Philly Area Food News que vous auriez pu manquer en novembre

Joyeux Action de Graces! Je vous souhaite à tous une journée paisible et délicieuse. Mes plats sont pré-faits, donc je n'ai qu'à les réchauffer, donc je réfléchis sur le mois passé.

Novembre aurait peut-être semblé plus calme dans les scènes culinaires de Philadelphie et du sud de Jersey, mais il y avait beaucoup de nouvelles ! J'avais l'habitude de faire ces rafles mensuelles sur mon Substack, mais je voulais essayer de les refaire ici sur Medium. Sorte de style "Icepack". IYKYK.

Creusons…

La plus grande nouvelle du mois pourrait être la réouverture de Kalaya dans son nouvel espace Fishtown . La chef Nok a passé une excellente année ( comme je l'avais prédit l'année dernière ) et 2023 s'annonce tout aussi spectaculaire pour elle.

Yo, parce que ! Le nouveau Martorano's Prime au Rivers Casino a dévoilé ses rendus et est toujours en tournage pour une ouverture début 2023.

Félicitations à Rittenhouse Grill avant qu'il ne célèbre ses 25 ans dans le centre-ville ! Au plaisir de visiter pour voir les rénovations au début de 2023.

En parlant d'anniversaires, la Royal Boucherie de la Vieille Ville a fêté son cinquième anniversaire . Où le temps passe-t-il ?

Des choses amusantes se passent dans la région de Bella Vista. Le très attendu (littéralement une décennie dans la fabrication) Grace & Proper at 8th & Carpenter a finalement ouvert ses portes. Les amateurs de sandwichs seront ravis d'apprendre que Paesano's est de retour sur le marché italien. Et un nouveau magasin de détail Salt & Vinegar fera ses débuts en janvier 2023. Recherchez les popups en décembre, cependant.

Dans la ville voisine de East Passyunk, El Chingon a ouvert ses portes , spécialisée dans le mexicain.

University City / West Philly a vu l' ouverture de High Street Hoagies par les personnes derrière High Street Hospitality. Les provisions de chèvrefeuille d'Omar Tate sont maintenant sur la scène. Doro Bet a introduit le poulet frit éthiopien. Ce dernier est un must-try bientôt pour moi!

La scène culinaire de Fishtown continue d'être plus chaude que jamais. Non seulement à cause de l'ouverture de Kalaya, mais Bagels & Co. vient également d'ouvrir son deuxième emplacement sur Frankford Avenue et Rowhome Coffee a ouvert son deuxième emplacement à East Kensington.

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Une projection d'un nouveau court métrage sur le petit-déjeuner préféré de Philadelphie ( disponible ici pour 4,99 $ ) aura lieu le 7 décembre, avec le célèbre chef local Adam Diltz menant une dégustation au centre d'alphabétisation culinaire de la bibliothèque centrale.

En parlant de repas matinaux dans la zone du musée, le restaurant Garden de la Fondation Barnes a lancé le brunch du week-end . Allez manger puis lorgnez des œuvres d'art inestimables. Cela ressemble à un excellent plan de week-end pour moi !

La ligne principale a vu l'ouverture du Pullman Restaurant & Bar à Bryn Mawr . Malheureusement, certaines personnes ont déjà consulté des groupes Facebook locaux pour leur donner des critiques négatives. Donnez-leur du temps, les gens!

La scène alimentaire à base de plantes continue de croître - découvrez Pietramala dans Northern Liberties et Fitz le 4ème dans Queen Village.

Trois restaurants de la région de Philadelphie figurent sur la liste Esquire des meilleurs nouveaux restaurants d'Amérique . Comme je l'ai souligné dans mon exposé sur la scène culinaire de Philadelphie et son impact sur le tourisme de Philadelphie , elle est fréquemment diffusée sur la scène nationale.

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N'oublions pas le sud de Jersey et le Delaware…

Corson's Steaks a ouvert ses portes sur Tanner Street à Haddonfield, proposant des sandwichs à la Philly.

De Luca's Pizza & Grill est maintenant ouvert à Voorhees.

Le Soup Bar a ouvert son deuxième emplacement à Moorestown.

Nouvelle propriété chez Dad's Deli à Marlton.

Pennsauken obtient une destination soul food haut de gamme.

Tanner Brewing a ouvert ses portes à Haddon Heights.

Soul Food de tante Berta a ouvert son troisième emplacement à New Castle, DE.

Bon, c'est tout pour le moment. Faites-moi savoir si vous aimez ces récapitulatifs / articles de synthèse. Heureux de le faire si je sais que cela a de la valeur pour les lecteurs.

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