Çikolatanın , binlerce yıl öncesine dayanan Mezoamerikan kültürünün değerli bir parçası olmasının bir nedeni var . " Çikolatanın Gerçek Tarihi " ne göre kutsal törenlerde ve hatta ilaç olarak kullanıldığı için "tanrıların yemeği" olarak anılırdı . Kakao çekirdeği yetiştiren yerlerin kontrolü için bu güne kadar savaşlar yapıldı .
Çikolata, dünyanın en popüler tatlılarından biridir ve içecekler, soslar ve şekerlemeler de dahil olmak üzere sayısız biçimde servis edilir. Ciddi çikolata severler, en sevdikleri ikramdan yeterince yararlanamazlar ve bu konuda daha fazla bilgi sahibi olmayı ve yapabilecekleri herhangi bir güzelliği tatmayı severler. Dünyanın dört bir yanındaki bu altı yer, çikolatacıların tatlı dişlerini şımartmalarına izin veriyor .
Çikolata Müzeleri ve Görülecek Yerler
1. Lindt Home of Chocolate, Zürih
İsviçre çikolatasının kendine ait bir ünü vardır ve yeni açılan Lindt Home of Chocolate , yaklaşık 9 metrelik çikolata çeşmesi ve 465 metrekarelik (465 metrekarelik) çikolata dükkanıyla hemen bir sıçrama yaptı. , dünyadaki en büyükleri. Müze, çikolatanın Avrupa'ya nasıl geldiğini ve çikolatacıların ürünlerini oluşturmak için kullandıkları süreçleri sergiliyor. Videolar şirketin Gana'daki çiftliğini gösterirken, rehberli tur Lindt çikolatasının nasıl yapıldığını ve yeni ürünlerin nasıl yaratıldığını gösteren bir pilot tesisten geçiyor. Tabii ki tur, beğenilen çikolatalarının tadımı ile sona eriyor. Bu yeterli değilse, Lindt çikolata yapımı dersleri veriyor. Giriş, yetişkinler için 15 İsviçre Frangından (yaklaşık 16.50 $) başlar, turlar ve kurslar için ek bir ücret alınır.
2. Cadbury World, Birmingham, İngiltere
Birleşik Krallık'ta çikolata tek bir anlama gelir: Cadbury. Şeker devi, diğer ikramların yanı sıra kremalı yumurtaları ile tanınır. Cadbury World , 1893'ten itibaren Cadbury fabrika çalışanlarının evi olan Bournville köyünde 1990 yılında açıldı. O zamanlar işçiler için örnek bir köy olarak kabul ediliyordu . Bu kendi kendine rehberli turdaki sergilerden biri, bu alana ve şirketi nasıl etkilediğine odaklanıyor. Ayrıca bir 4-D tiyatro, bir "Beanmobile" içinde bir "Cadabra" gezintisi ve Cadbury'nin orijinal mağazasının yeniden oluşturulmuş bir versiyonu var. Ziyaretçiler fabrikayı gezemezken, yine de tatlıları seçtikleri şekle sokarak kendi çikolatacı becerilerini test edebilirler. Yetişkinler için giriş 18 £ (23 $).
3. Chocoversum, Hamburg, Almanya
1890'da kurulan Hachez şirketi, konukları gerçek fabrikalara getirmeden üretimlerini sergilemenin bir yolu olarak Chocoversum'u yarattı . Burada, "ChoColleagues" adı verilen rehberler, ziyaretçileri gerçek bir kakao kapsülünden, barlarda kullanılan sıvı çikolataya kadar çikolataya dair her şeyi 90 dakikalık bir keşfe çıkarıyor. Yol boyunca örnekleme teşvik edilir ve hatta istediğiniz malzemelerle kendi çikolata barınızı bile oluşturabilirsiniz. Mango ve acı biberle aşılanmış olanlar da dahil olmak üzere benzersiz barları için hediyelik eşya dükkanına uğrayın. Giriş, yetişkinler için 19 Euro'dur (22 $).
