็ทำเมล็ดพันธุ์มากพอที่จะแจกจ่ายให้เพื่อนบ้านซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของโบนันซ่าสีครามในอาณานิคมทางใต้

ครามและความเป็นทาส

“ ก่อนครามข้าวและกวางเป็นสินค้าส่งออกหลักจากชาร์ลสตัน” ฮาร์ดีกล่าว "ทาสชาวอเมริกันพื้นเมืองเป็นการส่งออกครั้งแรก"

แน่นอนว่า Eliza และ Charles Pinkney ไม่เข้าใจวิธีการปลูกและแปรรูปคราม - ทาสของพวกเขาทำ การนำเข้าทาสชาวแอฟริกันเริ่มเพิ่มขึ้นในอาณานิคมทางใต้อันเป็นผลมาจากการเติบโตของครามในกลางศตวรรษที่ 18 ในความเป็นจริงหนึ่งในผู้ก่อการครามที่ใหญ่ที่สุดในยุคนั้นโมเสสลินโดซึ่งเดินทางไปชาร์ลสตันจากอังกฤษเพื่อทำหน้าที่เป็นผู้ตรวจการทั่วไปของครามที่ออกมาจากท่าเรือชาร์ลสตันซึ่งเป็นเจ้าของเรือทาสที่เรียกว่าลินโดแพ็คเก็ตซึ่งเขานำเข้ามา กดขี่ผู้คนจากบาร์เบโดสไปจนถึงชาร์ลสตัน และไข้ครามและการพึ่งพาแรงงานทาสที่มาพร้อมกับมันไม่ได้จบลงในเซาท์แคโรไลนา

“ การใช้ทาสยังไม่ถูกกฎหมายในจอร์เจียจนกระทั่งครามกลายเป็นสินค้าส่งออกหลักในเซาท์แคโรไลนา” ฮาร์ดีกล่าว "ผู้ว่าการ [อังกฤษ] ในจอร์เจียตัดสินใจที่จะทำให้ถูกต้องตามกฎหมายเพื่อให้อุตสาหกรรมสีครามดำเนินต่อไป"

ห้ามจอร์เจียทาสสิ้นสุดลงใน 1751 และโดยจุดเริ่มต้นของสงครามปฏิวัติ 15 ปีต่อมาประชากรกดขี่ของรัฐที่มีการเติบโตถึงกว่า 18,000 แม้ว่าอาณานิคมของอเมริกาที่ได้รับเอกราชจากอังกฤษจะแย่งชิงตลาดคราม แต่ก็ถูกแทนที่ด้วยข้าวและฝ้ายอย่างรวดเร็ว ในส่วนของอังกฤษอังกฤษหันมาให้ความสนใจกับอินเดียในเรื่องความต้องการสีครามซึ่งชาวอาณานิคมอังกฤษบังคับให้ผู้เลี้ยงแกะปลูกครามโดยแทบจะไม่ได้เงินเลย มรดกของการเป็นทาสติดตามสีครามไปรอบ ๆ จนกระทั่งมันถูกแทนที่ด้วยครามสังเคราะห์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เมื่อมันหลุดเข้าสู่ความสับสน

Indigo คืออนาคตของเสื้อผ้าที่ยั่งยืนหรือไม่?

ทุกวันนี้การตายของครามถือเป็นสิ่งแปลกประหลาดทางประวัติศาสตร์ที่น่าสงสัย แต่ตามที่ Hardy กล่าวว่าครามมีศักยภาพที่จะเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องนุ่งห่มที่ขาด

"สูตรทางเคมีสำหรับครามธรรมชาติและสีสังเคราะห์เหมือนกัน แต่สีย้อมสังเคราะห์มีสารอย่างฟอร์มาลดีไฮด์อยู่ในนั้นและสีสังเคราะห์ล้วนเป็นน้ำมันปิโตรเลียม" ฮาร์ดีกล่าว "วิธีที่เราผลิตและย้อมเสื้อผ้าไม่ดีต่อผู้คนหรือสิ่งแวดล้อมและการเป็นทาสยังคงเป็นสิ่งสำคัญในอุตสาหกรรมเครื่องนุ่งห่ม "