วิธีการทำงานของฟรีแกน

สำหรับคนส่วนใหญ่ การบริโภคนิยมเป็นวิถีชีวิตที่ฝังแน่นและหลีกเลี่ยงไม่ได้ เราทำงาน ใช้จ่ายทิ้งขยะและซื้อซ้ำ เป็นวัฏจักรที่ดูเหมือนหลีกเลี่ยงไม่ได้ในสังคมอุตสาหกรรม แต่กลุ่มคนที่เรียกตัวเอง ว่า ฟรีแกนคิดว่าพวกเขาพบทางออกแล้ว -- วิธีออกจากวงจรผู้บริโภคและใช้ชีวิตนอกกรอบ พวกเขาไล่ล่าแทนที่จะซื้อ เป็นอาสาสมัครแทนการทำงาน และหมอบแทนการเช่า แต่มีสิ่งที่จับได้ -- เพื่อที่จะอยู่นอกตาราง พวกเขาต้องกินจากถังขยะ

ถูกตัอง. Freegans คือนักดำน้ำ Dumpsterที่ช่วยชีวิตเฟอร์นิเจอร์, เสื้อผ้า, ของใช้ในครัวเรือนและแม้กระทั่งอาหารที่ถูกทิ้งโดยผู้อื่น Freegans ไม่ใช่คนเร่ร่อน อันที่จริง คนส่วนใหญ่สามารถซื้ออาหารกินเองได้อย่างง่ายดาย พวกเขากลับเลือกที่จะดำเนินชีวิตในสิ่งที่พวกเขาเชื่อว่าเป็นวิถีชีวิตที่มีจริยธรรม ปราศจากมลทิน และแยกตัวออกจากระบบทุนนิยมและการคุ้มครองผู้บริโภค

คำว่า freegan เป็นการผสมผสานระหว่างคำว่า "ฟรี" เช่นเดียวกับคำว่าฟรี เพราะคุณพบคำนั้นในถังขยะ กับ " วีแก้น" ซึ่งเป็นมังสวิรัติที่งดเว้นจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมด ไม่ใช่ฟรีแกนทุกคนที่เป็นมังสวิรัติที่เคร่งครัด บางคนชอบกินเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และไข่มากกว่าปล่อยให้อาหารเสียเปล่า

ฟรีแกนหลายคนขยายความเชื่อของพวกเขาไปไกลกว่าอาหารที่พวกเขากิน นอกจากการดำน้ำ Dumpster แล้ว ชาวฟรีแกนบางคนนั่งยองๆ บนพื้นที่ร้างหรือปลูกสวนบนพื้นที่ว่างเปล่า บางคนเลือกที่จะไม่รับงาน แต่กลับเป็นอาสาสมัครหรือสอนโรงซ่อมให้กับคนทำงานอิสระคนอื่นๆ

เนื่องจากขบวนการนี้มีศูนย์กลางทางอุดมการณ์ นักวิจารณ์จึงกล่าวหาว่าฟรีแกนเป็นคนหน้าซื่อใจคด ท้ายที่สุดแล้ว การหลีกเลี่ยงการซื้อในประเทศที่พัฒนาแล้วนั้นเป็นไปไม่ได้ หากคุณยังคงซื้อก๊าซและไฟฟ้าเพื่อทำอาหารเก็บขยะ อย่างไรก็ตาม Freegans ยืนยันว่าทุก ๆ เล็กน้อยมีค่า แต่ละรายการที่ถูกกำจัดช่วยลดวงจรการบริโภค และด้วยการที่คนอเมริกันเสียอาหารไป 96 พันล้านปอนด์ต่อปี - หนึ่งในสี่ของอุปทานของประเทศ [แหล่งที่มา: EPA ] - คนอิสระมีประเด็นหรือไม่? สังคมสิ้นเปลืองจริงหรือไม่ที่ผู้คนสามารถดำรงชีวิตอยู่บนขยะเพียงลำพังได้อย่างปลอดภัยและมีความสุข?

ในบทความนี้ เราจะเรียนรู้เกี่ยวกับปรัชญาของฟรีแกน เทคนิคของฟรีแกน และแบบอย่างทางประวัติศาสตร์ของการรวบรวม

สารบัญ

1. ปรัชญาฟรีแกน
2. Freeganism ในทางปฏิบัติ
3. การรวบรวมและการกู้คืนอาหาร

ในขณะที่ความตื่นเต้นของการค้นพบที่ดีคือแรงจูงใจที่เพียงพอสำหรับนักดำน้ำ Dumpster บางคน แต่ฟรีแกนมักถูกขับเคลื่อนโดยความเชื่อต่อต้านผู้บริโภคของพวกเขา แม้ว่า freeganism จะไม่ใช่องค์กรที่เป็นทางการ แต่เว็บไซต์freegan.infoก็ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางของการเคลื่อนไหว ฟรีแกนหลายคนใช้มันเพื่อพบกับสัตว์กินของเน่าอื่นๆ และเรียนรู้วิธีหาอาหาร เว็บไซต์นี้โฆษณาชั้นเรียนและไซต์กำจัดขยะและสรุปผู้มาใหม่เกี่ยวกับปรัชญาเบื้องหลังลัทธิเสรีนิยม

