การล้างมือด้วยสบู่และน้ำเป็นวิธีอันดับ 1 ในการฆ่าและกำจัดแบคทีเรียและไวรัส แต่เราไม่ได้แขวนอยู่รอบ ๆ อ่างล้างจานเสมอไปเมื่อเราต้องการ นั่นคือเมื่อเจลทำความสะอาดมือขวดเล็ก ๆมีประโยชน์มาก พกพาสะดวก! ง่ายมาก! ได้ผลจริง!
จากนั้นในช่วงแรกของการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่สหรัฐอเมริกาประสบปัญหาการขาดแคลนน้ำยาฆ่าเชื้อมือ แต่ไม่ต้องกังวลโรงกลั่นมีแอลกอฮอล์อยู่ในมือมากมาย พวกเขามุ่งเน้นไปที่การผลิตขวดเจลทำความสะอาดมือเพื่อเติมช่องว่างและเติมชั้นวางที่ว่างเปล่ามากในร้าน
แต่แอลกอฮอล์ในวิสกี้หรือวอดก้าเหมือนกับแอลกอฮอล์ในเจลทำความสะอาดมือทั่วไปหรือไม่? คำตอบสั้น ๆ ไม่ตรง แต่ไม่เป็นไร นี่คือเหตุผล
เอทิลเทียบกับไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์
น้ำยาฆ่าเชื้อที่มือส่วนใหญ่ใช้ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์หรือที่เรียกว่าไอโซโพรพานอล 2 โพรพานอลหรือแอลกอฮอล์ถู คุณอาจมีขวดอยู่ใต้อ่างล้างหน้าในห้องน้ำ คุณไม่สามารถดื่มสิ่งนี้ได้โดยไม่ป่วยและจะไม่ทำให้คุณเมา
แอลกอฮอล์ที่คุณสามารถดื่มได้คือเอทานอลหรือที่เรียกว่าเอทิลแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์จากเมล็ดพืช คุณอาจมีขวดนี้ในตู้สุราของคุณเพราะมันเป็นชนิดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสุราใด ๆ ที่กลั่นจากข้าวเช่นวิสกี้คุณสามารถเมากับสิ่งนี้ได้อย่างแน่นอน ความอดทนของคุณอาจแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตามเอทานอลในเจลทำความสะอาดมือนั้นถูกทำให้เสียสภาพและจะไม่ทำให้คุณเมา แต่จะทำให้คุณป่วยมาก
แอลกอฮอล์ทั้งสองนี้มีโครงสร้างที่คล้ายคลึงกันแต่รูปแบบทางเคมีเพียงพอที่จะทำให้ดื่มได้และเป็นอันตรายต่อการบริโภค แต่เมื่อพูดถึงเจลทำความสะอาดมือจะทำงานในลักษณะเดียวกัน: ทั้งสองขัดขวางโปรตีนและไขมันในไวรัสและแบคทีเรียซึ่งจะฆ่าเชื้อโรคเหล่านั้น สหรัฐศูนย์ป้องกันและควบคุมโรคแนะนำการแก้ปัญหาของ 65-95 เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร้อยละโดยใช้แอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ isopropyl ในเจลทำความสะอาดมือใด ๆ ที่จะทำผลงานได้ที่
เชื้อโรคตายตาย!
ถ้าแอลกอฮอล์นิดหน่อยฆ่าเชื้อโรคได้ดีกว่านี้ไม่ดีกว่าเหรอ? ทำไมต้องหยุดที่แอลกอฮอล์ 65 หรือ 70 เปอร์เซ็นต์ในเมื่อคุณสามารถไปถึง 100 เปอร์เซ็นต์ได้? เนื่องจากพบว่าแอลกอฮอล์ 100 เปอร์เซ็นต์มีประสิทธิภาพน้อยกว่าในการจัดการกับความตายของโรคขี้ขลาดเหล่านั้น
ตัวอย่างเช่นเมื่อแอลกอฮอล์เริ่มทำงานกับแบคทีเรียการบาดเจ็บที่เซลล์อาจทำให้แบคทีเรียสร้างเกราะป้องกัน เลวร้าย. ไวรัสไม่ได้สร้างเกราะป้องกันเหล่านั้น แต่แอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงกว่าจะระเหยเร็วมาก - อาจจะก่อนที่มันจะทะลุกำแพงด้านนอกของไวรัส นั่นก็แย่เช่นกัน
การเติมน้ำซึ่งระเหยได้ช้ากว่าแอลกอฮอล์หมายความว่าแอลกอฮอล์ในสารละลายจะอยู่ในมือของคุณได้นานขึ้น การเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆเช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และกลีเซอรอลจะทำให้การแก้ปัญหามีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
การระเหยนั้นเป็นปัจจัยที่ทำให้เราสบายใจได้เช่นกัน เอทานอลจะทำให้ผิวขาดน้ำมากขึ้นและเรารู้สึกได้ว่าเมื่อใช้กับผิวของเรา สามารถทำให้ผิวของเรารู้สึกตึงและแห้ง ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ระเหยได้เร็วกว่า แต่ก็ไม่ทำให้มือของเราแห้งจนเกินไป (อัตราการระเหยที่เร็วขึ้นเท่ากันนั่นคือสาเหตุที่เราใช้แอลกอฮอล์ล้างทำความสะอาดอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ )
ตอนนี้นั่นคือประวัติศาสตร์
ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์มีชื่อสามัญมากขึ้นว่า " แอลกอฮอล์ถู " ในปี ค.ศ. 1920 เนื่องจากถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ทาเส้นถูลงบนผิวหนังเพื่อสุขภาพและการรักษา นี่เป็นยุคต้องห้ามเช่นกันดังนั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ "ดี" นี้จึงจำเป็นต้องถูกแยกออกจากแอลกอฮอล์เอทานอลที่ "ไม่ดี" ซึ่งถูกห้ามในเวลานั้นด้วยการแก้ไขเพิ่มเติมครั้งที่ 18
เผยแพร่ครั้งแรก: 20 ก.ค. 2020
