植物が成長して繁栄するためには、さまざまな化学元素が必要です。最も重要なものは次のとおりです。
- 炭素、水素、酸素-空気と水から入手できるため、豊富に供給されます
- 窒素、リン、カリウム（別名カリ）-ほとんどのパッケージ肥料に含まれる3つの主要栄養素と3つの元素
- 硫黄、カルシウム、マグネシウム-二次栄養素
- ホウ素、コバルト、銅、鉄、マンガン、モリブデン、亜鉛-微量栄養素
これらの中で最も重要なもの（植物が最も多く必要とするもの）は、窒素、リン、カリウムです。あなたが記事読んだことがある場合はどのように細胞仕事とどのように食品事業を、あなたは、アミノ酸、細胞膜およびATPのようなものについて聞いたことがあります。窒素、リン、カリウムは、これらの基本的な構成要素に必要であるため、重要です。例えば：
- すべてのアミノ酸には窒素が含まれています。
- すべての細胞の膜を構成するすべての分子にはリンが含まれており（膜分子はリン脂質と呼ばれます）、ATPのすべての分子（すべての細胞の主要なエネルギー源）も含まれています。
- カリウムは植物の重量の1％から2％を占め、細胞内のイオンとして代謝に不可欠です。
窒素、リン、カリウムがないと、必要な部分を作ることができないため、植物は成長できません。それは、鉄鋼が不足している自動車工場やアスファルトが不足している道路乗務員のようなものです。
主要栄養素のいずれかが不足しているか、土壌から入手するのが難しい場合、これは植物の成長速度を制限します。自然界では、窒素、リン、カリウムは、多くの場合、枯れた植物の腐敗に由来します。窒素の場合、死んだ植物から生きている植物への窒素のリサイクルが、土壌中の唯一の窒素源であることがよくあります。
植物をより速く成長させるためにあなたがする必要があるのは、植物が必要とする要素をすぐに利用できる形で供給することです。それが肥料の目標です。他の化学物質ははるかに少量で必要であり、ほとんどの土壌で一般的に利用可能であるため、ほとんどの肥料は窒素、リン、カリウムのみを供給します。窒素、リン、カリウムの利用可能性は成長の大きな限界です。
肥料の袋の数字は、袋の中にある利用可能な窒素、リン、カリウムの割合を示しています。したがって、12-8-10肥料には、12％の窒素、8％のリン、および10％のカリウムが含まれています。したがって、100ポンドのバッグでは、12ポンドは窒素、8ポンドはリン、10ポンドはカリウムです。他の70ポンドはバラストとして知られており、植物にとって価値がありません。
では、なぜ人々は成長するために肥料を必要としないのでしょうか？必要なものはすべて、私たちが食べる植物から、または植物を食べた動物の肉から得るからです。植物は、生命の基本的な要素を処理し、私たちが利用できるようにするためのすべての作業を行う工場です。
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