อนุมูลอิสระมีผลต่อร่างกายของคุณอย่างไร

But it did make me curious to learn more about the supposed culprits associated with my superficial concerns. What are free radicals anyway? I'd heard the term before (even outside the marketing for my new costly face lotion). Is my anti-aging cream the only way I need to protect myself or should I be more concerned about free radicals and far more serious health issues like cancer?

What Are Free Radicals?

"As a scientific term, free radicals are essentially unstable atoms ," says Arizona-based doctor, Natasha Bhuyan, M.D. "In medicine, they cause cells to break down over time and are linked to aging."

A super simple chemistry review for you: Atoms from different elements are the building blocks that make up molecules like water (H2O), nitrogen (N2) and more. Electrons are the negatively charged particles of atoms, and they like to be in pairs.

When an electron loses its partner, it creates a free radical, which is usually unstable and highly reactive. Free radicals typically scavenge the body to seek out a replacement for their missing electron, and all that pillaging can result in damage to cells, proteins and DNA , and a free radical chain reaction as the destabilized cell components try to regain stability.

One well-known example of a free radical is hydroxyl radical (HO•). The molecule is one hydrogen atom short of being a water molecule, so it has one bond "dangling" from the oxygen (which is what that dot next to the O indicates). Two other examples of free radicals are the carbene molecule (:CH2), which has two dangling bonds; and the superoxide anion (•O−2), which is the oxygen molecule (O2) with one extra electron and one dangling bond.

Where Do Free Radicals Come From?

So how do free radicals form and why do they happen? "I'm digging deep into my chemistry courses for this one!" Bhuyan says. "Scientifically, free radicals are unpaired electrons that are seeking a mate to bond with. The theory behind free radicals is that they can lead to oxidative stress, which is the imbalance between free radicals and antioxidants."

Another mini-science lesson for you: Antioxidants are natural or man-made substances that can help prevent or delay some types of cell damage. They're often found in fruits and vegetables (which is one major reason you're always being lectured to eat more of them).

A lot of the aspects of modern life — our diet, lifestyle, environmental factors like pollution, etc. — can cause oxidative stress, aka that imbalance between antioxidants and free radicals. Over time, oxidative stress weakens cells and tissues and can leave you more vulnerable to certain health issues, including Alzheimer's disease, Parkinson's disease, cancer, diabetes and more. And, as beauty marketers are keenly aware, oxidative stress can also speed up the aging process.

"Theoretically, oxidative stress can damage our cells, which leads to things like changes to the skin," Bhuyan says. "It has been linked to aging changes."

สามารถหยุดอนุมูลอิสระได้หรือไม่?

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอนุมูลอิสระสามารถทำลายสุขภาพของคุณได้แล้วคุณอาจสงสัยว่ามีวิธีใดบ้างที่จะป้องกันไม่ให้ก่อตัวขึ้นหรืออย่างน้อยก็เพื่อลดผลกระทบด้านลบ หลังจากนั้นฉันก็ใช้เงินครึ่งหนึ่งของฉันไปกับเซรั่มนั้นด้วยความหวังที่จะขจัดความหวาดกลัวที่เกี่ยวข้องกับผิวหนังของพวกเขา

“ ในพื้นที่นี้ไม่มียาตามหลักฐานมากนัก” Bhuyan กล่าว "มีทฤษฎีมากมายที่ลอยอยู่รอบ ๆ แต่ไม่มีอะไรที่ผ่านการทดสอบบางคนยืนยันว่าการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจะเป็นประโยชน์เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระจะ 'บริจาค' อิเล็กตรอนให้กับอนุมูลอิสระที่ไม่เสถียร แต่พูดตามตรง ไม่มีงานวิจัยระยะยาวที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ใด ๆ สำหรับการแก่ก่อนวัย "

ดังนั้นในขณะที่ผลิตภัณฑ์และอาหารเสริมจำนวนมากกล่าวอ้างเกี่ยวกับการป้องกันหรือแม้กระทั่งการลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระและริ้วรอยบนผิวหนังและทั่วร่างกาย แต่หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่

If you're coping with or at an increased risk for an illness that's linked to oxidative stress, you should work with your health care provider to come up with a treatment plan that works for you. And if you're trying to keep your youthful glow, you might want to shift your focus from battling free radicals to something much more straightforward. "The reality is, if you want to minimize wrinkles, the best thing you can do is wear sunscreen!" Bhuyan says.

Now That's Interesting

There may not be enough evidence to prove that antioxidants themselves reduce the risk of developing chronic diseases, but health experts still recommend eating plenty of antioxidant-rich fruits and vegetables as part of a healthy diet. For whatever reason — whether it's the effect of other non-antioxidant components of these foods, other factors in people's diets, or other lifestyle choices associated with eating these foods — a diet rich in fruits and veggies is linked to a lower risk of chronic illness.