早食いのしくみ

早食い写真 写真提供：ネイサンズの有名なホットドッグ2005年ネイサンズの有名なホットドッグコンテストでの小林尊。小林は2006年のコンテストで6連覇を達成した。より競争力のある食事の写真を参照してください。

Crazy Legs Conti、Black Widow、Tsunamiなどのカラフルなキャラクターが住む世界へようこそ。ここでは、パイントサイズの食べる人が重いグルジテーターと並んで競争し、ソーニャという名前の小さな女性が鉄の胃で支配します。

この記事では、早食いの大物のいくつかに会い、人々がこれらのコンテストを開催する理由を理解し、世界のトップイーターがどのようにそれをすべて詰め込むことができるかを学びます。

裏話
年の非公式な食コンテストおそらく日付バック数千人。早食い・大食いの国際連盟（IFOCE）は、「洞窟の中で30人の飢えたネアンデルタール人は」ウサギの上に戦うことを観察[早食い・大食いの最初のインスタンスを構成する参照]。組織化された食事コンテストは、20世紀初頭に全米の州および郡の見本市の伝統的な一部になりました。これらのコンテストは、早食いではなく、手を使わずにパイを食べるなど、厄介な光景を作り出すことに焦点を当てていることがよくあります。

IFOCEは、世界中で開催されている多くの食事大会を統合するために1997年に設立されました。IFOCEの規則は、食事の方法、安全基準、および地域の資格コンテストの拡大する回路を規制しています。過去のいくつかのコンテストは、誰が特定の量の食べ物を最も速く食べることができるかを見ることに関するものでした。今日のIFOCE大会は、設定された期間（従来は10分または12分）に食べられた量によって判断されます。IFOCEはまた、世界記録を追跡し、世界のトップイーターをランク付けします。

IFOCEの安全規則では、早食い大食者は18歳以上である必要があり、早食い大食は管理された環境でのみ安全であると主張し、家庭でのあらゆる種類のトレーニングや練習を強く推奨していません。

ネイサンズの有名な ネイサンズの有名なホットドッグは、1916年にコニーアイランドで7月4日のホットドッグ食べるコンテストの開催を開始しました。今日、このコンテストは早食いのスーパーボウルと見なさ れており、IFOCEの世界ホットドッグ食べるチャンピオンシップイベントでもあります。

早食い大食いを支配する規則は非常に単純です。食べる食べ物は、キャベツのように量り取るか、ピザを食べるコンテストの場合など、均一に切り分けます。職員が合図を出すまで、誰も食べ始めることはできません。競技者は、食べ物を細かく砕いたり、押し込んだりして、好きなように食べることができます。食べ物を液体（通常は水）に浸して柔らかくすることができます。食品の部分が異なる場合は、その部分を一緒に食べる必要はありません。たとえば、ホットドッグはパンとは別に食べることができます。期限が切れると、競技者の口の中にすでにある食べ物は、最終的に飲み込む限り、食べたものとして数えられます。

誰もが早食いについて尋ねるかなりひどい質問が1つあります-誰かが嘔吐した場合はどうなりますか？IFOCEのルールは非常に明確ですが、誰かが吐くのを説明するために使用する用語については非常にデリケートです。「ローマの事件」に苦しむ人は、その事件の結果が皿やテーブルに触れた場合、失格となります。期限が切れると、競技者は食べたばかりの大量の食べ物を好きなように取り除くことができます。

インスタントリプレイはIFOCEコンテストでは使用されません。その時点での審査員の決定は最終的なものと見なされます。これは時々論争につながる可能性があります。2002年、記録保持者の小林尊は、ネイサンズの有名な7月4日の国際ホットドッグ食べるコンテストでホットドッグを吐いたと伝えられていますが、時間がなくなるまでそのほとんどを手で抑えました。

これらのコンテストの賞金は、タイトルだけから数千ドルまでさまざまです。それは特定のイベントの主催者とプロモーターに依存します。一部のイベントには、賞品を寄付するスポンサーがいます。有名な競合他社は、世界中を旅して早食い大食いの展示会を開催するために支払われることがよくあります。

