วิตามิน B6 ทำงานอย่างไร

Dec 19 2006
วิตามินบี 6 ใช้รักษาโรคได้มากกว่า 100 โรค และพบได้ในอาหารแทบทุกชนิดที่เรากิน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิตามินที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์นี้
นักวิจัยหลายคนคาดการณ์ว่าชาวอเมริกันไม่ได้รับวิตามิน B6 เพียงพอ แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานของภาวะขาดสารอาหารอย่างรุนแรง แต่นักโภชนาการหลายคนเชื่อว่าการรับประทานวิตามินตามปกตินั้นต่ำกว่า RDA อย่างมาก ซึ่งอาจก่อให้เกิดภาวะขาดสารอาหารได้ สีย้อมอาหารบางชนิด โดยเฉพาะ FD&C สีเหลือง #5 และยารักษาโรครบกวนวิตามินบี 6 ดังนั้นร่างกายจึงได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอต่อการใช้งาน การใช้สาร B6 ที่เป็นปฏิปักษ์อย่างแพร่หลายอาจเป็นปัญหาเบื้องหลังภาวะสุขภาพหลายอย่างที่ตอบสนองต่อการเสริมวิตามิน ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าทำไมวิตามินบี 6 ถึงดีสำหรับคุณ และวิธีการที่หลากหลายในการเพิ่มวิตามิน B6 ให้กับอาหารของคุณ

  • วิตามิน B6 คืออะไร?

    มีสารสามชนิดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารที่มีคุณสมบัติของวิตามิน B6 ได้แก่
    ไพริด็อกซิน ไพริดอกซามีน และไพริดอกซอล แม้ว่า pyridoxine ซึ่งเป็นสารประกอบแรกที่ค้นพบ มักถูกใช้เป็นคำพ้องความหมายสำหรับวิตามิน B6 สารประกอบทั้งสามชนิดนี้มีผลเช่นเดียวกันกับร่างกาย ในหน้านี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่า B6 ทำงานอย่างไร

  • ประโยชน์ของวิตามินบี 6 บี

    6 มีผลกับสภาวะสุขภาพมากกว่า 100 อย่าง ใช้รักษาโรคร้ายแรงอย่างโรคหัวใจและอาการรุนแรงในชีวิตประจำวัน เช่น โรคก่อนมีประจำเดือนและความไวต่อผงชูรส มันยังช่วยป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตได้อีกด้วย! หน้านี้กล่าวถึงปัญหาหลายประการที่วิตามินบี 6 สามารถบรรเทาได้

  • อาหารที่มีวิตามิน B6

    อาหารทั้งหมดประกอบด้วย
    pyridoxine, pyridoxamine หรือ pyridoxal ในปริมาณหนึ่ง เนื้อสัตว์ ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และผลไม้บางชนิดมีแนวโน้มที่จะมีวิตามินบี 6 มาก แต่การรับประทานผักในปริมาณมากเพียงพอก็สามารถให้ปริมาณที่ดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการได้รับอาหาร B6 และแผนภูมิแสดงแหล่งที่มาที่มีมากที่สุดบางส่วนในหน้านี้

  • การขาดวิตามิน B6

    แม้ว่าวิตามิน B6 จะอุดมสมบูรณ์ในอาหารของเรา และแม้ว่าปริมาณที่แนะนำต่อวันจะไม่สูงมาก แต่หลายคนก็ยังได้รับไม่เพียงพอในอาหารของพวกเขา ในหน้านี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าในแต่ละวันคุณควรได้รับ B6 เท่าใด (แตกต่างกันไปตามอายุ) และยาตัวใดที่อาจเพิ่มความต้องการ B6 ของคุณ

