โลกนี้มีความหมายที่แตกต่างกันสองความหมายสำหรับคำว่าผลไม้ มีการใช้คำนี้เมื่อคุณไปที่ร้านขายของชำ แล้วนักพฤกษศาสตร์ก็ใช้คำนั้น
ในร้านขายของชำ เรามักเข้าใจว่าผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์จากพืชธรรมชาติที่มีรสหวาน และผักต้องเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชธรรมชาติที่ไม่หวาน ในคำจำกัดความมาตรฐานนี้ แอปเปิล สตรอเบอร์รี่ องุ่น และกล้วยเป็นผลไม้ทั้งหมด ในขณะที่ถั่วเขียว มะเขือเทศ สควอช และมันฝรั่งล้วนเป็นผัก
อย่างไรก็ตาม ในทางเทคนิค คำจำกัดความของคนธรรมดาคนนี้ค่อนข้างจะผิดเพี้ยนไป สารานุกรมบริแทนนิกาสรุปได้ดังนี้:
คำจำกัดความของผลไม้นี้กว้างมากและครอบคลุมเกือบทุกอย่างที่มีเมล็ด
ผักก็คือสิ่งที่เหลืออยู่ ซึ่งรวมถึง:
- พืชรากเช่น มันฝรั่ง แครอท และหัวผักกาด
- หลอดไฟเช่นหัวหอมและกระเทียม
- ลำต้นคล้ายหน่อไม้ฝรั่ง
- ใบเช่นผักกาดและกะหล่ำปลี
- ดอกไม้อย่างบรอกโคลีและกะหล่ำดอก
กล่าวอีกนัยหนึ่ง สิ่งที่ไม่มีเมล็ดพืชก็คือผัก ในความหมายทางเทคนิค อย่างอื่นเป็นผลไม้
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมะเขือเทศและเนื้อหาที่เกี่ยวข้องอื่นๆ โปรดดูลิงก์ในหน้าถัดไป
แต่...
ในปี พ.ศ. 2430 มะเขือเทศได้ยื่นคำร้องต่อศาลฎีกาสหรัฐ การพิจารณาคดี? ผัก. ถูกต้องตามกฎหมายดูเหมือนว่ามะเขือเทศไม่ใช่ผลไม้ คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
ข้อมูลเพิ่มเติมมากมาย
บทความที่เกี่ยวข้อง
- มะเขือเทศ
- ประเภทของมะเขือเทศ
- พิซซ่าทำงานอย่างไร
- สูตรซัลซ่ามะเขือเทศสด
- อบปลาด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร
ลิงค์ที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติม
- คณะกรรมการมะเขือเทศแคลิฟอร์เนีย: เกี่ยวกับมะเขือเทศ
- คณะกรรมการมะเขือเทศฟลอริดา - ข้อมูลมะเขือเทศมากมาย
- UC Davis: ศูนย์ข้อมูลพันธุศาสตร์มะเขือเทศ
- มะเขือเทศมีวันของพวกเขาในศาล
