Que vous soyez un adepte des règles culinaires qui refuse de se livrer à des repas hors saison ou le genre de rebelle qui sirote de la soupe en été, il est juste de dire que l'attrait d'un milkshake épais et crémeux transcende les quatre saisons.
Le milkshake remonte à la fin du 19ème siècle où il était autrefois considéré comme une " boisson adulte " à base d'œufs et de whisky. Dans les années 1930, vous pouviez trouver des milk-shakes dans les malteries à travers le pays, inaugurant une période glorieuse en Amérique où boire sa glace était aussi courant que fumer une cigarette chez le médecin.
Pour ceux qui n'aimeraient rien de plus que de siroter un demi-carton de crème glacée en une seule fois, voici quelques recettes rapides et faciles pour un milk-shake fait maison qui satisfera votre gourmandise.
La méthode Blender
Pour la façon la plus simple de faire un milk-shake à la maison, tout ce dont vous avez vraiment besoin est de la crème glacée, du lait et, bien sûr , d'un mélangeur. Plop quatre ou deux boules de la crème glacée de votre choix dans le mélangeur avec 1/4 tasse de lait (ou de lait d'avoine pour un shake plus doux). Mélange. Une fois que la glace a atteint une consistance lisse, verser, garnir de crème fouettée et / ou d'une cerise au marasquin et déguster.
Essayez un pot Mason
Si vous vivez dans un ménage sans mixeur, vous pouvez toujours vous préparer un milk-shake avec un pot Mason. Versez de la crème glacée dans un bol allant au micro-ondes (utilisez la même quantité de crème glacée et de lait que pour la méthode au mélangeur si vous avez un grand pot Mason, et divisez par deux la recette pour une petite) et placez-la au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que la glace soit fondue. Versez la glace fondue dans le bocal Mason, ajoutez le lait et / ou l' alcool si c'est ce genre de nuit. Visser le dessus du pot Mason, agiter vigoureusement, verser dans un verre (ou boire dans le pot) et savourer!
Si vous cherchez à avoir de la fantaisie
Si vous voulez faire passer votre milkshake à un niveau supérieur, pourquoi ne pas aller dans le boogie à plein régime et ramener la malterie à la maison avec une machine conçue pour le travail, comme ce Brentwood Classic Milkshake Maker vert turquoise . Suivez les instructions fournies avec la machine ou utilisez la méthode du mélangeur pour faire un bon shake. Avec une machine à milkshake comme celle-ci, la seule difficulté est de choisir les bonnes saveurs.
Astuce de pro: Vous recherchez des compléments géniaux qui porteront votre shake à un tout autre niveau? Essayez d'ajouter une boule de lait en poudre pour un shake extra crémeux ou écrasez-le et ajoutez une poignée de biscuits, de noix ou de céréales pour le type de dessert qui rappelle un DQ Blizzard .
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