4. MUCHO Museo del Chocolate, Mexico City
MUCHO Museo del Chocolate Mexico City Colonia Juárez mahallede yenilenmiş 1909 evde 2012 yılında açıldı. Müze koleksiyonunda, 17. yüzyıla kadar uzanan çikolata ile ilgili büyüleyici eserler ve çikolata uzmanları tarafından oluşturulan sergiler bulunmaktadır. Tur sırasında ziyaretçiler çikolatanın nasıl popülerlik kazandığını ve endüstriyel üretimini öğreniyor ve tüketicilerin onu arzulamasına neden olan reklamları keşfediyor. Müze, atölyeler sunuyor ve çikolata ikramları sunan bir mağaza ve kafeye sahip. Giriş 75 peso (3.50 $).
Çikolata Fabrikaları
Çikolata müzeleri ve temalı etkinlikler eğlenceli olsa da, süreci baştan görmek gibisi yoktur, özellikle de sert çikolata severler için. Willy Wonka'ya sorun!
Dünyanın ilk kapsamlı çikolata podcast'i The Slow Melt'in sunucusu ve yaratıcısı olan Simran Sethi, " Ekmek, Şarap, Çikolata: Sevdiğimiz Yiyeceklerin Yavaş Kaybı " kitabının yazarı Simran Sethi, "Tur veren çok sayıda zanaatkar var" diyor . " "Onları endüstriyel yerlere tavsiye ederim."
5. Haigh's Çikolata Fabrikası, Adelaide, Avustralya
Avustralya'nın Adelaide kentini ziyaret edenler , Paskalya ikramları ile tanınan Haigh's Çikolata Fabrikası için bir kestane yolu çiziyor . "Easter bilby", istilacı tavşanı yerli bir keseli hayvanın yerine koyan tavşanı ele geçirmeleridir. 1915'ten beri açık olan Haigh's, 1950'lerde ve 60'larda, ara sırasında film ekranının önünde çikolatalarını satan "tepsi oğlanları ve kızları" ile tanınıyordu. Pandeminin başlangıcına kadar şirket, fabrikasını ücretsiz turlar sunarak misafirleri üretim hattının ötesine götürerek ceplerini ücretsiz örneklerle doldurmalarını sağladı. Tüm iyi turların yaptığı gibi bitter, sütlü ve beyaz çikolata çeşitlerinin satın alınabildiği hediyelik eşya dükkanında sona erdi. Bu turlar devam edene kadar çikolatalarını online olarak satın alabilirsiniz.
6. TCHO, San Francisco
TCHO , 2005 yılında San Francisco'da eski bir NASA bilim adamı ve Alman bir çikolata üreticisi tarafından imzalı renkli ambalajıyla açıldı. 2014 yılında şirket, Berkeley'deki körfezin karşısındaki daha büyük bir binaya taşındı ve daha sonra alanı turlara açtı. Burada çikolata hayranları, şirketin her bir barı işlemek için kullandığı, cevizden meyveye kadar değişen lezzet çarkını görebilir. Üretim hattını ziyaret ettikten sonra tadım gerçekleşir. Tıpkı bir şarap tadımı gibi, rehberler size örneklemeden önce aromayı nasıl koklayacağınızı gösterir. Bu 90 dakikalık turlara giriş daha önce 10 dolardı, ancak pandemi sırasında ara verdiler. Bununla birlikte, çikolata hala San Francisco'daki ve ülke çapındaki mağazalardan satın alınabilir.
Not: COVID-19 salgınının sürekli değişen doğası nedeniyle, saatleri onaylamaya gitmeden önce bu işletmelerin web sitelerini kontrol ettiğinizden emin olun. Bu mekanların hepsinde olmasa da en fazla maske gereklidir .
Şimdi Bu İlginç
Bunlar, çikolatacıların lezzetli ikramlar için gidebilecekleri tek yerlerden uzaktır. Orada bir de bulunuyor Santa Lucia çikolata temalı otel , bir en etkileyici çikolatacıları vitrine yıllık olay Paris'te ve kakao çiftlikleri ziyaretleri Orta Amerika'da ve Afrika'da .
