บทนำสู่โซนไดเอท

การควบคุมอาหารแบบ Zone เกิดขึ้นในปี 1995 เมื่อ Dr. Barry Sears ตีพิมพ์หนังสือขายดีของเขา "Enter the Zone" โดยได้รับความช่วยเหลือจาก Bill Lawren เซียร์เป็นนักวิจัยด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่สถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ก่อนที่จะเป็นกูรูด้านการอดอาหาร [ที่มา: Web MD ] แนวทางใหม่ของเขาปฏิวัติและเข้าใจง่าย หนังสือของเขาขายได้นับล้าน

อาหารมีชื่อเหมาะเจาะ มันขึ้นอยู่กับความคิดที่ว่าการรับประทานอาหารที่เหมาะสมในอัตราส่วนที่เหมาะสมจะช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานภายในโซนที่เหมาะสมที่สุด ทำได้โดยการควบคุมระดับฮอร์โมนบางชนิดในร่างกายของคุณ ผลที่ได้คือสุขภาพที่ดีขึ้นและมีสมาธิดีขึ้น อีกเหตุผลหนึ่งสำหรับความนิยมของอาหารคือความจริงที่ว่าแทบจะไม่ส่งผลต่อระยะเวลาและเงินที่คุณต้องใช้ในการเตรียมอาหาร

เท่าที่เกี่ยวข้องกับอาหารโซน อัตราส่วนที่เหมาะสมของอาหารมีความสำคัญมากกว่าจำนวนแคลอรี่ที่คุณกิน ไม่ว่ามื้ออาหารของคุณจะใหญ่ขนาดไหน อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตจะไม่เปลี่ยนแปลง เมื่อคุณเข้าใจอัตราส่วนแล้ว คุณจะรู้ว่าควรกินอาหารประเภทใด โชคดีที่ไม่มีอะไรมากเกินขีดจำกัด

เช่นเดียวกับโปรแกรมลดน้ำหนักอื่นๆ โซนไดเอทมีส่วนแบ่งที่ยุติธรรมจากนักวิจารณ์ มีผู้ที่รู้สึกว่าการรับประทานอาหารทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพ แต่ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ไม่เชื่อว่าอาหารดังกล่าวเป็นอันตราย อ่านต่อไปเพื่อดูว่าแผนอาหารโซนทำงานอย่างไร

มาเผชิญหน้ากัน การอดอาหารไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป ต้องใช้พลังและอาหารโซนก็ไม่มีข้อยกเว้น อย่างไรก็ตาม เข้าใจได้ง่ายกว่าคนส่วนใหญ่ มันอาจจะดีกว่าที่จะคิดว่ามันเป็นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมากกว่าการรับประทานอาหาร อาหารมักจะถูกมองว่าเป็นเรื่องชั่วคราว แต่โซนนั้นต้องการความมุ่งมั่นในระยะยาว ไม่มีระดับหรือขั้นตอนต่างจากอาหารแอตกินส์และอาหารเซาท์บีช นี่คือพื้นฐาน

Zone diet สร้างขึ้นจากแนวคิดในการรักษาสมดุลที่เหมาะสมระหว่างอินซูลินซึ่งเก็บไขมันในร่างกายของเรา และกลูคากอนที่ปล่อยไขมันเพื่อให้นำไปใช้ได้ ในแง่หนึ่ง เมื่อใช้โซนไดเอท คุณเพียงแค่รับประทานอาหารเพื่อควบคุมระดับฮอร์โมน [แหล่งที่มา: Web MD ] ตามที่ดร. เซียร์กล่าวว่าสามารถทำได้โดยการรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยโปรตีน 30 เปอร์เซ็นต์ไขมัน 30 เปอร์เซ็นต์และคาร์โบไฮเดรต 40 เปอร์เซ็นต์ [แหล่งที่มา: Zone Diet Info]. สำหรับนักคิดเชิงจินตนาการ ให้มองด้วยวิธีนี้ แบ่งจานอาหารค่ำขนาดปกติออกเป็นสามส่วน หนึ่งในสามของจานจะเต็มไปด้วยโปรตีน เช่น อกไก่ และอีกสองในสามจะเต็มไปด้วยผักและผลไม้ สิ่งเดียวที่ขาดหายไปคือไขมันเพียงเล็กน้อย ซึ่งดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอกหรืออะโวคาโด [แหล่งที่มา: Zone Diet ]

เท่าที่เกี่ยวข้องกับโปรตีน ขนาดที่ให้บริการควรพอดีกับฝ่ามือของคุณและความหนาค่อนข้างเท่ากัน กับคาร์โบไฮเดรต พยายามยึดผักและผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ข้าว ขนมปัง และคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ มากมายควรรับประทานในปริมาณน้อยๆ เท่านั้น เพราะมันปล่อยกลูโคสเร็วเกินไป

เมื่อคุณรู้พื้นฐานของสิ่งที่จะกินและวิธีการแบ่งแล้ว มาพูดถึงเวลาที่คุณควรจะกินมัน The Zone กำหนดว่าคุณควรกินอาหารหรือของว่างภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากตื่นนอน จากนั้นกินทุก ๆ สี่ถึงหกชั่วโมงหลังอาหาร และทุกสองถึงสองชั่วโมงครึ่งหลังของว่าง นอกจากนี้ยังระบุด้วยว่าคุณต้องดื่มน้ำ 8 ออนซ์แปดแก้วตลอดทั้งวันและเสริมอาหารของคุณด้วยโอเมก้า 3 แบบเข้มข้น [แหล่งที่มา: Zone Diet ]