Freegans เชื่อว่าการบริโภคนิยมทำลายสิ่งแวดล้อมและทำให้สังคมเสื่อมโทรม พวกเขาเชื่อว่าการตัดไม้ทำลายป่า การทำฟาร์มในโรงงาน และการใช้แรงงานที่ไม่เป็นธรรมเป็นผลตามธรรมชาติของวัฒนธรรมที่เน้นผลกำไร ที่สำคัญที่สุดคือ พวกเขาคิดว่าการทำงานและการซื้อเป็นการอนุมัติโดยปริยายต่อระบบทุนนิยมและบางครั้งก็มีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์

ดังนั้นฟรีแกนจึงเลือกที่จะไม่ซื้อ พวกเขาต่อต้านการอัพเกรดอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และแฟชั่นที่เปลี่ยนแปลงไป พวกเขาซ่อมแซมสิ่งที่พวกเขาเป็นเจ้าของอยู่แล้ว พวกเขาค้าขายกันเอง พวกเขาแสวงหาสิ่งที่ต้องการ และเนื่องจากสังคมอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ผลิตของเสียจำนวนมาก Freegans จึงสามารถผ่านไปได้อย่างสะดวกสบายด้วยการซื้อเป็นครั้งคราวเท่านั้น

แน่นอน เมื่อคุณเก็บอาหาร ทั้งหมดของคุณ หลีกเลี่ยงการซื้อเสื้อผ้า เฟอร์นิเจอร์และแกดเจ็ต หรือแม้กระทั่งนั่งยองๆ บนที่ดินที่ถูกทิ้งร้าง คุณจะมีค่าใช้จ่ายน้อยลง ด้วยการพึ่งพาทางการเงินที่ลดลง คนทำงานอิสระจึงสามารถเลือกงานที่สอดคล้องกับความเชื่อทางนิเวศวิทยาและสังคมของฟรีแกนได้ พวกเขามักจะพบว่าพวกเขาสามารถทำงานน้อยลงและบางครั้งก็ไม่ทำงานเลย อย่างไรก็ตาม Freegans ชี้ให้เห็นอย่างรวดเร็วว่าพวกเขาไม่ขี้เกียจ หลายคนใช้เวลาว่างเป็นอาสาสมัครรณรงค์เรื่องสัตว์เลี้ยง สอนการประชุมเชิงปฏิบัติการซ่อม และแน่นอน ไล่ล่า

Freegans ยังเชื่อว่าสังคมพึ่งพาน้ำมันมาก เกินไป ชาวฟรีแกนบางคนเปลี่ยนรถยนต์ ของตน ให้ทำงานโดยใช้ ไบ โอดีเซล คนอื่นเดินหรือขี่จักรยานเมื่อทำได้ Freegan.infoยังแนะนำการโบกรถและกระโดดรถไฟ ซึ่งเป็นสองทางเลือกที่แปลกใหม่สำหรับโซลูชันการขนส่งสีเขียวมาตรฐานของรถยนต์ไฮบริดและการชดเชยคาร์บอน

ชาวฟรีแกนจินตนาการถึงอนาคตของเศรษฐกิจขนาดเล็กที่มีการแปลเป็นภาษาท้องถิ่น ซึ่งผู้คนทำงานน้อยลงและใช้เวลาร่วมกันมากขึ้น บางคนถึงกับหวังว่าจะกลับคืนสู่สภาพก่อนเกษตรกรรม โดยเชื่อว่าวัฒนธรรมของผู้รวบรวมเป็นตัวอย่างที่ดีของอารยธรรม

ด้วยเป้าหมายที่สูงส่งเช่นนี้ ชาวฟรีแกนจะฝ่าฟันอุปสรรคได้อย่างไร? ในหัวข้อถัดไป เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการหาอาหารในเมืองและแนวคิดอิสระในทางปฏิบัติ

ฟรีแกนส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเมืองที่ขยะมีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ นครนิวยอร์กซึ่งมีความหนาแน่นและความมั่งคั่งเป็นเมืองหลวงของลัทธิเสรีนิยมอย่างแท้จริง เนื่องจาก freegans มีแนวโน้มที่จะจดจ่ออยู่กับพื้นที่ในเมือง ส่วนใหญ่ฝึกการหาอาหารในเมือง ชาวฟรีแกนมองหาเฟอร์นิเจอร์หรือกระเป๋าเสื้อผ้าข้างทาง อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ในถังขยะในสำนักงาน และอาหารหลังร้านของชำและร้านอาหาร