次のセクションでは、彼らがどのようにしてそのすべての食べ物を食べることができるかを見ていきます。

1. 早食いの秘密
2. 世界で最高の早食い大食い
3. 早食い大食い記録保持者
4. 早食いイベントへの参加

写真提供： IFOCE Eric "Badlands" Booker

早食い大食いには、食べ物を少し早く自分自身に詰め込むのを助けるために何年にもわたって開発したいくつかの秘密があります。最も基本的なのは水ダンクです。事実上すべての競技者は、コンテストの食べ物を浸すためにテーブルに一杯の水を置いています。これにより、食品が柔らかくなり、滑らかになり、噛む速度が速くなり、飲み込みやすくなります。技術的にはどんな液体でも使用できますが、カロリーのあるものは長期的にはもっと食べるのが難しくなります。

もう1つの重要なテクニックは、食べる前に食べ物を細かく砕くことです。これにより、競合他社は一度により多くの食品を口に入れることができ、咀嚼時間も短縮されます。小林の「ソロモンテクニック」（「ジャパニング」とも呼ばれる）では、ホットドッグを半分に割ってから、両方を一度に口に詰めます。そうしないと、長さのためにホットドッグ全体を一度に取り付けるのが困難になります。ほとんどすべての真面目な食べる人は、ホットドッグとパンを別々に食べます。

それらの基本的な戦術以外に、早食いは主に意志力の問題です。競技者は、非常に迅速に大量の食物がそこに捨てられることに対する彼らの絞扼反射と彼らの胃の自然な反応と戦わなければなりません（IFOCEが「飲み込むことに反対する衝動」と呼ぶもの）。

写真提供 IFOCESonya Thomasは、 通常はビュッフェから、毎日1回の大きな食事を食べます。

IFOCEは推奨していませんが、事前に食事コンテストのトレーニングを行うことは可能です。競技者は、大量の食事で胃を繰り返し満たすか、水トレーニングを行うことで、「満腹感」（実際には胃の筋肉が伸びるにつれてリラックスする）を無視するように脳をトレーニングできます。水のトレーニングでは、30秒で1ガロンの水を飲む必要があります。水が胃を伸ばします。おそらく、これは大量の食物を簡単に落とすことができます。これらの活動はどちらも健康的ではありません。水の運動は非常に危険であり、胃の内壁の穿孔や水中毒を引き起こし、致命的となる可能性があります。

次に、トレーニングと戦術を超えて、世界のトップイーターが本当に素晴らしい理由を確認します。

世界で最高の食べる人は誰ですか？IFOCEの用語では、それらはグルジテーターとして知られています。これらのスーパーイーターは巨大だと思われるかもしれませんが、340ポンドの「空腹」チャールズハーディのような巨人から、約100ポンドのブラックウィドウのソーニャトーマスまでさまざまです。

ここにトップのグルジテーターのいくつかがあります：

• 小林尊「TheTsunami」小林
  尊、特にホットドッグの世界的チャンピオン、長崎、日本出身は、2006年7月の12分間で53と3/4のホットドッグとパンを食べた世界記録を保持しています。筋肉質の小林尊体重は約160ポンドですが、コンテスト後に体重が大きく変動するほど大量の食べ物を食べています。彼はかつて15分でほぼ18ポンドの牛の脳を消費しました。

• ソンヤ「ブラックウィドウ」トーマス
  彼女は韓国人の祖先ですが、バージニア州のソンヤトーマスは、日本人から1位を取り戻すというアメリカの最大の希望と考えられています。体重が約100ポンドのトーマスは、ラビオリ、ハンバーガー、手羽先、グリルチーズサンドイッチでいっぱいになり、全米で数多くの記録を保持しています。彼女はクールハンドルークを恥ずかしく思い、7分以内に65個の固ゆで卵を食べました。

• クレイジーレッグスコンティ

  写真提供： Crazy Legs Conti Crazy Legs Conti

  
  このドレッドヘアのニューヨーク市出身者は、2002年にIFOCEコンテストに参加する前は、食べるコンテストのファンでした。チャンピオンのオイスターイーターであるコンティは、最近、「クレイジーレッグスコンティ：禅と早食いの芸術」というドキュメンタリー映画の主題になりました。

• Oleg Zhornitskiy
  ファッションセンスと優れた体調で知られるウクライナ人のZhornitskiyは、元バッファローチキンウィングチャンピオンであり、より奇妙なIFOCEレコードの1つを保持しています。彼はかつて32オンスのマヨネーズを8分で4杯食べました。

