Son birkaç yıldır, CES gibi tüketici teknolojisi konferansları, mutfağınızı fütüristik bir oyun alanına dönüştürmeyi vaat eden sayısız cihaz örneğini gösterdi. Sütünüzün azalması veya en sevdiğiniz yemek için gerekli tüm malzemelere sahip olmanız konusunda asla endişelenmenize gerek kalmaz, çünkü buzdolabınız sizi rahatlatır. Akşam yemeği pişirmek o kadar uzun sürmez, çünkü eve vardığınız anda fırınınız ön ısıtmaya başlar. Her şey sorunsuz, kolay ve rahat olacaktır.
Verdiğimiz sözlere rağmen, akıllı mutfağın gerçekten yükseldiğini görmedik. Belki de bunun nedeni teknolojinin olgunlaşmasının zaman alabilmesi ve ilk uygulamaların ilginç olmasına rağmen bir sorunu çözmesi gerekmiyordu. Ya da belki de çoğumuzun tüm büyük mutfak aletlerimizi hurdaya çıkaracak ve SAT sınavlarında bizden daha yüksek puan alabilecek aletlerle değiştirecek paraya ya da ihtiyacımız olmadığı içindir.
Ancak mutfak teknolojisinde cihazların daha sağlam, kullanışlı ve ilginç olduğu yeni bir çağın eşiğindeyiz. Sonunda, mağazadaki tüm cihazlar akıllı teknoloji etiketi altına girecek.
CES 2016'da mürettebat, bir sonraki büyük şey olabilecek bazı akıllı mutfak teknolojilerine göz atma şansı buldu. At Samsung biz etkileyici 21,5 inç (55 santimetre) kapasitif dokunmatik ekrana sahip bir buzdolabı gördü. Bu buzdolabı sadece içinde sakladığınız şeyleri takip etmekle kalmaz, aynı zamanda bir eğlence merkezi haline gelebilir. Buzdolabınızdan podcast'leri bile dinleyebilirsiniz!
Bunun ötesinde, buzdolabı kapısının içinde, evde olmasanız bile cihaza bakmanıza izin veren bir kamera var. Marketteyken ve hangi yiyeceğe ihtiyacın olduğunu hatırlayamadığında buzdolabının içini görüntülemek için uygulamayı açman yeterli. Ayrıca, kapı kapalıyken buzdolabınızın içinde neler olup bittiğini de görebileceksiniz. Umarız birisinin sonunda buzdolabı cücelerinin varlığını onaylar.
Geleceğin mutfağına bir göz atmak için Whirlpool'a da uğradık . Whirlpool'un konsepti, ne yaptığınızı algılayabilen ve çalışırken hatırlatıcılar sağlayan entegre bir mutfağa sahiptir. Örneğin, kahvaltı yapan bir ebeveynseniz, çocuklarınıza öğle yemeği hazırlamanızı ve sağlıklı yemekler için önerilerde bulunmanızı hatırlatabilir.
Bu teknolojiler tüketiciler arasında geniş kabul görecek mi? İnsanlar yeni cihazları yükseltme veya satın alma ihtiyacı hissettiğinden, en son teknolojiye bir göz atmak ve ürünün özelliklerini bütçeye göre tartmak doğaldır. Akıllı teknolojinin ortalama mutfağa girmesi beş veya altı yıl daha sürebilir, ancak gördüklerimize dayanarak, kesinlikle yakın olan bir gelecek.
