チコリは、根チコリとサラダチコリの2種類からなる多様な野菜です。両方のタイプは、いくつかの野菜レシピで紹介されています。この記事では、チコリの種類と種類について説明し、チコリを育てる方法を紹介します。
チコリについて
チコリは丈夫な多年草で、2つの異なる品種があります。Cichorium intybusvar。インティバス、ルートチコリは、主にその長い肉質の直根のために栽培されていますが、var。フォリオサム、サラダチコリ、ベルギーエンダイブまたはチコリーは、その葉のために栽培されています。ルートチコリは丈夫な多年草で、ぼろぼろの葉のロゼットとスカイブルーの夏の花の背の高い茎があります。サラダチコリは丈夫な一年生または隔年で、新鮮な野菜のために栽培されています。サラダチコリは、チコリー（イタリアの人気品種）、シュガーローフ（見出しの人気品種）、大葉チコリ、カッティングまたはリーフチコリ（カタログまたはアスパラガスチコリ）、ベルギーのエンダイブまたはウィットルーフチコリ（白または白身の品種）の5つのグループに分けられます。それはフランスとベルギーで始まりました）。エンダイブという名前は、サラダエンダイブも指します。
一般名：チコリ
学名： Cichorium intybus
耐寒性：耐寒性（最初の霜に耐えることができます）
次のセクションでは、チコリを育てる方法を紹介します。
試してみてください：
- 野菜レシピ：チコリが特徴のおいしいレシピを見つけましょう。
- 菜園：今年は素晴らしい野菜をたっぷりと収穫します。
- ガーデニング：私たちは庭から来るすべてのものについてのあなたの質問に答えます。