• エリック「バッドランズ」ブッカー
  420ポンドのブッカーは、ドーナツ、キャンディーバー、パンプキンパイのレコードを保持している、米国でトップの食べる人の1人であるだけでなく、ラップアルバムをリリースし、ニューヨーク市として働いています。地下鉄の指揮者。

  写真提供： IFOCE Cookie Jarvis

• クッキージャービス
  もう1人のニューヨーカー、410ポンド-ジャービスは、米国で勝つために食べる人と長い間考えられてきました。彼はパスタ、アイスクリーム、その他のイベントで記録を保持しています。

• 中島博文、伊藤折夫、新井
  和人これらの3人の食べる人は、1990年代初頭にアメリカのイベント、見事なアメリカ人の食べる人、そして破滅的な記録に参加した最初の日本人の1人でした。

• ピーターウォッシュバーン
  昔の偉人の一人であるウォッシュバーンは、1960年代に長年にわたって世界のホットドッグの食事記録を保持し、18匹と1/2匹の犬を倒しました。

このキャラクターのキャストから、早食いに優れた人は誰もいないことが簡単にわかります。トップイーターの多くは小柄なボディを備えた軽量ですが、400ポンドを超える体重のグルジテーターは上層部でも競争します。しかし、早食いファンと競合他社は同様に、「チャンピオン」の体型を構成するものについて多くの理論を持っています。

写真提供： IFOCE SonyaThomasが2005JohnsonvilleBratsコンテストで優勝

トーマスや小林のような小さな食べる人が最初に到着したとき、一部の食べる人は脂肪という理論を発展させました実際に早食いを妨げます。中央部の周りの脂肪が多いと、胃が拡張しにくくなるという考えでした。この理論は、もともと食べる人のエド・クラチーによって提案されました。 「腹部脂肪は胃の拡張を制限する薬剤として作用できるか？脂肪組織が早食いに与える影響の調査」という主題に関する彼の論文は、ニューイングランドジャーナルオブメディシンを含む多くの学術雑誌によって却下されました。しかし、2003年のPopular Scienceの記事は、「安静時の胃のサイズは重要ではありません。重要なのは、食道に押し込まれる食物の量に適応するために、胃が拡張する能力です。細い男の胃です。それを押して、宇宙のために食べ物と戦うための脂肪はほとんどありません」[ ref]。小林の筋肉の体はこの理論と矛盾しているように見えるが、一部の食べる人は、筋肉の腹部も胃の拡張を妨げると信じている。

次に、早食い大食いの記録をいくつか見ていきます。

IFOCEレコードからの統計

次に、早食いイベントに参加するのがどのようなものかを見ていきます。

「これらのイベントの1つに実際に参加するのはどのようなものですか？」と疑問に思われるかもしれません。ニューヨークのバッファローで開催された第4回全国チキンウィングフェスティバルでのチキンウィング食いコンテストは、知る機会を提供しました。

写真提供：IFOCE会長Ed Grabianowski George Shea

IFOCEの会長とMCのGeorgeSheaが紹介を始めたとき、ステージの周りには大勢の人が集まっていました。 Sheaは、カーニバルの呼び込み、説教者、スタンダップコメディアンの一部であり、ロックミュージックの鳴き声に合わせて世界最高のグルジテーターを称賛しています。 Sheaと食べる人はあまり真剣に考えていないことを理解することが重要ですが、イベント全体を強調するユーモアの一部は、彼らが本当に真剣に考えているふりをしていることです。シェイは1人の競争相手、「ジャミン」ジョー・ラルーを「ミッシング・リンク..人間と類人猿の間ではなく、人間と神の間で！」と呼びました。ソンヤ・トーマスは、彼女を「美の本質...蓮の下の影」と呼ぶ長い紹介を受けました。彼女はその後、「地獄」の間にチキンセプターを振るう群衆から現れましたサウンドシステムを介して爆破されたAC / DCによる「ベル」。

写真提供：Ed Grabianowski Sonya Thomas in action

群衆とマスコミは両方ともこのイベントに非常に興奮していました。人々はお気に入りの食べる人をフィーチャーしたTシャツを着ていました、そして何人かの食べる人は観客から耳をつんざくような拍手喝采を受けました。写真家は、食べる人がいる場所を這い回っていたので、実際にコンテストを見るのは困難でした。ソンヤトーマスが予想外の方向から到着したとき、写真家は良い写真を撮ろうと実際にスタンプを押しました。彼女が食べ始めたら、彼女はカメラに鳴らされました、それらのいくつかは彼女の翼のソースで覆われた顔からほんの数インチのところにありました。