  • อาหารเสริมวิตามินบี 6

    หากคุณเลือกที่จะทานวิตามินบี 6 ในรูปแบบเม็ด ให้ระมัดระวังขนาดยา คุณควรอยู่ระหว่าง 50 ถึง 100 ไมโครกรัมต่อวัน ในปริมาณที่มากกว่า 200 ไมโครกรัม วิตามินสามารถเริ่มเป็นพิษได้จริง ค้นหาว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากคุณรับประทานอาหารเสริมมากเกินไปในหน้านี้
วิตามินบี 6 เป็นเพียงหนึ่งในวิตามินหลายชนิดที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ ตรวจสอบลิงก์ต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม:
  • ไบโอตินช่วยในการเผาผลาญเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน เรียนรู้เพิ่มเติมที่วิธีการทำงานของไบโอติ
  • วิตามินบี 1 หรือไทอามีนเป็นหนึ่งในวิตามินเอสเซนทิลที่เติมกลับเข้าไปในอาหารที่ "เสริมคุณค่า" เรียนรู้เกี่ยวกับมันที่ วิธีการทำงาน ของวิตามิน B1
  • เมื่อใช้ร่วมกับวิตามิน B ตัวอื่น B2 จะช่วยในการเผาผลาญอาหาร ค้นหาว่าวิตามิน B2 ทำงานอย่างไร
  • พบมากในโปรตีน วิตามินบี 3 ช่วยให้เราแข็งแรง วิธีการทำงานของวิตามินบี 3อธิบายว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากคุณไม่ได้รับเพียงพอ
  • ผ่อนคลาย; คุณจะพบวิตามินบี 5 ที่ช่วยคลายความเครียดในอาหารทุกมื้อที่คุณกิน เรียนรู้เกี่ยวกับมันที่ วิธีการทำงาน ของวิตามิน B5
  • หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา
  • หากคุณกำลังมองหาราคาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมวิตามินบี คลิกที่นี่  
ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

สารบัญ
  1. วิตามิน B6 คืออะไร?
  2. ประโยชน์ของวิตามิน B6
  3. อาหารที่มีวิตามิน B6
  4. การขาดวิตามิน B6
  5. อาหารเสริมวิตามินบี 6

วิตามิน B6 คืออะไร?

เรียกง่ายๆ ว่าวิตามิน B6 แต่นักวิจัยค้นพบในช่วงต้นว่าวิตามินนี้ไม่ใช่สารเดียว แต่มี 3 อย่าง ได้แก่ ไพริด็อกซิน ไพริดอกซามีน และไพริดอกซอล ทั้งสามมีกิจกรรมทางชีวภาพเหมือนกันและทั้งสามเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหาร


©2007 Publications International, Ltd.
วิตามิน B6 ช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง

ไพริดอกซิทำหน้าที่หลักโดยช่วยเผาผลาญโปรตีนและกรดอะมิโน แม้ว่าจะไม่ได้เกี่ยวข้องโดยตรงกับการปล่อยพลังงาน เช่นเดียวกับวิตามิน B อื่นๆ ไพริดอกซินช่วยกำจัดไนโตรเจนออกจากกรดอะมิโน ทำให้เป็นแหล่งพลังงาน เนื่องจากทำงานกับโปรตีน มันจึงมีบทบาทในการสังเคราะห์สารโปรตีน เช่น กล้ามเนื้อ แอนติบอดี และฮอร์โมน

นอกจากนี้ยังช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและสารสื่อประสาท (สารเคมี) พรอสตาแกลนดินเป็นสารเคมีสำคัญที่ร่างกายของคุณใช้ในการส่งข้อความระหว่างเซลล์เกี่ยวกับการอักเสบและการทำงานของภูมิคุ้มกัน

ระดับที่ผิดปกติเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง เช่น โรคข้ออักเสบ โรคหอบหืด โรคผิวหนัง โรคเต้านม fibrocystic โรค carpal tunnel และแม้แต่หลอดเลือด เป็นสารเคมีที่ควบคุมกระบวนการเผาผลาญอาหารจำนวนมาก วิตามินนี้รวมเข้ากับเอนไซม์มากกว่า 60 ชนิดในร่างกาย ทำงานเพื่อทำหน้าที่หลายอย่างให้สำเร็จ

นอกจากการสร้างสารในร่างกายแล้ว วิตามินบี 6 ยังมีฤทธิ์ต้านโรคอีกด้วย หน้าถัดไปจะกล่าวถึงภาวะสุขภาพหลายอย่างที่วิตามินบี 6 สามารถรักษาได้

วิตามินบี 6 เป็นเพียงหนึ่งในวิตามินหลายชนิดที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ ตรวจสอบลิงก์ต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม:
  • วิตามินเอมีบทบาทสำคัญในการมองเห็น เรียนรู้ว่ามันช่วยให้เรามองเห็นได้อย่างไรแม้ในความมืด ที่How Vitamin A Works .
  • ทุกคนรู้ว่าวิตามินซีต่อสู้กับโรคไข้หวัด เรียนรู้เคล็ดลับที่How Vitamin C Works
  • ร่างกายของคุณสามารถสร้างวิตามินดีได้เองหากคุณได้รับแสงแดดเพียงพอ เรียนรู้รายละเอียดได้ที่How Vitamin D Works
  • วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เลือดสะอาด แยกความจริงออกจากนิยายที่How Vitamin E Works .
  • วิตามินเคมีบทบาทสำคัญในการแข็งตัวของเลือด เรียนรู้เพิ่มเติมที่ วิธีการทำงาน ของวิตามินเค
  • หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา
  • หากคุณกำลังมองหาราคาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมวิตามินบี คลิกที่นี่
ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

ประโยชน์ของวิตามิน B6

หนังสือทั้งเล่มเขียนเกี่ยวกับการใช้วิตามิน B6 ในการรักษา; มันถูกใช้เพื่อรักษาสภาพสุขภาพมากกว่า 100 รายการ สิ่งเหล่านี้ครอบคลุมความผิดปกติทางร่างกายและจิตใจที่หลากหลาย ตั้งแต่โรคหัวใจ ภาวะซึมเศร้าทางจิต นิ่วในไต ไปจนถึงความจำเสื่อม หน้านี้ครอบคลุมโรคทั่วไปบางอย่างที่วิตามินบี 6 สามารถรักษาได้

ไพริดอกซิมีบทบาทในการป้องกันโรคหัวใจ หากไม่มีไพริดอกซินเพียงพอ สารประกอบที่เรียกว่าโฮโมซิสเทอีนจะสะสมในร่างกาย Homocysteine ​​ทำลายเยื่อบุหลอดเลือด ทำให้เกิดคราบพลัคสะสมเมื่อร่างกายพยายามรักษาความเสียหาย


©2007 Publications International, Ltd.
ไพริดอกซิในวิตามิน B6
สามารถลดคอเลสเตอรอล ลด
ความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย

วิตามินบี 6 ช่วยป้องกันการสะสมนี้ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย ไพริดอกซิช่วยลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และป้องกันไม่ให้เกล็ดเลือดเกาะติดกัน คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ช่วยป้องกันโรคหัวใจได้

หากผู้คนขาดวิตามิน B6 เพียงเล็กน้อย ก็อาจมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรค carpal tunnel syndrome มากขึ้น กลุ่มอาการอุโมงค์ข้อมือ (Carpal tunnel syndrome) มีอาการเจ็บปวดและรู้สึกเสียวซ่าที่ข้อมือหลังจากทำการเคลื่อนไหวซ้ำๆ หรือรัดข้อมือเป็นประจำ

การขาดวิตามินอาจมีบทบาทในการไวต่อโมโนโซเดียมกลูตาเมต (MSG) ซึ่งเป็นสารเพิ่มรสชาติ ความไวนี้อาจทำให้เกิดอาการปวดหัว ปวดและรู้สึกเสียวซ่าที่แขนขา คลื่นไส้และอาเจียน ในกลุ่มอาการทั้งสองนี้ การเสริมไพริดอกซินจะช่วยบรรเทาอาการได้ก็ต่อเมื่อเริ่มมีอาการขาดวิตามินเท่านั้น


มีแนวโน้มที่จะเป็นนิ่วในไต? ไพริดอกซิร่วมกับแมกนีเซียมช่วยป้องกันการก่อตัวของนิ่ว มักจะใช้เวลาประมาณสามเดือนในการเสริมเพื่อให้ระดับสารอาหารในเลือดเหล่านี้เพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้นิ่วเกิดขึ้น

วิตามินบี 6 ได้รับการเผยแพร่มานานแล้วว่าเป็นยารักษาโรคก่อนมีประจำเดือน (PMS) ผลการศึกษาขัดแย้งกับอาการที่บรรเทาลง แต่ผลการศึกษาส่วนใหญ่ยืนยันว่าผู้หญิงที่ทานอาหารเสริม B6 มีอาการท้องอืด เจ็บเต้านม และสิวผดก่อนมีประจำเดือนน้อยลง ซึ่งเป็นภาวะที่สิวจะแตกออกประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนมีประจำเดือนของผู้หญิง .

มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าการเสริมไพริดอกซินซึ่งเริ่มก่อนมีประจำเดือนสิบวันก่อนมีประจำเดือนจะป้องกันไม่ให้เกิดสิวส่วนใหญ่ ผลกระทบนี้เกิดจากบทบาทของวิตามินในการควบคุมฮอร์โมนและพรอสตาแกลนดิน สิวที่ผิวหนังมักเกิดจากความไม่สมดุลของฮอร์โมน ซึ่งวิตามินบี 6 ช่วยควบคุม


ภาวะซึมเศร้าทางจิตเป็นภาวะที่อาจเป็นผลมาจากการบริโภควิตามิน B6 ต่ำ เนื่องจากบทบาทของไพริดอกซินในเซโรโทนินและการผลิตสารสื่อประสาทอื่นๆ การเสริมมักจะช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้ารู้สึกดีขึ้น และอารมณ์ของพวกเขาก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ยังอาจช่วยปรับปรุงความจำในผู้สูงอายุ

ผู้หญิงที่ใช้ยาฮอร์โมนทดแทนหรือยาคุมกำเนิดมักบ่นว่าเป็นโรคซึมเศร้าและมักขาดวิตามิน B6 การเสริมช่วยปรับปรุงกรณีเหล่านี้ด้วย


การบริโภคไพริดอกซินในปริมาณต่ำสามารถชะลอระบบภูมิคุ้มกันได้ ส่วนประกอบภูมิคุ้มกันที่แตกต่างกันหลายอย่างจะค่อนข้างเฉื่อย และระดับพรอสตาแกลนดินที่สำคัญจะลดลงหากไม่มีวิตามินบี 6 เพียงพอ ทำให้บุคคลมีความอ่อนไหวต่อโรคต่างๆ มากขึ้น

ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดสามารถได้รับประโยชน์จากอาหารเสริมไพริดอกซิ การศึกษาทางคลินิกของสารอาหารแสดงให้เห็นว่าการหายใจดังเสียงฮืด ๆ และการโจมตีของโรคหอบหืดลดลงในความรุนแรงและความถี่ในระหว่างการเสริมวิตามินบี 6

ใครก็ตามที่มีปัญหาในการหายใจซึ่งกำลังใช้ยา theophylline อาจต้องการพิจารณาการเสริมวิตามินนี้ Theophylline ขัดขวางการเผาผลาญของวิตามินบี 6 อาหารเสริมไม่เพียงแต่ทำให้ระดับเลือดเป็นปกติ แต่ยังช่วยลดอาการปวดหัว ความวิตกกังวล และอาการคลื่นไส้ที่มักเกิดร่วมกับการใช้ธีโอฟิลลีน


อาการคลื่นไส้และอาเจียนที่มักเกิดขึ้นในช่วงแรกของการตั้งครรภ์บางครั้งตอบสนองต่อการรักษาด้วยยาไพริดอกซิ

วิตามินที่ยืนยันสุขภาพนี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารทุกประเภท แต่มีมากในเนื้อสัตว์ ธัญพืชไม่ขัดสี และอาหารอื่นๆ บางประเภท ในหน้าถัดไป คุณจะได้เรียนรู้ว่าควรรับประทานวิตามิน B6 ในปริมาณที่เหมาะสมอย่างไร

วิตามินบี 6 เป็นเพียงหนึ่งในวิตามินหลายชนิดที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ ตรวจสอบลิงก์ต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม:
  • โฟเลตจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง เพราะสร้างดีเอ็นเอและอาร์เอ็นเอ เรียนรู้วิธีที่มันผลิตเซลล์ที่How Folate Works
  • วิตามินบี 12 ซึ่งช่วยให้โฟเลตสร้างเซลล์ ทำงานแตกต่างจากวิตามินอื่นๆ เรียนรู้รายละเอียดที่ How Vitamin B12 Works .
  • วิตามินบี 1 หรือไทอามีนเป็นหนึ่งในวิตามินเอสเซนทิลที่เติมกลับเข้าไปในอาหารที่ "เสริมคุณค่า" เรียนรู้เกี่ยวกับมันที่ วิธีการทำงาน ของวิตามิน B1
  • เมื่อใช้ร่วมกับวิตามิน B ตัวอื่น B2 จะช่วยในการเผาผลาญอาหาร ค้นหาว่าวิตามิน B2 ทำงานอย่างไร
  • พบมากในโปรตีน วิตามินบี 3 ช่วยให้เราแข็งแรง วิธีการทำงานของวิตามินบี 3อธิบายว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากคุณไม่ได้รับเพียงพอ
  • หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา
  • หากคุณกำลังมองหาราคาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมวิตามินบี คลิกที่นี่
ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

