Beşinci kattaki dairenizde kiler yok mu? Merak etmeyin. Her evin şarabın saklanabileceği bir yeri vardır.
Mutfağınız muhtemelen birkaç öğün için gerekli malzemeleri içerir. Şarap mahzeni sıvı eşdeğeridir. Binlerce şişe porto ve bordo tutmak zorunda değil, sadece 'Ben gerçekten bir bardak ...' dediğinizde yeterli.
Bir şarap mahzeni, içmek istediğinizde ne içmek istediğinizi size sağlamak için orada. Biraz ustalığı olan herkes bir tane yaratabilir.
Geleneksel bir mahzeni düşünün - serin ama dondurucu değil, karanlık ve sessiz. Meskeninizde böyle bir yer olmayabilir, ancak muhtemelen bu tür koşulları kopyaladığınız ve birkaç şişe sakladığınız bir yeriniz vardır. Yatağın altındaki bir valizde nasıl olur? Veya kısa boylu drenaj borusuyla dolu eski bir şömine hattında mı? Merdivenlerin altındaki bir dolaba veya gardıropta yedek bir rafa ne dersiniz?
İzolasyon için polistiren karolar kullanılabilir. Ve her şey başarısız olursa, şarabı ideal koşullarda tutmak için tasarlanmış, amaca uygun (ve pahalı) iklim kontrollü dolaplar vardır.
Gerçek
Birçok tüccar, siz içmeye hazır olana kadar onlardan satın aldığınız şarabı saklar.
S:
Şarap neden yan tarafında saklanır?
A:
Mantarı nemli tutmak ve sızdırmazlığı sağlamak için.
