วิธีการเตรียมผลไม้

แม้แต่ศิลปินที่มีความคิดริเริ่มและมีจินตนาการสูงก็ใช้เทคนิคง่ายๆ เดียวกันนี้ในการเตรียมผืนผ้าใบหรือบรรลุผลด้านภาพขั้นพื้นฐาน ในครัวก็เหมือนกัน การทำอาหารเกี่ยวข้องกับความคิดสร้างสรรค์และการแสดงออกถึงตัวตนเป็นอย่างมาก แต่มีขั้นตอนการเตรียมขั้นพื้นฐานสองสามขั้นตอน เช่น การผิวเลมอนหรือการปอกเปลือกเชอร์รี่ ซึ่งเกือบจะเหมือนกันสำหรับทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่น

ในบทความนี้ เราจะนำคุณทีละขั้นตอนผ่านเทคนิคต่างๆ ที่จะเป็นประโยชน์ในการเตรียมผลไม้หลากหลายชนิด เราจะเริ่มต้นด้วยคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการคั้นน้ำส้มในหน้าถัดไป

ไม่ใช่สิ่งที่คุณกำลังมองหาใช่ไหม ลองสิ่งเหล่านี้:

• การทำอาหาร : เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐานอย่างละเอียดในบทความที่เป็นประโยชน์นี้
• Fruit Trees : ค้นพบความหลากหลายของไม้ผลและที่ที่พวกเขามักจะเติบโตในหน้า Fruit Trees ของเรา

1. วิธีการคั้นน้ำส้ม
2. วิธีการ Zest Citrus
3. วิธีการเจาะน้ำเนคทารีน
4. วิธีการ Pit Cherries
5. วิธีการเตรียมมะละกอ
6. วิธีการเตรียมอะโวคาโด

1. ตัดผลไม้ครึ่งหนึ่งบนเขียง ด้วยปลายมีดเอาเมล็ดที่มองเห็นได้ออก
   
   
   แกลเลอรี่ภาพผลไม้
   

   ใช้ปลายมีด เอาเมล็ดออก ดูภาพผลไม้เพิ่มเติม

2. ใช้มือคั้นน้ำส้มหรือบีบผลไม้ให้แน่น แล้วคั้นน้ำผลไม้ใส่แก้วหรือจานใบเล็กๆ นำเมล็ดที่เหลือออกจากน้ำผลไม้

   รีมเมอร์ส้มจะช่วยให้คุณ สกัดน้ำผลไม้ได้มากที่สุด

Zesting เป็นเทคนิคทั่วไปอีกวิธีหนึ่งที่ใช้กับผลไม้รสเปรี้ยว เรียนรู้วิธีการเอร็ดอร่อยในหน้าถัดไป

ไม่ใช่สิ่งที่คุณกำลังมองหาใช่ไหม ลองสิ่งเหล่านี้:

• การทำอาหาร : เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐานอย่างละเอียดในบทความที่เป็นประโยชน์นี้
• Fruit Trees : ค้นพบความหลากหลายของไม้ผลและที่ที่พวกเขามักจะเติบโตในหน้า Fruit Trees ของเรา

1. ถือผลไม้ด้วยมือเดียว ในอีกทางหนึ่ง ให้เอาส่วนที่มีสีของเปลือกออก
   
   
2. ในการทำแถบให้ใช้เครื่องปอกผัก
   

   ในการทำแถบความเอร็ดอร่อยให้ ใช้เครื่องปอกผัก

3. ในการทำความเอร็ดอร่อยชิ้นเล็ก ๆ ให้ใช้ zester
   

   สำหรับความเอร็ดอร่อยที่ละเอียดยิ่งขึ้น ให้ใช้ความเอร็ดอร่อย

4. สำหรับชิ้นเนื้อละเอียดโดยเฉพาะ ให้ขูดเปลือกด้วยเครื่องขูดแบบกล่อง
   

   สำหรับความเอร็ดอร่อย คุณ จะต้องใช้ที่ขูดกล่อง

5. วิธีใดก็ตามที่คุณใช้ ให้ระมัดระวังในการเอาเฉพาะชั้นนอกสุดของเปลือกและไม่เอาส่วนสีขาวที่มีรสขมออก