อาหารที่มีวิตามิน B6

วิตามินบี 6 มีอยู่ในอาหารทุกชนิดในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง อาหารจากพืชมักมีสาร pyridoxine สูง ในขณะที่ pyridoxamine และ pyridoxal มักพบในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ วิตามิน B6 ทั้งสามรูปแบบ ได้แก่ ไพริดอกซิน ไพริดอกซามีน และไพริดอกซอล ดูเหมือนจะมีฤทธิ์ทางชีวภาพเหมือนกัน


©2007 Publications International, Ltd.
เนื้อสัตว์และโปรตีนอื่นๆ เป็นแหล่งวิตามิน B6 ที่ดี

อาหารที่มีโปรตีน เนื้อสัตว์ โฮลวีต ปลาแซลมอน ถั่ว จมูกข้าวสาลี ข้าวกล้อง ถั่ว และถั่วเป็นแหล่งที่ดี ผักมีปริมาณน้อยกว่า แต่ถ้ากินในปริมาณมาก ก็สามารถเป็นแหล่งสำคัญได้ แม้ว่าไพริดอกซินจะสูญเสียไปเมื่อเมล็ดธัญพืชถูกบดเพื่อทำแป้ง แต่ผู้ผลิตไม่ได้เติมกลับเข้าไปในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการเสริมสมรรถนะเป็นประจำ ยกเว้นซีเรียลที่มีการเสริมกำลังสูงบางชนิด

นี่คือแผนภูมิที่แสดงความหลากหลายของอาหารที่มีวิตามิน B6:

อาหาร
ปริมาณ      
ไพริดอกซิ (mcg)
กล้วย
1 สื่อ
0.66 
คอร์นเฟลกส์ซีเรียล  
1 ถ้วย  0.52 
เครื่องดื่มมื้อเช้าทันที
1 ซอง
0.50 
กะหล่ำดาวสุก
1 ถ้วย   0.45 
Halibut
3 ออนซ์  0.43 
ซีเรียลซีเรียล
1 ถ้วย  0.41 
อะโวคาโด
1/2 กลาง  0.36 
หมูสับ  
3 ออนซ์  0.33 
มันฝรั่งอบไม่มีหนัง
1 สื่อ  0.28 
เนื้อย่าง
3 ออนซ์  0.27 
แคนตาลูป
1/4 แตง  0.26 
คอตเทจชีสไขมันต่ำ
1/2 ถ้วย  0.18 
ซี่โครงแกะ
3 ออนซ์  0.15 
มะเขือเทศ
1 สื่อ  0.14 

แม้จะมีแหล่งวิตามิน B6 มากมาย แต่คนส่วนใหญ่ก็ยังกินไม่เพียงพอ ในหน้าถัดไป คุณจะได้เรียนรู้ว่าค่าเผื่อรายวันที่แนะนำคืออะไร

วิตามินบี 6 เป็นเพียงหนึ่งในวิตามินหลายชนิดที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ ตรวจสอบลิงก์ต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม:
  • ผ่อนคลาย; คุณจะพบวิตามินบี 5 ที่ช่วยคลายความเครียดในอาหารทุกมื้อที่คุณกิน เรียนรู้เกี่ยวกับมันที่ วิธีการทำงาน ของวิตามิน B5
  • ไบโอตินช่วยในการเผาผลาญเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน เรียนรู้เพิ่มเติมที่วิธีการทำงานของไบโอติ
  • ทุกคนรู้ว่าวิตามินซีต่อสู้กับโรคไข้หวัด เรียนรู้เคล็ดลับที่How Vitamin C Works
  • ร่างกายของคุณสามารถสร้างวิตามินดีได้เองหากคุณได้รับแสงแดดเพียงพอ เรียนรู้รายละเอียดได้ที่How Vitamin D Works
  • วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เลือดสะอาด แยกความจริงออกจากนิยายที่How Vitamin E Works .
  • หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา
  • หากคุณกำลังมองหาราคาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมวิตามินบี คลิกที่นี่
ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

