ชูการ์พลัมส์ - ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม - เต้นในแง่บวกผ่านหัวเด็ก ๆ ในช่วงปลายปี พุดดิ้ง Figgy - อีกแล้วอะไรนะ? - เห็นได้ชัดว่าตามเพลงคริสต์มาสที่ค่อนข้างเป็นที่รักซึ่งอยู่ในรายการความปรารถนาของบางคน
แต่เนคโคเวเฟอร์? พวกเขาอยู่มานานกว่าศตวรรษครึ่งโดยยังคงห่อไว้ในแพ็คเกจแว็กซ์ที่คุ้นเคยและไม่มีใครแยกออกมาเป็นเพลงเกี่ยวกับพวกเขา ในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี เป็นเรื่องน่าเสียดายตามฤดูกาล
โอเค ... นั่นไม่จริงอย่างแน่นอน Diana Eschhofen ตัวแทนของSpangler Candy Companyของ Bryan รัฐโอไฮโอซึ่งเป็นเรื่องที่ครอบครัวเป็นเจ้าของซึ่งมีมาตั้งแต่ปี 1906 จะร้องเพลงสรรเสริญ Necco อย่างสูง ผู้ที่ชื่นชอบขนมทั่วไปอาจมองว่าเวเฟอร์หลากรสที่อ่อนน้อมถ่อมตนเป็นของขวัญจากคุณยายวัยชราที่ไร้ค่า แต่เอชโฮเฟินรู้ดีกว่า และเธอมีประวัติศาสตร์อยู่เคียงข้าง
"การวิจัยและประสบการณ์ของเราทำให้ชัดเจน" เธอกล่าวในอีเมล "ว่า Necco Wafers เป็นที่รักของผู้คนจากทุกรุ่นทุกวัย"
Necco Wafers คืออะไร?
หากคุณยังใหม่กับ Necco อันดับแรกชื่อของมัน Necco เป็นคำย่อของ บริษัท New England Candy Company ที่หมดอายุแล้วซึ่งเปิดตัวผลิตภัณฑ์บาร์นี้ในปี 1901 แม้ว่าเวเฟอร์รุ่นดั้งเดิมจะถูกนำออกมาจากเครื่องตัดยาอมในปี 1847 เพื่อประโยชน์ในการเปรียบเทียบ เฮอร์ชีย์บาร์เข้ามาในปี 2443 ; แถบทางช้างเผือกได้รับการแนะนำให้รู้จักในปี 1924 ; ถ้วยเนยถั่วลิสงของ Reese เปิดตัวในปีพ. ศ. 2471และบาร์ Snickers ในปีพ . ศ . 2473 M & Ms เข้ามาในปีพ . ศ . 2484
ดังนั้นบันทึกจมูกเหล่านั้นมองหาลูกอมอื่น ๆ ที่น้อยกว่า Necco ซึ่งเดินทางไปกับกองกำลังในสงครามกลางเมืองและสงครามโลกครั้งที่สองสมควรได้รับความเคารพเล็กน้อย
ประการที่สอง Necco เป็นวิธีที่น่าภาคภูมิใจไม่ใช่ช็อกโกแลตแท่งทั่วไปของคุณ ตามชื่อที่ชี้ให้เห็นคือเวเฟอร์ขนมที่ขายเป็นม้วน 24 แผ่นเพื่อการแบ่งปัน เวเฟอร์เหล่านี้ - คิดว่า Mentos แบบแบนหรือLife Savers ที่ยิ่งใหญ่แม้ว่า Necco จะคุ้มค่าและไม่มีรสชาติเหมือนขนมเหล่านั้น - มีให้เลือกแปดสีและรสชาติที่แตกต่างกัน จากSpanglerซึ่งเข้าครอบครองแบรนด์ในปี 2018:
Necco Wafers รสชาติเป็นอย่างไร?