最終的に、これらのイベントの1つの真のエンターテインメントの価値は、コンテスト自体ではなく、Sheaからもたらされます。食事が始まると、見るものはあまりありません。それは実際には一種のグロスです。しかし、シアはステージに忍び寄り、食べる人を腸の幸運のこれまで以上に素晴らしい偉業に導き、彼らを応援し、「8分の壁」や「肉の汗」などの一般的な問題について話し合います。彼の誇張はとても上にあるので、あなたは笑わずにはいられません。

写真提供：Ed Grabianowski Badlands Booker in action

記録のために、エリック「バッドランズ」ブッカーはこのイベントに勝ち、2位でフィニッシュしたトーマスを動揺させました。ブッカーはトーマスの127に137の翼（重量で測定）を片付けました。

クッキー、ケーキ、アイスクリーム、ホットドッグ、栄光だけではありません。早食いへの反対を見てみましょう。

潜在的な問題
早食いは有害である可能性がありますか？いくつかの数字を見てみましょう。スペクトルの極限では、小林は12分間で約50個のホットドッグを食べます。小林さんは犬1匹150カロリー、パン1本100カロリーと推定し、1回の摂取で12,500カロリーを消費します。参考までに、USDAが推奨する成人男性のカロリー摂取量は約2,300カロリーです。

小林のレベルに達していない競技者は、1回のコンテストで18〜25匹の犬を日常的に減らしており、これは4,000カロリーを超えています。早食いが最も健康的なことではないことは容易に理解できます。それは、自然な「満腹」点を超えて胃を満たして窒息したり損傷したりするリスクは言うまでもありません。一部の競技者は、コンテストで食べたものを消化しません。「ローマの事件」によって胃の中身を一掃します。これも健康的ではありません-頻繁な嘔吐による胃酸は、食道と歯のエナメル質に損傷を与える可能性があります。

全米摂食障害協会によると、1100万人のアメリカ人が過食症または食欲不振に苦しんでおり、2500万人が過食症の発作に苦しんでいます[参照]。早食い大食いは、食いコンテストに参加するために必要な極端な食生活を称賛することで、これらの問題の一因となる可能性があります。早食い大食者のトレーニングと競合パターンも、実際の摂食障害の兆候と見なすことができます。

早食いや関連トピックの詳細については、次のページのリンクを確認してください。

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その他のすばらしいリンク

• 早食い大連盟
• ネイサンズの有名な
• エリック「バッドランズ」ブッカー
• ソンヤ「ブラックウィドウ」トーマス
• クレイジーレッグスコンティ

• 鳥、パトリックJ.、博士号 「水を飲みすぎることがあります。」
  フロリダ大学ヘルスアンドヒューマン
  パフォーマンスカレッジ。http://www.hhp.ufl.edu/keepingfit/
  ARTICLE / toomuchwater.htm
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  http://www.kidzworld.com/site/p2063.htm
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  http://espn.go.com/page2/s/caple/020703.html
• コンティ、クレイジーレッグス。「あなたの顔を詰めなさい。」トピックマガジン。
  http://www.topicmag.com/crazylegs.html
• 「暴力脱獄」http://www.imdb.com/title/tt0061512/
• 「ホットドッグ食べるコンテストチャンピオンの小林尊」
  Kidzworldスポーツメディア。
  http://www.kidzworld.com/site/p1015.htm
• 早食い大連盟。
  http://www.ifoce.com/
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  国家の話。NPR Online、2005年7月4日
  。http：//www.npr.org/templates/story/story.php ？storyId = 4730508
• ダレン・ロヴェル。「ホットドッグコンテストで告発が殺到した。」
  ページ2、ESPNオンライン。
  http://espn.go.com/page2/s/rovell/020704.html
• サイモン。「ソンヤトーマスは彼女の内臓をこぼします。」
  http://www.kidzworld.com/site/p4447.htm
• スクラール、ランディ、ジェイソン。「チーズのチャンピオン：早食い」
  日々。NPR Online、
  2005年2月18日。http：//www.npr.org/templates/story/story.php？storyId = 4504373