นักเล่นฟรีแกนโดยเฉพาะมักจะสร้างกิจวัตร — ชุดของ Dumpsters ที่พวกเขาไปเยี่ยมทุกสัปดาห์หรือทุกวัน หลายคนเรียนรู้เมื่อถังขยะออกไปและเมื่อถังขยะไม่มีใครดูแล แม้ว่าจะผิดกฎหมายเสมอที่จะหลบเลี่ยงพื้นที่ที่มีรั้วกั้นซึ่งระบุว่า "ไม่มีการบุกรุก" กฎหมายเกี่ยวกับการดำน้ำ Dumpster มีความแตกต่างกันอย่างมาก น่าแปลกที่การพิจารณาคดีในปี 1988 โดยศาลฎีกาแคลิฟอร์เนีย กับ กรีนวูด ได้อนุมัติโดยปริยายแก่นักดำน้ำ Dumpster แม้ว่าการพิจารณาคดีในขั้นต้นจะทำให้ตำรวจต้องค้นหาถังขยะของผู้ต้องสงสัยซึ่งต้องสงสัยว่าเป็นผู้ค้ายาเสพติด แต่พวกฟรีแกนใช้เป็นข้ออ้างในการไล่ล่าอาหารและสิ่งของอื่นๆ อย่างไรก็ตาม เมืองที่มีกฎหมายต่อต้านการกวาดล้าง ยังคงสามารถปรับนักดำน้ำ Dumpster ได้

ร้านค้าจำนวนมากยังกีดกันฟรีแกน พวกเขามักจะกลัวการฟ้องร้องจากนักดำน้ำที่ป่วยจากอาหารที่ถูกทิ้ง ร้านค้าที่บริจาคอาหารส่วนเกินอ้างว่าพวกเขาไม่ทิ้งสิ่งที่น่ารับประทานไว้ในถังขยะ ฟรีแกนไม่เห็นด้วย ร้านค้าทิ้งสินค้าที่เสียหายอย่างสวยงามจำนวนมาก เช่น ผลไม้ช้ำหรือกล่องบด พวกเขายังทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ถึง วัน ที่ขายตาม แม้ว่าอินทผลัมที่ขายตามจะให้แนวคิดทั่วไปว่าเมื่อใดที่อาหารจะเสีย แต่ก็ไม่ใช่วันที่ที่ปลอดภัย ถังขยะจากร้านขายของชำและร้านอาหารต่างจากขยะทั่วไปในที่พักอาศัย "เฮอร์บี เคอร์บี้" ร้านค้ามักจะใส่ถุงอาหารทิ้งแยกจากถังขยะอื่นๆ

ชาวฟรีแกนบางคนมีส่วนร่วมใน การ หาอาหารในป่าเพื่อรวบรวมพืชที่กินได้ในป่าหรือสวนสาธารณะ Freegan.info เป็นเจ้าภาพการเดินทางหาอาหารพร้อมไกด์เพื่อระบุพืชที่สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย Freegans ยังปลูกอาหารของตัวเอง บางคนสร้างแปลงในที่ดินของตนเอง คนอื่นๆ ฝึกทำสวนแบบกองโจรและแปลงที่ดินรกร้างให้เป็นสวนของชุมชน และเนื่องจากเข้าใจดีว่าพวกฟรีแกนไม่ชอบโยนของทิ้ง หลายคนมีส่วนร่วมในการแบ่งปันฟรี -- ซื้อขายในตลาดที่ไม่มีเงินเปลี่ยนมือ

Freegans มักจะมีการดูแลสุขภาพที่แปลกใหม่เพราะพวกเขาทำงานที่แปลกใหม่ - ถ้าพวกเขาทำงานเลย หลายคนปฏิเสธที่จะสนับสนุนบริษัทยาขนาดใหญ่และ HMO อีกทางเลือกหนึ่งคือ ชาวฟรีแกนบางคนเข้าร่วมกลุ่มดูแลสุขภาพหรือฝึกการรักษาแบบองค์รวมด้วยการฝังเข็ม การปรับกระดูกสันหลังการออกกำลังกายและสมุนไพร

มีอะไรมากกว่าชีวิต มากกว่าการดำน้ำ Dumpster พื้นฐาน ในตอนต่อไป เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบอื่นๆ ของการฟื้นฟูอาหาร

