
Correre per sport o fitness può aumentare la tua energia complessiva. Ma a breve termine, può temporaneamente indebolire il tuo vigore. Quindi non sarebbe fantastico se ci fosse un alimento che potrebbe aiutare a ripristinare o migliorare i livelli di energia prima, durante o dopo una corsa?
Bene, non esiste un potenziatore di potenza magico, ma ci sono barrette energetiche che possono fornirti un'erogazione rapida e conveniente di calorie (le calorie sono unità di energia, dopo tutto) per carburante extra. Come bonus aggiuntivo, le barrette che contengono proteine di alta qualità (come siero di latte e soia) possono aiutare il tuo corpo nella costruzione muscolare e nella riparazione delle lesioni [fonte: Young ].
Il problema, però, è scegliere la barretta energetica giusta per te. Corridori diversi hanno esigenze diverse. I velocisti, ad esempio, possono trarre vantaggio dalle barrette ad alto contenuto di zucchero per ottenere una utile scossa di energia prima di una corsa. I corridori di lunga distanza, invece, devono mantenere la loro energia a un livello più costante e dovrebbero consumare barrette con una combinazione di carboidrati, proteine e grassi.
Un'altra cosa da tenere a mente è che questi snack non sono creati allo stesso modo. Anche se ci sono decine di marchi che fanno affermazioni sulla salute a volte sorprendenti, pochissime barrette energetiche offrono un reale valore nutritivo e alcune potrebbero persino essere dannose per te. Quindi, ecco cosa dovresti tenere a mente quando selezioni le barrette energetiche per correre:
- Cerca barrette con almeno 40 grammi (1,4 once) di carboidrati.
- Stai lontano dalle barrette ad alto contenuto proteico se sei un corridore di lunga distanza.
- Cerca barrette a base di frutta secca, cereali integrali e fibre solubili, quando possibile.
- Se la confezione di una barretta contiene grandi indicazioni nutrizionali, assicurati di leggere la stampa fine.
- Ricorda che le barrette energetiche hanno un basso contenuto di acqua, a differenza, ad esempio, della frutta. Quindi dovresti bere acqua quando ne consumi uno.
Le barrette energetiche sono convenienti, ma possono anche essere costose. Continua a leggere per conoscere le alternative allo spuntino.
Alternative alla barretta energetica
La corsa è uno sport piuttosto economico: investi in una bottiglia d'acqua e un buon paio di scarpe da corsa e sei praticamente a posto. Tuttavia, il tuo portafoglio può subire un duro colpo se inizi a utilizzare regolarmente le barrette energetiche [fonte: Clark ]. Se desideri trovare un alimento più economico per sostituire alcune o tutte le barrette energetiche, ci sono delle alternative.
Molte barrette di cereali, sebbene non specificamente create e commercializzate per la costruzione di energia, hanno un contenuto di riempimento, da moderato ad alto di carboidrati. E proprio come le barrette energetiche, sono confezionate singolarmente e pronte da portare con te ovunque.
Un'altra fonte di energia portatile (sebbene molto più deperibile) è la frutta. Le banane e le mele, in particolare, sono ottime scelte perché sono facili da portare e mangiare.
Che ci crediate o no, anche i dolci possono essere benefici (in termini di energia, cioè). Il cioccolato ti darà una spinta, anche se è disordinato quando fa caldo. Le torte dolci e gli orsetti gommosi sono opzioni. Così sono le delizie croccanti di riso. Quando si tratta di ottenere un picco di energia, è noto che i corridori mangiano di tutto, dai cracker Graham ai pacchetti di miele.
La chiave per scegliere un alimento energetico che funzioni per te è sperimentare. Alla fine ne capirai uno che ti piace che ti dà anche la spinta di cui hai bisogno.
Nella pagina successiva, troverai molte più informazioni per i corridori.
Selezione delle barrette energetiche
In questi giorni, c'è una scorta infinita di barrette energetiche. Puoi scegliere tra una varietà di gusti e formulazioni. