หากคุณต้องการเพิ่มความสมจริงให้กับงานเฉลิมฉลอง Día de Los Muertos หรือ "วันแห่งความตาย" ในปีนี้ ลองใช้ฝีมือในการทำกระโหลกศีรษะน้ำตาลหรือที่เรียกว่าcalaveras de azúcar อย่าเพิ่งเริ่มเลียสับของคุณเลย แม้ว่าการสร้างสรรค์ที่ตกแต่งอย่างสวยงามเหล่านี้มักทำจากน้ำตาลแต่ก็ไม่ได้มีไว้สำหรับรับประทาน แต่ทำขึ้นเพื่อประดับแท่นบูชาที่สร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ ผู้ที่ ล่วงลับไปแล้วในโอกาสนี้
“กะโหลกน้ำตาลเป็นทั้งการแสดงออกถึงความงามทางศิลปะและเป็นสัญลักษณ์ทางศาสนาอย่างลึกซึ้ง” ดิเอโก มาร์เซียล ริออสศิลปิน จากแคลิฟอร์เนีย และผู้เชี่ยวชาญด้านกะโหลกน้ำตาล กล่าวซึ่งบรรยายในหัวข้อนี้เป็นประจำ และยังสอนเวิร์กช็อปเกี่ยวกับวิธีทำกระโหลกศีรษะน้ำตาล .
การเฉลิมฉลองอันยาวนานในเม็กซิโกวันแห่งความตายได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในสหรัฐอเมริกาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณลักษณะบางอย่างส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากความสำเร็จของภาพยนตร์ดิสนีย์ปี 2017 เรื่อง "Coco" ซึ่งเป็นจุดเด่นของเทศกาลนี้ “กะโหลกน้ำตาลเป็นที่นิยมมากขึ้นในปี 2019 มากกว่าครั้งอื่นๆ” Rios กล่าว โดยสังเกตว่าเทคนิคการทำกะโหลกนั้นยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดในสหรัฐอเมริกา
วันหยุดนักขัตฤกษ์ซึ่งเริ่ม ตั้งแต่วันที่ 1 พ.ย. และดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 2 พ.ย. เป็นช่วงเวลาแห่งการรำลึกถึงผู้เป็นที่รักที่เสียชีวิตด้วยการตกแต่งแท่นบูชา (เรียกว่าออฟเรนดาส ) พร้อมรูปถ่าย อาหารและเครื่องดื่มสุดโปรด รวมทั้งดอกดาวเรือง และลูกวัวที่ประดับประดาอย่างวิจิตรบรรจง เชื่อกันว่าเครื่องเซ่นไหว้เพื่อส่งเสริมการมาเยือนของผู้จากไปซึ่งจะนำความโชคดีมาสู่คนเป็น เมื่อวันที่ 2 พ.ย. ครอบครัวต่างๆ จะไปที่สุสานเพื่อใช้เวลาทำความสะอาดและตกแต่งหลุมศพของคนที่รัก โดยใช้สิ่งของจากสุสาน
“ที่มาของกะโหลกน้ำตาลนั้นมาจากพระสงฆ์ชาวอิตาลีในทศวรรษที่ 1500 ที่เข้ามาในภูมิภาคเม็กซิโกเพื่อพยายามเปลี่ยนชาวอเมริกันพื้นเมือง (แอซเท็ก) ให้นับถือศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิก” ริโอสอธิบาย "พระเฒ่าเหล่านี้นำและสอนชาวพื้นเมืองถึงวิธีการสร้างเครื่องประดับและตัวเลขโดยใช้น้ำตาลละลายเช่นเดียวกับการปฏิบัติที่มีอยู่ในชนบทของอิตาลีในสมัยก่อน"
จากนั้นชาวแอซเท็กก็ใช้เทคนิคเหล่านั้นเพื่อสร้างงานศิลปะเพื่อสะท้อนวัฒนธรรมของตนเอง “ตามธรรมเนียมแล้ว ชนพื้นเมืองอเมริกันเคยใช้ไอคอนกะโหลกศีรษะมนุษย์เป็นสัญลักษณ์แห่งอำนาจและการเกิดใหม่” เขากล่าว "หลายศตวรรษผ่านไปและชาวเม็กซิกันยังคงปฏิบัติต่อไป"
Rios จัดเตรียมสูตรทั่วไปสำหรับกะโหลกศีรษะน้ำตาล DIY อย่ากดดันตัวเองมากเกินไปหากกลุ่มแรกมีน้อยกว่าตัวเอก เนื่องจาก Rios อธิบายว่ากระบวนการนี้อาจยุ่งยากมาก แม้จะยากในบางครั้ง
สูตรกะโหลกน้ำตาล
วัตถุดิบ
- น้ำตาลทรายบริสุทธิ์
- แป้งเมอแรงค์
- น้ำ
อุปกรณ์
- ชามผสมและช้อน
- แม่พิมพ์หัวกะโหลกพลาสติกหรือดินเหนียว (สามารถซื้อทางออนไลน์ ได้ง่ายๆ )
ทิศทาง
- ผสมน้ำตาล 1 ถ้วย (225 กรัม) ผงเมอแรงค์ 1 ช้อนชา (5 มิลลิลิตร) และน้ำ 1 ช้อนชาลงในชามผสมด้วยมือ บีบน้ำตาลวางในมือของคุณ เมื่อมันรักษารูปร่างแล้วก็พร้อมที่จะปั้น (ทำซ้ำเพื่อให้ได้ปริมาณที่ต้องการ)
- กดแปะลงบนใบหน้าของแม่พิมพ์กะโหลกศีรษะแล้วขูดส่วนเกินออก แกะหัวกะโหลกบนแผ่นกระดาษแข็งหรือกระดาษไข ทำซ้ำกับด้านหลังของแม่พิมพ์กะโหลกศีรษะ
- ปล่อยให้ครึ่งกะโหลกศีรษะแห้งอย่างน้อย 24 ชั่วโมงหรือจนแข็ง
- ตกแต่งด้วยรอยัลไอซิ่ง
รอยัลไอซิ่ง
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ปอนด์ (500 กรัม)
- ผงเมอแรงค์ 1/4 ถ้วย (50 กรัม)
- น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย (80 มล.)
- สีผสมอาหาร
ทิศทาง
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่และผสมช้าๆด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนตั้งยอดแข็ง ไอซิ่งควรเป็นสีขาวบริสุทธิ์
ตกแต่งกะโหลกน้ำตาลของคุณ
ก่อนอื่นคุณต้องทาไอซิ่งสีขาวบาง ๆ กับด้านแบน ๆ ของกะโหลกศีรษะเพื่อ "กาว" เข้าด้วยกัน ปล่อยให้กะโหลกนั่งประมาณหนึ่งชั่วโมงให้แห้ง จากนั้นคุณสามารถแยกส่วนผสมของฟรอสติ้งสีขาวออกเป็นชามเล็กๆ หลายๆ ใบ และสร้างสีต่างๆ ได้มากมาย
การวางท่อเปลือกน้ำrostาลเป็นส่วนที่สนุก คุณสามารถตกแต่งหัวกระโหลกโดยใช้ถุงบีบที่มีเคล็ดลับการตกแต่งเพื่อสร้างลุคที่ไม่เหมือนใคร หากคุณไม่มีถุงบีบ คุณสามารถสร้างกระเป๋าของคุณเองได้เพียงแค่ตัดมุมของถุงซิปด้านบนที่ผนึกออกได้
แม้ว่าคุณจะสามารถเลียนแบบรูปแบบการตกแต่งแบบดั้งเดิมได้ เช่น จุดและเกลียว แต่อย่ารู้สึกว่าถูกจำกัดด้วยศิลปะ เนื่องจาก Rios กล่าวว่าศิลปินมักจะตกแต่งหัวกะโหลกตามที่พวกเขารู้สึกได้รับแรงบันดาลใจ ศิลปินบางคนถึงกับเลือกใช้วัสดุอื่นๆ เช่น ฟอยล์ดีบุกและกระดาษสี เพื่อปรับแต่งรูปลักษณ์อย่างแท้จริง กฎข้อเดียวที่ยากคือปล่อยให้ไอซิ่งแห้งอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนวางกระโหลกศีรษะเพื่อประดับประดา
คุณสามารถหาคำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับกะโหลกศีรษะน้ำตาลได้ที่Hungry Happeningsและความช่วยเหลือในการตกแต่งได้ที่วิดีโอด้านล่าง
ตอนนี้มันเจ๋ง
แม้แต่แมทเทลก็ยังสนุกไป กับ วันแห่งความตาย ตุ๊กตายักษ์ประกาศเมื่อเดือนกันยายน 2019 ว่าตุ๊กตาบาร์บี้ เดีย เด มูเอร์โตส ถูกเพิ่มเข้าไปในคอลเลกชั่นตุ๊กตาอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมสมัยนิยม ความต้องการมีสูงมากจนตุ๊กตาขายหมดภายในหนึ่งวันหลังจากปล่อย แม้ว่าจะมีการวิพากษ์วิจารณ์ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นมากกว่าการจัดสรรวัฒนธรรมในทางปฏิบัติเพียงเล็กน้อย
เผยแพร่ครั้งแรก: Oct 22, 2019
