マスクメロン、マスクメロン

マスクメロンという名前は2種類のマスクメロンに適用されますが、ほとんどの場合、北米人は明るいオレンジ色の果肉と独特の香りで知られる網状マスクメロンを指す「マスクメロン」を使用します。 Cucumis melo cantalupensisは、淡い緑色の外皮で知られるヨーロッパまたは真のマスクメロンです 。この記事では、属する Cucumisにメロン reticulatus、アメリカではるかに一般的です。

マスクメロンは、キュウリ科に属する長い一年生のつる植物です。網状のメロン、またはマスクメロンは、通常、マスクメロンと呼ばれます。本物のマスクメロン（ヨーロッパの品種）は、家庭菜園ではあまり栽培されていません。

網目状のマスクメロンは、ほとんどの場合、マスクメロンと呼ばれます。

ハニーデューメロンはマスクメロンよりも表面が滑らかで、独特の匂いがありません。それらは後で熟し、より長い成長期を必要とします。次のページのマスクメロンに関するこの記事の増え続ける情報は、ハニーデューにも当てはまります。

一般名：マスクメロン、マスクメロン、ネットメロン
学名： Cucumis melo reticulatus丈夫さ：非常に柔らかい（最初の霜に耐えられない）次のセクションでは、マスクメロン、マスクメロンの栽培方法を紹介します。マスクメロン、マスクメロンについてもっと知りたいですか？試してみてください：

• 野菜レシピ：マスクメロン、マスクメロンを使ったおいしいレシピを見つけましょう。
• 菜園：今年は素晴らしい野菜をたっぷりと収穫します。
• ガーデニング：私たちは庭から来るすべてのものについてのあなたの質問に答えます。
• マスクメロンの染みのヘルプ：生地からメロンの染みを取り除く方法を学びます。
  

マスクメロンは、わずかな霜でも耐えられない温暖な気候の植物です。また、成長期が長いため、地域の気候に適した品種を選択する必要があります。涼しい地域では、移植からマスクメロンを育てます。移植時に根系が乱されないように、個別の植え付け可能な容器を使用してください。地面が暖かいとき：霜の危険から2〜3週間後に植物を庭に置きます。

マスクメロン、マスクメロンは、種子から、または移植によって成長させることができます。

マスクメロンは完全な太陽を持っている必要があり、有機物が多い水はけの良い土壌が必要です。4〜6フィート離れた逆さまの丘でマスクメロンを育てます。種子から植える場合は、丘ごとに6〜8個の種子を植えてから、最強の2〜3本の苗に薄くします。移植を使用している場合は、各丘に2つまたは3つ配置します。マスクメロンは、ブドウの木が成長している間は大量の水を必要としますが、果実が熟したら水やりをやめます。

一般的に、あざ、ひび、またはソフトスポットのない均一な形のメロンを探します。サイズが重いメロンを選びましょう。彼らはよりジューシーになる傾向があります。 マスクメロンは、下にある滑らかな肌から目立つ、目立つ薄茶色の網を持っている必要があります。それでも茎が付いている場合は、メロンの摘み取りが早すぎます。熟したマスクメロンはやや甘い香りがします。マスクメロンの匂いがひどく甘い場合、または茎があった場所にカビがある場合は、おそらく熟しすぎて腐っている可能性があります。マスクメロンはブドウの木から熟し続けますので、熟したものを購入する場合は、できるだけ早く食べてください。

ほんのり甘い香りで、完熟したマスクメロンを認識します。

準備とサービングのヒント
メロンはほんの少し冷やしたり、室温でさえ好きな人もいますが、カンタロープメロンを氷のように冷たいサーブすることを選ぶ人もいます。みじん切りにした新鮮なミントをトッピングした色とりどりのメロンボールサラダは、かわいらしいデザートになります。冷やしたメロンスープは、暑い時期のさわやかなペースの変化です。そして、種を取り除いた後にマスクメロンに残った自然の空洞は、ヨーグルトやフルーツサラダに最適な場所です。レモンジュースまたはライムジュースをカットメロンに絞り、風味を高めます。

次のセクションでは、マスクメロン、マスクメロンの健康上の利点について説明します。

マスクメロン、マスクメロンについてもっと知りたいですか？試してみてください：

• 野菜レシピ：マスクメロン、マスクメロンを使ったおいしいレシピを見つけましょう。
• 菜園：今年は素晴らしい野菜をたっぷりと収穫します。
• ガーデニング：私たちは庭から来るすべてのものについてのあなたの質問に答えます。
• マスクメロンの染みのヘルプ：生地からメロンの染みを取り除く方法を学びます。

カンタロープメロンは、適量の 食物繊維を 提供します。ダイエットのおやつとして、メロンに勝るものはありません。マスクメロンのジューシーな甘さは、高カロリーのスナックやデザートの満足のいく代替品です。アメリカ人のための2005年の食事ガイドラインは、ほとんどの人が1日あたり1.5から2カップの果物を食べることを推奨しています。マスクメロンは、その推奨事項を満たすためのおいしい方法です。

カンタロープメロンは、血圧を制御し、心拍数を調節し、 脳卒中を 予防するのに役立つ可能性のある栄養素であるカリウムが豊富です。 2005年の食事ガイドラインでは、カリウムが豊富な食事は塩分が血圧を上昇させないようにし、 腎臓結石を発症するリスクを減らす可能性があると述べています。 そしておそらく加齢に伴う骨量減少。ガイドラインは、成人が1日あたり4,700ミリグラムを消費することを推奨しています（ナトリウムを1日あたり2,300ミリグラム未満に保ちます。これは小さじ1杯の塩です）。

マスクメロンは 、現在有名な病気と闘う抗酸化トリオの片方の腕である ビタミンCも豊富に含んでいます。よく表されている別の腕はベータカロチンです。研究者たちは、ベータカロチンとビタミンCが心臓病、 癌、その他の慢性疾患を予防できると信じてい ます。どちらの方法でスライスしても、栄養に関しては、メロンは上を向いています。

マスクメロンには有益な栄養素が豊富に含まれており、食物繊維が豊富です。

マスクメロン、マスクメロンの栄養価
サービングサイズ：1カップ

カロリー	53
太い	0 g
飽和脂肪	該当なし
コレステロール	0mg
炭水化物	12g
タンパク質	1g
食物繊維	1g
ナトリウム	23mg
ビタミンA	5,276 IU
葉酸	33マイクログラム
ナイアシン	1mg
ビタミンB6	<1 mg
ビタミンC	57mg
カルシウム	14mg
マグネシウム	19mg
カリウム	417mg
カロテノイド	3,219マイクログラム

マスクメロン、マスクメロンについてもっと知りたいですか？試してみてください：

• 野菜レシピ：マスクメロン、マスクメロンを使ったおいしいレシピを見つけましょう。
• 菜園：今年は素晴らしい野菜をたっぷりと収穫します。
• ガーデニング：私たちは庭から来るすべてのものについてのあなたの質問に答えます。
• 栄養 ：カンタロープメロンがあなたの栄養目標に合っているかどうか調べてください。
  
• マスクメロンの染みのヘルプ：生地からメロンの染みを取り除く方法を学びます。

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