อาหารเป็นความต้องการพื้นฐานอย่างหนึ่งที่สิ่งมีชีวิตทั้งหมดมีเหมือนกัน แต่อาหารทุกชนิดไม่ได้ถูกสร้างมาอย่างเท่าเทียมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของราคา ดังที่แสดงไว้ในรายการต่อไปนี้
1. แฮมเบอร์เกอร์
แฮมเบอร์เกอร์ดับเบิ้ลทรัฟเฟิลราคา 99 ดอลลาร์ที่ DB Bistro Moderne ในแมนฮัตตันให้ความหมายใหม่แก่คำว่า whopper เบอร์เกอร์ประกอบด้วยเนื้อซี่โครง 3 ออนซ์ผสมกับทรัฟเฟิลและฟัวกราส์ยัดไส้ในสเต็กเนื้อสันนอก 7 ออนซ์ และเสิร์ฟบนขนมปังพาร์เมซานและขนมปังเมล็ดงาดำ พร้อมสลัดและเห็ดทรัฟเฟิล สำหรับเครื่องหนีบเงินและเคาน์เตอร์แคลอรี่ รุ่น Single Truffle มีราคาเพียง 59 เหรียญเท่านั้น
2. คาเวียร์
คาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลกคือเบลูก้าของอิหร่านที่เรียกว่าอัลมาส สีอำพันซีด มาจากปลาสเตอร์เจียนที่มีอายุระหว่าง 60 ถึง 100 ปี คอนเทนเนอร์ขนาด 3.9 ปอนด์จะทำให้คุณได้รับเงินคืน 48,750 ดอลลาร์
3. พาย
ในปี 2549 พ่อครัวในอังกฤษตะวันตกเฉียงเหนือได้สร้างพายที่แพงที่สุดในโลก ขึ้นอยู่กับสเต็กแบบดั้งเดิมและพายเห็ด จานนี้ประกอบด้วยเนื้อ วากิ ว มูลค่า 1,000 เหรียญสหรัฐ เห็ดมัทสึทาเกะ 3,330 เหรียญสหรัฐ (ซึ่งหายากมากจนต้องปลูกภายใต้การดูแลของเจ้าหน้าที่ติดอาวุธ) ชาโตว์ มูตง รอธไชลด์ 2 ขวดในปี พ.ศ. 2525 ที่ ราคาชิ้นละประมาณ 4,200 เหรียญสหรัฐ เห็ดทรัฟเฟิลดำและทองคำเปลว พายเสิร์ฟแปดชิ้นโดยมีราคารวมประมาณ 15,900 ดอลลาร์หรือ 1,990 ดอลลาร์ต่อชิ้นซึ่งรวมถึงแชมเปญหนึ่งแก้ว
4. ขนมปัง
ลืม sourdough ฝรั่งเศสอันโด่งดังของ Poilâne ที่ราคา 19.50 ดอลลาร์ต่อก้อน ในปี 1994 Diane Duyser แห่งฟลอริดาสังเกตว่าแซนด์วิชปิ้งที่เธอกินอยู่ดูเหมือนจะมีรูปพระแม่มารี เธอเก็บมันไว้เป็นเวลาสิบปี (มันไม่เคยขึ้นรา) ก่อนที่จะขายให้กับคาสิโนของแคนาดา Goldenpalace.com ในราคา $28,000 ในปี 2547
5. ไอศกรีมซันเดย์
Grand Opulence Sundae ที่ Serendipity ในนิวยอร์กด้วยราคา 1,000 ดอลลาร์นั้นสมชื่ออย่างแน่นอน ไอศกรีมวานิลลาตาฮิติเคลือบด้วยทองคำเปลว 23 กะรัต ราดด้วย Amedei Porcelana ช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลก ประดับด้วย Dragets สีทองและทรัฟเฟิล และราดด้วยของหวานคาเวียร์
6. พิซซ่า
ชาวอเมริกันชอบพิซซ่าของพวกเขา และด้วยเงิน 1,000 ดอลลาร์ต่อพาย (หรือ 125 ดอลลาร์ต่อชิ้น) พวกเขาสามารถนำเงินไปวางไว้ที่ปากของพวกเขาได้ดีกว่า The Luxury Pizza เปลือกบางขนาด 12 นิ้ว เป็นผลงานการสร้างสรรค์ของ Nino Selimaj เจ้าของร้าน Nino's Bellissima ในแมนฮัตตัน หากต้องการสั่งพิซซ่าฟุ่มเฟือยนี้ โปรดโทรแจ้งล่วงหน้า 24 ชั่วโมงเพราะปกคลุมไปด้วยคาเวียร์ 6 ชนิดที่ต้องสั่งพิเศษ พายยังมีกุ้งล็อบสเตอร์ ครีมแฟรเช่ และกุ้ยช่ายด้วย
รายการอาหารที่แพงที่สุดในโลกของเรายังคงดำเนินต่อไปด้วยช็อกโกแลตชนิดบรรจุกล่องที่แพงที่สุด
อาหารที่แพงที่สุดในโลก 7-11
7. ช็อกโกแลตกล่อง
