Ananas, dünyanın en popüler tropikal meyvelerinden biridir. Güney Amerika'da ortaya çıktı ve Columbus'un Guadeloupe adasına yaptığı bir yolculukta keskin tatlılığıyla karşılaştıktan sonra Avrupa'ya tanıtmasından yüzyıllar önce Batı Hint Adaları'ndaki Yerli Amerikalılar tarafından evcilleştirildi. Artık neredeyse her kıtada tüketilen ananas, tıbbi özellikleriyle giderek daha fazla tanınmaktadır. Spesifik olarak, suyunda ve sapında bulunan bromelain adı verilen bir madde, popüler bir besin takviyesi haline geldi.
Bromelain, bir dizi güçlü etkiye sahip enzimler içerir. En güçlülerinden biri iltihabı azaltma yeteneğidir. 1993 yılında, bir Alman hükümet komisyonu, özellikle sinüs cerrahisi [kaynak: Ehrlich ] olmak üzere ameliyattan sonra şişlik ve iltihabı tedavi etmek için bromelain kullanımını onayladı. Bazı çalışmalar, ağrı ve eklem sertliği dahil olmak üzere artrit semptomlarını hafifletmek için doğal bir çare olarak kullanımını desteklemiştir [kaynak: Walker ve diğerleri ]. Bromelainin ayrıca sindirim, solunum ve dolaşım sistemleri ve muhtemelen bağışıklık sistemi üzerinde faydalı etkileri olduğu bildirilmiştir. Bir araştırma çalışması, bromelainin - tripsin ile birleştirildiğinde - emzirmenin bir sonucu olarak göğüs büyümesiyle ilişkili ağrıyı hafiflettiğini bile buldu [kaynak: Wellness Trader].
Bu 21. yüzyıl araştırması, ananasın, suyu bir anti-inflamatuar, idrar söktürücü ve sindirim yardımı olarak kullanan Amerika'nın yerli halkı tarafından uzun süredir kullanılmasıyla desteklenmektedir [kaynak: Ehrlich ]. Ayrıca boğaz ağrısını hafifletmek, deniz tutmasını azaltmak ve emeği teşvik etmek için içtiler. Ve halk tıbbına göre, meyvesi, genç, zehirli ananasın [kaynak: Morton ] etini yiyen kadınlar tarafından gebelikleri sonlandırmak için bile kullanıldı .
Bromelainin nasıl çalıştığını ve bugün nasıl kullanıldığını keşfedelim.
- Bromelain Vücudunuzda İş Başında
- Bromelainin Faydaları
- Bromelainin Yan Etkileri
- Bromelain ve Peyronie Hastalığı
Bromelain Vücudunuzda İş Başında
Ananas yüzyıllardır Amerika'nın yerlilerinin bir parçası olmasına rağmen, bitkinin biyoaktif özü olan bromelain, 19. yüzyılın sonlarına kadar kimyasal biçimde izole edilmedi. 1957'de bromelain, piyasaya terapötik bir ek olarak tanıtıldı [kaynak: Wellness Trader ].
Bromelain'in gücü, vücuttaki kimyasal aktiviteyi uyaran enzimlerden veya proteinlerden gelir. Bromelain, proteinleri (veya proteazları) sindirdiği anlamına gelen bir proteolitik enzim olarak bilinir . Bromelain içindeki sekiz farklı kimyasal, proteinleri sindirmeye yardımcı olur [kaynak: PDI ].
Enflamasyon, yaralanma sırasında vücudun iyileşmesine yardımcı olurken, çok fazla şişme sağlık sorunlarına yol açabilir ve yaşlanmayı hızlandırabilir. Fibrinleri parçalayarak bromelainin pıhtılaşmayı önlemeye ve dolaşımı iyileştirmeye yardımcı olduğu söylenir. Benzer şekilde, takviye üreticileri bu enzimatik aktivitenin kanı inceldiğini, arterlerde plak oluşumunu önlediğini ve kan trombositlerinin pıhtılaşmasını (veya kümelenmesini) yavaşlattığını iddia ediyor. Bu yüzden Yerli Amerikalılar, ananas bitkisinin parçalarını yaraları giydirmek ve tedavi etmek için kullandılar [kaynak: Wellness Trader ].
Bromelain ayrıca inflamasyonun bir başka yan ürünü olan kininlerin ve vücutta bulunan hormon benzeri bileşikler olan prostaglandinlerin birikimini de yavaşlatır. Yaralanma bölgelerinde şişme ve pıhtılaşma ile ilişkili prostaglandinler, varlıkları aşırı olduğunda hastalıkların oluşumuna katkıda bulunabilir. 200'den fazla kişinin katıldığı beş yıllık bir çalışmada, bromelainin, inflamatuar prostaglandinlerin [kaynak: Endo Resolved ] büyümesini yavaşlatmada etkili olduğu bulundu.
Bromelainin sizin için başka neler yapabileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Ananas ve Papaya
Bromelainin bazı özellikleri papaya enzimi veya papainin özelliklerine benzer. Her ikisi de sindirim yardımcıları olarak kullanılır ve proteinleri parçaladıkları için her ikisi de et yumuşatıcı olarak kullanılır [kaynak: Morton ].
Bromelainin Faydaları
Bazı çalışmalarda bromelainin, ibuprofen, naproksen, diklofenak (Voltaren) ve Piroxicam (Feldene) [kaynak: Ehrlich ] gibi anti-inflamatuar ilaçlar kadar şişmeyi azaltmada etkili olduğu kanıtlanmıştır . Osteo ve romatoid artritten muzdarip hastalar, bromelain alırken ağrı ve eklem şişmesinde azalma yaşadı [kaynak: Walker ve diğerleri .]. Bromelain'in anti-inflamatuar etkileri, karpal tünel sendromlu hastalarda [kaynak: Wellness Trader ] ağrıyı hafifletebilir ve motor aktiviteyi iyileştirebilir.
Bromelain, bronşit, sinüs enfeksiyonları ve iltihaplanmayı içeren diğer solunum rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılmıştır. Aynı zamanda kan inceltici olarak da hareket edebildiğinden, damarlarda, özellikle bacaklarda şişmeye neden olan kan pıhtıları ile karakterize bir durum olan anjina ve tromboflebit gibi kanla ilgili hastalıkları tedavi etmek için kullanılmıştır [kaynak: Medline Plus].
Bromelain, proteinleri parçalayarak hazımsızlık ve mide ağrılarını hafifletmeye yardımcı olur. Karbonhidratları (amilaz gibi) ve yağları (lipaz gibi) sindiren enzimlerle birleştirildiğinde özellikle etkilidir [kaynak: Ehrlich ].
Topikal olarak uygulanan bromelain, yanıklardan sonra ölü deri hücrelerini çıkarmak için kullanılan ticari bir ürünün kaynağıdır, debridman [kaynak: Medline Plus ] adı verilen bir işlem. Ancak vücudunuza herhangi bir şey koyarken dikkatli olmalısınız. Nedenini öğrenmek için okumaya devam edin.
absorpsiyon
Bromelain, vücudun glukozamin gibi diğer besin maddelerini ve antibiyotikler gibi ilaçları [kaynak: Ehrlich ] emiliminin etkinliğini artırma yeteneğine sahiptir.
Bromelainin Yan Etkileri
Bromelain genellikle birçok sentetik ilaçtan daha güvenli kabul edilse de, bazı yan etkiler bildirilmiştir. Bunlar arasında mide bulantısı, kusma, mide ağrıları, ishal, artan kalp hızı, solunum güçlüğü ve bol adet kanaması [kaynak: Medline Plus ] bulunmaktadır.
Bromelain kan viskozitesini ve pıhtılaşmayı etkilediğinden, antikoagülan veya aspirin veya Coumadin gibi kan inceltici ilaçlar alan kişiler aşırı dikkatli olmalıdır [kaynak: Ehrlich ]. Ginkgo biloba ve testere palmetto gibi kanı etkileyen bitkisel takviyeleri alanlar da dikkatli olmalıdır [kaynak: Medline Plus ]. Kanama bozuklukları, peptik ülser, yüksek tansiyon veya karaciğer veya böbrek hastalığı öyküsü olanlar, almadan önce bir doktora danışmalıdır [kaynak: Amerikan Kanser Derneği ].
Bazı araştırmalar, bromelainin barbitüratlar gibi sakinleştiricilerin, Valium ve Xanax gibi kas gevşeticilerin, Dilantin gibi antikonvülzanların, Ambien gibi uyku ilaçlarının, bazı antidepresanlar ve alkolün [kaynak: Ehrlich ] etkisini artırabileceğini öne sürüyor. Bir çalışma, bromelainin vücudun emilimini artırdığını buldu. amoksisilin. Bu nedenle antibiyotik kullanırken alınması önerilmez.
Ananas alerjisi olan herkes ayrıca bromelainden ve ayrıca buğday, çavdar, havuç, kereviz, arı zehiri, papaya ve takviyenin tetikleyebileceği bazı polenlere alerjisi olanlardan kaçınmalıdır [kaynak: Ehrlich ].
Herhangi bir ilaç gibi, güvenli olduğundan emin olmak ve hangi dozun uygun olduğunu öğrenmek için bromelain almadan önce doktorunuza danışmalısınız. Dozlar, durumunuzun doğasına ve ciddiyetine bağlı olarak önemli ölçüde değişir. Genellikle art arda sekiz ila 10 günden daha uzun bromelain alınması tavsiye edilmez ve çocuklar, hamile kadınlar veya emziren anneler tarafından kullanılması önerilmez [kaynak: Ehrlich ]. Ama bazı erkekler için tavsiye edilir. Kim olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.
Bromelain ve Peyronie Hastalığı
Peyronie Hastalığı, adını 18. yüzyılda ilk kez tanımlayan Fransız cerrahtan almıştır, ereksiyon halindeki penisin uzantıda oluşan plak veya sert bir yumru nedeniyle ciddi bir eğriliği ile karakterizedir. Peyronie hastalığı, 45 ila 60 yaş arasındaki yetişkin erkeklerin yüzde 1'inden fazlasını etkiler. Ağır vakalarda, durum ereksiyon sırasında büyük ağrıya neden olarak cinsel aktiviteyi imkansız hale getirir. Bilinen bir tedavisi yoktur, ancak tedavi seçenekleri üç tip ameliyatı içerir. Bununla birlikte, cerrahi seçeneklerin hiçbirinin sürekli olarak başarılı olduğu kanıtlanmamıştır ve iktidarsızlık veya penisin daha fazla deformasyonu riskini artırabilir [kaynak: Düz İngilizcede Seks Sağlığı ].
Peyronie Hastalığı'nın nedeni bilinmemektedir, ancak yaşlı erkeklerde ortaya çıkma eğiliminin nedeni, yaşlandıkça vücudumuzdaki enzimlerin sayısının tükenmeye başlamasıdır. Bu yüzden yaşlandıkça işitme, görme ve hafızamızı kaybetme eğilimindeyiz. Ayrıca bazı erkeklerin penislerinde Peyronie Hastalığı'na yol açan yara dokusu birikimi yaşamasının nedeni de budur. Kan akışı PDI'sinde dolaşan tüm plak ve yabancı maddeleri parçalamak için yeterli enzim yoktur ].
Peyronie Hastalığı için doğal bir çare olarak bromelainin potansiyelinin anahtarı, yara dokusundaki birincil malzeme olan kolajen üzerindeki etkisidir. Tüm protein sindiren enzimler arasında bromelain, proteinlerini bir arada tutan peptit bağlarını çözerek kolajeni parçalayan enzim olan kolajenazı uyarmada en etkilidir. Bromelain almak, Peyronie'ye neden olan doku birikimini yavaşlatabilir veya tersine çevirebilir - ananasın gücünü asla küçümsememek için bir neden daha [kaynak: PDI ].
Bromelain ve ilgili konular hakkında daha fazla bilgi için sonraki sayfadaki bağlantılara bakın.
Ananas Jölesi
Bromelainin kolajeni nasıl etkilediğini kendiniz görmek için bir paket Jell-O alın. Toza taze ananas suyu ekleyin ve karıştırın. Jell-O'nun nasıl sıvı kaldığını görüyor musunuz? Bunun nedeni, Jell-O'nun kolajen proteinlerinden oluşan bir hayvansal ürün olan jelatinden yapılmış olmasıdır. Ananas suyundaki bromelain, kolajeni parçalayarak jelleşmesini engeller. Unutmayın, bu numara sadece taze meyve suyu ile çalışır, çünkü ananas pişirmek veya konserve yapmak enzimlerini yok eder [kaynak: Scheve ].
Daha Fazla Bilgi
İlgili Makaleler
- Alfa Lipoik Asit Nasıl Çalışır?
- CoQ10 Nasıl Çalışır?
- Zerdeçal Nasıl Çalışır?
- Zencefil kanserle nasıl savaşır?
- Graviola Nasıl Çalışır?
Kaynaklar
- Gelişmiş Takviyeler. "Fibrin için Neprinol-Sistemik Enzim Takviyeleri." (Erişim tarihi 3/1/09) http://www.advanced-supplements.com/neprinol.html
- Amerikan Kanser Topluluğu. "Bromelain." (Erişim tarihi 2/27/09)http://www.cancer.org/docroot/ETO/conten/ETO_5_3X_Bromelain.asp?sitearea=ETO
- Anson, Goesel ve Terrence Higgins. "Takviyeler ve Cerrahi." Plastik Cerrahi Uygulaması , Ağustos 2005. (Erişim tarihi 2/28/09)http://www.plasticsurgerypractice.com/issues/articles/2005-08_07.asp
- Boulder Doğal Laboratuvarları. "Ananasın İyileştirici Gücü." (28.02.09 tarihinde erişildi)http://bouldernaturallabs.com/benefits-bromelain-pineapple.html
- Ehrlich, Steven D. "Bromelain." Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi. (Erişim tarihi 2/27/09)http://www.umm.edu/altmed/articles/bromelain-000289.htm
- Çözüldü. "Endometriozis ve Prostaglandinler." (Erişim tarihi 3/1/09)http://www.endo-resolved.com/prostaglandins.html
- Medline Plus. "Bromelain." (Erişim tarihi 2/27/09)http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/ Patient-bromelain.html
- Morton, Julia F. "Pineapple", Fruits of Warm Climates'dan (kendi kendine yayınlanan, 1987). (Erişim tarihi 3/1/09) http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/pineapple.html
- Peyronie Hastalığı Enstitüsü. "Enzimler." (27.02.09 tarihinde erişildi)http://www.peyronies-disease-help.com/treatenzymes.html
- Scheve, Tom. "Neden ananas enzimleri bifteği ve dilinizi yumuşatır?" (Erişim tarihi 3/1/09) https://science.howstuffworks.com/pineapple-enzyme-tenderize-steak.htm
- Sade İngilizce Seks Sağlığı. "Peyronie Hastalığı ve Penis Eğriliği." (27.02.09 tarihinde erişildi)http://www.sexhealthinplainenglish.com/men_articles/peyronie_disease/peyronie_disease.htm
- Nihai Yağ Yakıcı. "Bromelain Faydaları ve Yan Etkileri." (27.02.09 tarihinde erişildi)http://vitamins.ultimatefatburner.com/bromelain.html
- Walker, AF, R. Bundy, SM Hicks ve RW Middleton. "Bromelain, sağlıklı yetişkinler üzerinde yapılan açık bir çalışmada, hafif akut diz ağrısını azaltır ve doza bağlı bir şekilde esenliği iyileştirir." Phytomedicine , Aralık 2002. (Özet erişim 2/28/09)http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12587686?dopt=Abstract
- Sağlık Tüccarı. "Bromelain nedir?" (27.02.09 tarihinde erişildi) http://www.bromelain.net/