คำถามเห็ด

Oct 10 2007
เห็ดควรใช้ทันที แต่ถ้าจำเป็นต้องเก็บ ให้ใช้ถุงกระดาษ การเก็บถุงกระดาษไว้ในช่องเก็บผักในตู้เย็นสามารถช่วยให้เห็ดอยู่ได้นานถึงห้าวัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารด้วยเห็ด
เห็ดควรใช้ทันที แต่จะเก็บได้ถ้าคุณเก็บไว้อย่างถูกต้อง

Q. วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเห็ดคืออะไร?

ก. เห็ดจะอร่อยที่สุดเมื่อใช้ทันที มิฉะนั้น ให้นำออกจากบรรจุภัณฑ์และเก็บไว้ในถุงกระดาษในลิ้นชักผักในตู้เย็น ซึ่งควรเก็บไว้เป็นเวลาห้าถึงเจ็ดวัน

ตรวจสอบสูตรเหล่านี้สำหรับวิธีการปรุงอาหารโดยใช้เห็ด:

  • สูตรเห็ดยัดไส้
  • สูตร Bruschetta เห็ด
  • สูตรราตาตูยเห็ดสามเห็ด
  • สูตรเห็ดรอกกี้เฟลเลอร์
  • สูตรรีซอตโต้ผักโขมและเห็ด