Chocopologie by Knipschildt Chocolatier of Connecticut เป็นกล่องช็อกโกแลต ที่แพง ที่สุด ในโลกด้วยราคา 2,600 ดอลลาร์ต่อปอนด์ The Chocolatier ซึ่งเปิดในปี 1999 โดยเชฟชาวเดนมาร์ก Fritz Knipschildt ยังจำหน่ายทรัฟเฟิลดาร์กช็อกโกแลตที่เสื่อมโทรมด้วยทรัฟเฟิลดำฝรั่งเศสภายในด้วยราคาเพียง 250 ดอลลาร์ แต่อย่าคาดหวังว่าจะแวะเข้าไปซื้อโดยไม่ได้ตั้งใจ . . มีจำหน่ายแบบพรีออร์เดอร์เท่านั้น
8. แซนวิช
ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 คลับแซนด์วิชได้กลายเป็นวัตถุดิบหลักในร้านอาหาร แต่ต้องขอบคุณเชฟชาวอังกฤษ เจมส์ พาร์กินสัน แซนด์วิชคลับ von Essen Platinum ที่โรงแรม Cliveden House ใกล้ลอนดอน ยังเป็นแซนด์วิชที่แพงที่สุดในโลกด้วยราคา 197 ดอลลาร์ แซนวิชนี้มีน้ำหนักเพียง 1 ปอนด์ ทำจากส่วนผสมที่ดีที่สุด รวมทั้งแฮม Iberico ที่บ่มเป็นเวลา 30 เดือน ไข่นกกระทา เห็ดทรัฟเฟิลขาว มะเขือเทศกึ่งแห้งของอิตาลี และขนมปังซาวโดว์หมัก 24 ชั่วโมง
9. ไข่เจียว
ด้วยราคา $1,000 เครื่องปรุงขนาดยักษ์นี้มาพร้อมกับคาเวียร์และกุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัวที่ห่อหุ้มอยู่ในไข่ ถึงกระนั้น บางคนอาจคาดหวังว่าส้อมอาหารทะเลที่ทำจากแพลตตินั่มและอัญมณีล้ำค่าสองสามชิ้นที่อยู่ภายในเพื่อปรับราคาไข่สองสามฟอง ชื่อเล่นว่า "The Zillion Dollar Lobster Frittata" ซึ่งเป็นไข่เจียวที่ "แพงที่สุดในโลก" เป็นผลงานชิ้นเอกของเชฟ Emilio Castillo แห่งร้านอาหาร Norma ในโรงแรม Le Parker Meridien ในนิวยอร์ก รุ่นที่เล็กกว่าก็มีให้ในราคา $ 100
10. เครื่องเทศ
หญ้าฝรั่น เครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก ขายได้มากถึง 2,700 ดอลลาร์ต่อปอนด์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้! ป้ายราคาสูงมากเพราะต้องเก็บเกี่ยวด้วยมือและต้องใช้เส้นใยมากกว่า 75,000 เส้นหรือเส้นใยของดอกส้มเพื่อเท่ากับเครื่องเทศหนึ่งปอนด์! หญ้าฝรั่นส่วนใหญ่มาจากอิหร่าน ตุรกี อินเดีย โมร็อกโก สเปน และกรีซ และในโลกโบราณ เครื่องเทศถูกนำมาใช้เป็นยาและสำหรับอาหารและสีย้อม ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณภาพและปริมาณ แต่หญ้าฝรั่นคุณภาพสูงเป็นที่รู้กันว่ามีราคาสูงถึง 15 ดอลลาร์ต่อกรัม (0.035 ออนซ์)
11. เค้ก
และรางวัลอาหารที่แพงที่สุดตกเป็นของ...เค้กผลไม้? เค้กนี้ประดับด้วยเพชรเม็ดเล็กๆ 223 เม็ด(ซึ่งแน่นอนว่ากินได้โดยไม่มีอัญมณี) มีไว้เพื่อขายในราคา 1.6 ล้านดอลลาร์ที่ไม่น่าเชื่อในเดือนธันวาคม 2548 การจัดแสดงหนึ่งใน 17 ธีมในธีมเพชรในญี่ปุ่นชื่อ "Diamonds: Nature's Miracle" ผลงานชิ้นเอกนี้ใช้เวลาออกแบบโดยพ่อครัวขนมในโตเกียวหกเดือนและใช้เวลาสร้างหนึ่งเดือน
ผู้เขียนร่วม:
Helen Davies, Marjorie Dorfman, Mary Fons, Deborah Hawkins, Martin Hintz, Linnea Lundgren, David Priess, Julia Clark Robinson, Paul Seaburn, Heidi Stevens และ Steve Theunissen