สิ่งที่สามที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ Necco Wafer คือรสชาติของมัน และนั่นคือสิ่งที่ลูกกวาดจริงๆได้รับทั้งหมด huffy
Neccos ทำด้วยน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพดและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นศูนย์ค่อนข้างมาก (แม้ว่าจะไม่มีไขมันและโซเดียม) พวกเขาเป็นคนที่น่าลิ้มลองสำหรับทุกคนที่ลองพวกเขาและในการทดสอบรสชาติออนไลน์ที่น่ากลัวและรายการขนม 10 อันดับแรกให้คะแนนอย่างต่อเนื่องในบรรดาลูกอมสมัยใหม่ที่แย่ที่สุดขึ้น (หรือลง) ที่นั่นด้วยCircus Peanutsซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อื่นของ Spangler
แม้ว่าตามที่เอชโฮเฟินจะไม่ใช่ขนมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมากมาย แต่ใช้เป็น "งูสวัดสำหรับบ้านขนมปังขิงสำหรับเด็ก ๆ เพื่อฝึกการมีส่วนร่วมชิปโป๊กเกอร์ที่กินได้และเครื่องหมายสถานที่"
ยังคงมีใครบางคนชอบพวกเขาในรสนิยมของพวกเขา ในปี 2009 ชาว Necco ได้ทำการเปลี่ยนแปลงสูตรของเวเฟอร์เป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นโดยพยายามกำจัดขนมที่มีสีและรสชาติเทียม
แฟน ๆ ก็คงไม่มี ยอดขายลดลง 35 เปอร์เซ็นต์
"เมื่อคุณกำลังยุ่งเกี่ยวกับอัญมณีประจำตระกูล [ครั้งแรกใน] 150 ปี" เจฟฟ์กรีนรองประธานฝ่ายวิจัยและคุณภาพของ Necco กล่าวกับ NPR ในปี 2011 "เราคาดว่าจะมีผลเสียบ้างฉันไม่คิดว่าเราคาดหวังว่ามันจะ ค่อนข้างเป็นอย่างนั้น”
Necco ทิ้งเวเฟอร์รุ่นใหม่ a la New Cokeขายแบรนด์ในปี 2018 และหลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ Spangler ได้นำ Necco ตัวเก่ากลับมาสู่การประโคมข่าวในระดับที่เหมาะสมในช่วงต้นปี 2020 พบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ๆ และ ร้านขายยาทั่วอเมริกาในปัจจุบัน
นำเวเฟอร์ Necco กลับมาในปี 2020
Necco Wafers อาจไม่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะ (แต่คุณเคยเห็นปริมาณน้ำตาลใน Three Musketeersหรือไม่) หรือสำหรับหลาย ๆ คนรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ แต่พวกเขามีช่องที่มีคุณสมบัติพิเศษในการเติมเต็ม
Spangler ได้ทำการสำรวจในช่วงต้นปี 2020 และพบว่า 73 เปอร์เซ็นต์ของชาวอเมริกันเคยมีหรืออย่างน้อยก็คุ้นเคยกับ Necco Wafers เบบี้บูมเมอร์และ Gen X ได้รับ คนรุ่นมิลเลนเนียลที่แข็งแรง 71 เปอร์เซ็นต์รู้จัก Neccos กลุ่มเดียวที่ไม่คุ้นเคยกับเวเฟอร์ทั้งหมดคือกลุ่มอายุ 18-23 ปี มีเพียง 40 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่เคยได้ยินชื่อ Necco Wafers
แต่ถ้า Gen Zers เหล่านั้นเกาะติดกันนานพอ - เหมือนเวเฟอร์เองใครจะไปรู้? Necco Renaissance? ความชื่นชมใหม่สำหรับขนมชอล์กสีพาสเทลกรุบกรอบเหล่านี้หรือไม่?
"Necco Wafers นำความรู้สึกสบาย ๆ ที่คุ้นเคยกลับมาให้เราทุกคนต่างโหยหาสำหรับบางคนมันเป็นความรู้สึกของกระดาษไขที่คุ้นเคยม้วนอยู่ในมือโดยยังคงโลโก้แบบคลาสสิกไว้สำหรับคนอื่น ๆ มันจะฉีกเปิดและลอกกลับ กระดาษห่อเพื่อพลิกไปตามแถวของแผ่นปรุงรสเพื่อค้นหารายการโปรดของพวกเขา "Eschhofen กล่าว "สำหรับคนอื่น ๆ ก็จะรู้สึกได้ว่าเวเฟอร์แต่ละชิ้นละลายลงบนลิ้นหรือว่ากัดลงไปที่น่าพอใจสำหรับทุกคนมันคือความคลาสสิกและหอมหวาน"
ตอนนี้ที่น่าสนใจ
ในหัวข้อของขนมชูการ์พลัมสำหรับบันทึกส่วนใหญ่มักหมายถึงเมล็ดถั่วหรือเครื่องเทศไม่ใช่ลูกพลัมที่ปกคลุมด้วยน้ำตาล (และเรียกอีกอย่างว่าcomfit ) และอีกครั้งสำหรับการบันทึกพุดดิ้ง figgyไม่ใช่ทั้งมะเดื่อหรือพุดดิ้งอเมริกัน แต่เป็นเค้กนึ่งที่ยัดไส้ด้วยลูกเกดลูกเกดเปลือกส้มน้ำตาลและบรั่นดีที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารคริสต์มาสของอังกฤษ