แม้ว่าการออกกำลังกายจะไม่ใช่ข้อกำหนดของอาหาร แต่ก็ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง สามสิบนาทีต่อวัน หกวันต่อสัปดาห์คือสิ่งที่คุณควรตั้งเป้าไว้ หากคุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ง่ายๆ เหล่านี้ เซียร์อ้างว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้น คิดดีขึ้น และลดน้ำหนักได้ในระยะเวลาอันสั้นอย่างน่าประหลาดใจ

อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารแบบโซน

การแจ้งเตือนการแบ่งเขต

"Enter the Zone" ไม่ใช่หนังสือเล่มเดียวของ Dr. Barry Sears ผู้เขียนและนักวิจัยที่ขายดีที่สุดมีหนังสือเล่มอื่นที่เรียกว่า "The Anti-Inflammation Zone" ซึ่งกล่าวถึงอันตรายของการอักเสบแบบเงียบและวิธีที่คุณสามารถต่อสู้กับมัน [แหล่งที่มา: Zone Diet ]

อาหารที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก เพิ่มสมาธิ และเพิ่มพลังงาน อะไรที่ไม่ควรรัก? ไม่เร็วนัก เหรียญทุกเหรียญมีสองด้าน ซึ่งก็ไม่ต่างกัน แม้จะมีการกล่าวอ้างว่าดร. แบร์รี่เซียร์ได้กล่าวถึงประสิทธิภาพของการรับประทานอาหารแบบโซน แต่ก็ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใดที่จะสนับสนุนได้ในขณะนี้ ในบันทึกเดียวกัน ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่หักล้างมัน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด มีบางสิ่งที่คุณควรพิจารณาก่อนเข้าสู่โซน

หลายคนประสบกับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเมื่อเริ่มรับประทานอาหารแบบโซน นี้มักจะถูกมองว่าเป็นการยืนยัน สิ่งที่พวกเขาไม่รู้ก็คือการรับประทานอาหารแบบนี้ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำส่งผลให้สูญเสียน้ำเป็นจำนวนมาก [แหล่งที่มา: Weight Loss International ] คาร์โบไฮเดรตเก็บของเหลวไว้ และเมื่อเราลดปริมาณที่เราบริโภคลง เราก็ลดความจุของเราสำหรับของเหลวเหล่านั้นด้วย อย่าเข้าใจผิดว่าการสูญเสียน้ำหนักน้ำครั้งแรกนี้เป็นการลดน้ำหนักที่แท้จริง

การปฏิบัติตามอัตราส่วนที่กำหนดโดย Zone diet หลายคนอาจลดปริมาณแคลอรีที่พวกเขาได้รับในแต่ละวัน แม้ว่าสิ่งนี้อาจจำเป็นสำหรับหลาย ๆ คน แต่ก็อาจส่งผลให้คนอื่นสูญเสียมวลกล้ามเนื้อติดมัน [แหล่งที่มา: Bee Slender ] จุดประสงค์ของอาหารใด ๆ ที่ควรจะเป็นเพื่อกำจัดไขมันและ/หรือปรับปรุงสุขภาพ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับแคลอรีเพียงพอ และถ้าคุณไม่ได้รับ ให้ปรับอาหารตามนั้น

อันตรายอีกอย่างหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำใด ๆ เป็นคีโตซีสคีโตซีสเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นกับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีอินซูลินไม่เพียงพอในระบบของพวกเขา หากไม่ได้รับการดูแลอย่างทันท่วงที อาจส่งผลให้เกิดภาวะช็อกจากเบาหวานได้ [ที่มา: Attwood ] เราต้องการอินซูลินเพื่อสลายคาร์โบไฮเดรต ถ้าเรามีไม่เพียงพอ ร่างกายของเราก็จะทำงานได้ไม่ดี

นอกเหนือจากนั้น ยังมีอีกหลายคนที่เชื่อว่าการรับประทานอาหารแบบโซนทำให้ผู้คนมีความเสี่ยงโดยการลดปริมาณผักและผลไม้ที่รับประทานเข้าไป ผู้ที่กินผักและผลไม้จำนวนมากมักมีอัตรามะเร็งต่ำกว่ามาก [แหล่งที่มา: Norris , Weight Loss International ] อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมักเกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูงและมีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองมากขึ้น [แหล่งที่มา: Weight Loss International ]

เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารอื่นๆ คุณควรตรวจสอบกับแพทย์ก่อนเริ่มต้น ทำวิจัยของคุณ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้โซนไดเอท ให้ระมัดระวังในการวัดสัดส่วนของคุณและให้แน่ใจว่าคุณได้รับแคลอรีเพียงพอ

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม โปรดไปที่ลิงก์ในหน้าถัดไป

โซนฟันดาบ

Valentina Vezzali นักกีฬาชาวอิตาลีวัย 38 ปีที่คว้าเหรียญทอง (อันดับที่สี่ของเธอ) ในการฟันดาบในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกปี 2008 สมัครเป็นสมาชิก Zone diet การฟันดาบเมื่ออายุ 38 ปีเปรียบได้กับการเล่นใน NBA เมื่ออายุ 65 [ที่มา: Sears ]

บทความที่เกี่ยวข้อง