การขาดวิตามิน B6

ปริมาณโปรตีนที่คุณกินเป็นตัวกำหนดความต้องการอาหารของคุณสำหรับวิตามินนี้ เพราะมันทำหน้าที่ในการเผาผลาญโปรตีน RDA สำหรับไพริดอกซิคือ 1.3 ไมโครกรัมสำหรับทั้งชายและหญิง เพิ่มขึ้นเป็น 1.7 ไมโครกรัมสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรต้องการมากกว่านี้ เด็กที่อายุน้อยกว่าสิบปีต้องการน้อยกว่าเล็กน้อย


©2007 Publications International, Ltd.
เด็กต้องการวิตามิน B6 น้อยกว่าผู้ใหญ่ แต่คนส่วนใหญ่ไม่เพียงพอ

แม้ว่าจะมีโปรตีนจำนวนมากที่ชาวอเมริกันรับประทาน แต่ RDA สำหรับไพริดอกซินก็เพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่ ปัญหาคือหลายคนยังไม่พบ RDA

การสำรวจการบริโภคอาหารทั่วประเทศในปี พ.ศ. 2523 แสดงให้เห็นว่าการบริโภคไพริดอกซินต่ำกว่าร้อยละ 70 ของ RDA ในครึ่งหนึ่งของผู้ตอบแบบสำรวจ จากการสำรวจในปี 1990 พบว่าการบริโภควิตามินยังไม่เพียงพอสำหรับผู้ชายและผู้หญิงส่วนใหญ่ การศึกษาอื่น ๆ แสดงให้เห็นว่าระดับไพริดอกซิในเลือดลดลงในหญิงตั้งครรภ์บางราย ผู้สูงอายุ ผู้ติดสุรา และผู้ที่มีความผิดปกติ เช่น โรคไตและกลุ่มอาการดาวน์

ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์บางชนิด เช่น ยาคุมกำเนิด สเตียรอยด์ และยาปฏิชีวนะไอโซไนอาซิดและเพนิซิลลามีน สามารถเพิ่มความต้องการไพริดอกซินได้ หากคุณใช้ยาเหล่านี้ ให้สอบถามผู้ดูแลสุขภาพของคุณเกี่ยวกับการเสริมไพริดอกซิ

หากคุณไม่ได้รับวิตามิน B6 เพียงพอ ก็มีอาหารเสริมอยู่ - ระวังอย่าหักโหมจนเกินไป หน้าถัดไปจะบอกคุณว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากคุณใช้เวลามากเกินไป

วิตามินบี 6 เป็นเพียงหนึ่งในวิตามินหลายชนิดที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ ตรวจสอบลิงก์ต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม:
  • วิตามินเอมีบทบาทสำคัญในการมองเห็น เรียนรู้ว่ามันช่วยให้เรามองเห็นได้อย่างไรแม้ในความมืด ที่How Vitamin A Works .
  • วิตามินเคมีบทบาทสำคัญในการแข็งตัวของเลือด เรียนรู้เพิ่มเติมที่ วิธีการทำงาน ของวิตามินเค
  • โฟเลตจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง เพราะสร้างดีเอ็นเอและอาร์เอ็นเอ เรียนรู้วิธีที่มันผลิตเซลล์ที่How Folate Works
  • วิตามินบี 12 ซึ่งช่วยให้โฟเลตสร้างเซลล์ ทำงานแตกต่างจากวิตามินอื่นๆ เรียนรู้รายละเอียดที่ How Vitamin B12 Works .
  • วิตามินบี 1 หรือไทอามีนเป็นหนึ่งในวิตามินเอสเซนทิลที่เติมกลับเข้าไปในอาหารที่ "เสริมคุณค่า" เรียนรู้เกี่ยวกับมันที่ วิธีการทำงาน ของวิตามิน B1
  • หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา
  • หากคุณกำลังมองหาราคาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมวิตามินบี คลิกที่นี่
ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ

อาหารเสริมวิตามินบี 6

แม้ว่า ไพริดอกซินจะมีประสิทธิภาพในการต้านอาการต่างๆ จำนวนมาก แต่ปริมาณวิตามินที่เป็นประโยชน์นี้ควรอยู่ระหว่าง 50 ถึง 100 มก. ต่อวัน หากรับประทานมากกว่า 50 มก. ต่อวัน ให้แบ่งเป็นหลายขนาด เชื่อว่าจำนวนเงินเหล่านี้ปลอดภัยสำหรับการใช้งานในระยะยาว ผู้เชี่ยวชาญบางคนรู้สึกว่าวิตามินบี 6 มีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อรับประทานเพียงอย่างเดียว แทนที่จะรับประทานวิตามินบีรวม


©2007 Publications International, Ltd.
ไพรอิดอกซิในปริมาณสูงมีผลเป็นพิษ

แม้จะละลายน้ำได้ ไพริดอกซิเป็นพิษในปริมาณที่สูง ทำให้เส้นประสาทส่วนปลายเสียหายได้ ปริมาณ 200 มก. หรือมากกว่าเป็นเวลานานอาจทำให้รู้สึกเสียวซ่าและชาในมือและเท้า เมื่อระดับยาลดลง อาการต่างๆ จะหายไป หากต้องการค้นหาราคาที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินบี คลิก ที่นี่ ด้วยการใช้มากมายและแหล่งที่มามากมาย ไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่รับวิตามิน B6 ในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน ด้วยความช่วยเหลือของบทความนี้ คุณสามารถเลือกอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน B6 ที่คุณชื่นชอบ และเริ่มรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น วิตามินบี 6 เป็นเพียงหนึ่งในวิตามินหลายชนิดที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ ตรวจสอบลิงก์ต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม:




  • เมื่อใช้ร่วมกับวิตามิน B ตัวอื่น B2 จะช่วยในการเผาผลาญอาหาร ค้นหาว่าวิตามิน B2 ทำงานอย่างไร
  • พบมากในโปรตีน วิตามินบี 3 ช่วยให้เราแข็งแรง วิธีการทำงานของวิตามินบี 3 อธิบายว่าจะเกิดอะไรขึ้นหากคุณไม่ได้รับเพียงพอ
  • ทุกคนรู้ดีว่าวิตามินซีต่อสู้กับโรคหวัด เรียนรู้เคล็ดลับที่How Vitamin C Works
  • ร่างกายของคุณสามารถสร้างวิตามินดีได้เองหากคุณได้รับแสงแดดเพียงพอ เรียนรู้รายละเอียดได้ที่How Vitamin D Works
  • วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้เลือดสะอาด แยกความจริงออกจากนิยายที่How Vitamin E Works .
  • หากต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับวิตามินหลายชนิดในอาหารของเรา จำนวนที่คุณควรรับประทาน และแหล่งวิตามิน ให้ไปที่หน้าวิตามิน ทั่วไปของเรา
  • หากคุณกำลังมองหาราคาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเสริมวิตามินบี คลิกที่นี่
เกี่ยวกับผู้

เขียน เจนนิเฟอร์ เบรตต์ NDเป็นผู้อำนวยการของ Acupuncture Institute for the University of Bridgeport ซึ่งเธอยังทำหน้าที่ในคณะของ College of Naturopathic Medicine Dr. Brett เป็นผู้นำที่เป็นที่รู้จักในสาขาของเธอและมีภูมิหลังกว้างขวางในการรักษาโรคต่างๆ โดยใช้วิธีการรักษาทางโภชนาการและพฤกษศาสตร์ ดร. Brett ได้ปรากฏตัวบน WABC TV (NYC) และใน Good Morning America เพื่อหารือเกี่ยวกับการใช้สมุนไพรเพื่อสุขภาพ

ข้อมูลนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทางการแพทย์ บรรณาธิการของคู่มือผู้บริโภค (R), Publications International, Ltd. ผู้เขียนและผู้จัดพิมพ์จะไม่รับผิดชอบต่อผลที่อาจเกิดขึ้นจากการรักษา ขั้นตอน การออกกำลังกาย การปรับเปลี่ยนอาหาร การกระทำหรือการใช้ยาซึ่งเป็นผลมาจากการอ่านหรือติดตามข้อมูล ที่มีอยู่ในข้อมูลนี้ การเผยแพร่ข้อมูลนี้ไม่ถือเป็นการประกอบวิชาชีพด้านการแพทย์ และข้อมูลนี้ไม่ได้แทนที่คำแนะนำของแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ก่อนทำการรักษาใด ๆ ผู้อ่านต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่น ๆ