ความปลอดภัยของอาหาร

การกินอาหารจากถังขยะปลอดภัยแค่ไหน? ฟรีแกนหลายคนอ้างว่าพวกเขาไม่เคยป่วยจากอาหารเก็บขยะที่ทำความสะอาดและปรุงอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม การปนเปื้อนของแบคทีเรียซึ่งเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารส่วนใหญ่ สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ: ที่เก็บเกี่ยว ระหว่างการขนส่ง หรือ -- แปลกใจ -- ขณะนั่งอยู่ในถังขยะ แบคทีเรียทวีคูณอย่างรวดเร็วที่สุดในเขตอันตรายระหว่าง 40 ถึง 140 องศาฟาเรนไฮต์

Freegans อาจดูเหมือนเป็นกลุ่มที่ค่อนข้างหัวรุนแรง แต่แนวคิดเรื่องการหาอาหารไม่ใช่เรื่องใหม่ การรวบรวม (การรวบรวมอาหารที่ถูกทิ้งจากทุ่งนาหรือแหล่งอื่น ๆ ) มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ พระคัมภีร์ยังกล่าวอีกว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของการกุศล: เกษตรกรจะเก็บเกี่ยวพืชผลของตนและปล่อยให้คนยากจนเก็บเศษอาหารที่เหลือได้

คนเก็บข้าวของที่ทันสมัยส่วนใหญ่รวบรวมอาหารที่ส่งผ่านโดยอุปกรณ์เก็บเกี่ยวแบบกลไกหรืออาหารที่จำหน่ายไม่ได้เนื่องจากมีความไม่สมบูรณ์เล็กน้อย องค์กรรวบรวมขนาดใหญ่ เช่น Society of St. Andrew บริจาคอาหารหลายล้านปอนด์ให้กับคนยากจนและคนไร้บ้าน และดึงดูดอาสาสมัครหลายหมื่นคน

กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาส่งเสริมการฟื้นตัวของอาหารเพื่อนำอาหารสดที่ดีต่อสุขภาพมาสู่คนหิวโหยของอเมริกา นอกเหนือจากการรวบรวมจากภาคสนามแล้ว องค์กรต่างๆ ยังได้กอบกู้อาหารที่เน่าเสียง่ายจากร้านค้าส่งและขายปลีก สินค้าที่ไม่เน่าเสียจากการขับเคลื่อนอาหาร และอาหารปรุงสำเร็จจากร้านอาหารและห้องอาหาร อาหารที่เสียน้อยลงหมายถึงเงินที่ใช้ในการกำจัดน้อยลง: การกำจัดอาหารส่วนเกินทำให้ประเทศชาติต้องเสียเงิน 1 พันล้านดอลลาร์ต่อปี [แหล่งที่มา: EPA ] หากมีคนป่วยจากการบริจาคอาหารและไม่ใช่กรณีของความประมาทเลินเล่ออย่างร้ายแรง พระราชบัญญัติการบริจาคอาหารของชาวสะมาเรียผู้ดีของ Bill Emerson จะคุ้มครองบุคคลและธุรกิจที่เป็นกุศล

แม้ว่าลัทธิเสรีนิยมจะมีรากฐานมาจากวัฒนธรรมย่อยของกุ๊ยของภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ แต่ก็เป็นผลพวงของขบวนการต่อต้านโลกาภิวัตน์ที่เริ่มขึ้นในทศวรรษ 1960 ขบวนการต่อต้านโลกาภิวัตน์และต่อต้านสงครามที่เป็นกุศลอย่างหนึ่งอย่าง Food Not Bombs เริ่มฟื้นฟูอาหารในปี 1980 เพื่อจัดหาอาหารมังสวิรัติ ฟรี สำหรับผู้หิวโหย

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ในที่สุดผู้คนจะก้าวกระโดดจากการรวบรวมเพื่อการกุศลไปสู่การหาอาหารเพื่อดำรงชีวิตส่วนตัว Freeganism ได้แพร่กระจายไปทั่วโลก -- นักดำน้ำ Dumpster หาอาหารในอังกฤษ สวีเดน บราซิล และเกาหลีใต้ อย่างไรก็ตาม ฟรีแกนส่วนใหญ่พยายามที่จะรักษาภาพลักษณ์ของการกุศลและความเอื้ออาทร พวกมันมักจะออกหาอาหารเป็นฝูงแต่ต่อต้านความอยากที่จะสะสมสิ่งที่น่าดึงดูดใจทุกอย่าง บางครั้งพวกเขากินข้าวเย็นของชุมชน - ของว่างที่ทำจากอาหารที่เก็บขยะ ตราบใดที่มีอาหารที่กินได้และผลิตภัณฑ์ที่ใช้งานได้ในถังขยะ ผู้คนก็จะอยู่ที่นั่นเพื่อเก็บขยะ

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ freegans โปรดดูที่ลิงก์ในหน้าถัดไป

บทความที่เกี่ยวข้อง

ลิงค์ที่ยอดเยี่ยมเพิ่มเติม

แหล่งที่มา ­