การขุดผลไม้อาจเป็นงานที่ยาก ดูวิธีกำจัดหลุมของเนคทารีนในหัวข้อถัดไป

ไม่ใช่สิ่งที่คุณกำลังมองหาใช่ไหม ลองสิ่งเหล่านี้:

• การทำอาหาร : เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐานอย่างละเอียดในบทความที่เป็นประโยชน์นี้
• Fruit Trees : ค้นพบความหลากหลายของไม้ผลและที่ที่พวกเขามักจะเติบโตในหน้า Fruit Trees ของเรา

1. Insert knife blade into stem end of nectarine; slice into halves lengthwise to the pit, turning nectarine while slicing.
   
   
2. Remove knife blade; twist halves to pull apart.
   
   
3. Remove pit from nectarine using tip of paring knife; discard.

   Taking care, remove the pit with the tip of a knife.

Cherries are another fruit that need to be pitted before used in a recipe. Find out how on the next page.

Not what you're looking for? Try these:

• Cooking: Learn the ins and outs of some basic cooking techniques in this helpful article.
• Fruit Trees: Discover the wide variety of fruit trees and where they typically grow on our Fruit Trees page.

1. Slice an "X" into ends of cherries with paring knife.
   
   
2. Squeeze out cherry pits with thumb and forefinger.

   Gently squeeze the pit out of the cherry.

Though they are harder to find and might cost a little more, tropical fruits offer wide array of dazzling flavors. Learn how to prepare papaya in the next section.

Not what you're looking for? Try these:

• Cooking: Learn the ins and outs of some basic cooking techniques in this helpful article.
• Fruit Trees: Discover the wide variety of fruit trees and where they typically grow on our Fruit Trees page.

1. Slice papaya lengthwise in half on cutting board. With large spoon, scoop out seeds; discard.
   
   
2. Remove peel from papaya using vegetable peeler or paring knife.

   Peel the papaya using a vegetable peeler or paring knife.

Find out more about how to use the avocado in cooking on the next page.

Not what you're looking for? Try these:

• Cooking: Learn the ins and outs of some basic cooking techniques in this helpful article.
• Fruit Trees: Discover the wide variety of fruit trees and where they typically grow on our Fruit Trees page.

1. วางอะโวคาโดบนเขียง ใส่มีดที่ปลายก้าน; ผ่าครึ่งตามยาวถึงหลุม พลิกอะโวคาโดขณะหั่น
   

   หมุนอะโวคาโดไปรอบๆ มีด แล้ว ผ่าครึ่ง

2. ถอดใบมีด; บิดทั้งสองครึ่งเพื่อดึงออกจากกัน
   

   บิดอะโวคาโดผ่าครึ่ง แล้วดึงออกจากกัน

3. กดใบมีดลงในหลุม บิดมีดดึงหลุมออกจากอะโวคาโด
   

   วางใบมีดไว้ใน หลุมอะโวคาโดแล้วดึงออก

4. โรยอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี
   
   
5. สำหรับหั่นอะโวคาโดผ่าครึ่งตามยาวบนเขียง เริ่มต้นที่ปลายก้าน ค่อยๆ ลอกผิวออกจากอะโวคาโดแต่ละชิ้น หั่นให้ได้ขนาดที่ต้องการ
   
   
6. หากคุณกำลังจะบดอะโวคาโด บางทีสำหรับ guacamole ก็ไม่จำเป็นต้องละเอียดมาก เพียงตักเนื้ออะโวคาโดออกจากผิวหนังโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมผลไม้ที่คุณชอบแล้ว คุณก็พร้อมที่จะนำไปใช้ในสูตรอาหารทุกประเภท ตั้งแต่อาหารจานหลักไปจนถึงของหวาน

ไม่ใช่สิ่งที่คุณกำลังมองหาใช่ไหม ลองสิ่งเหล่านี้:

• การทำอาหาร : เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐานอย่างละเอียดในบทความที่เป็นประโยชน์นี้
• Fruit Trees : ค้นพบความหลากหลายของไม้ผลและที่ที่พวกเขามักจะเติบโตในหน้า Fruit Trees ของเรา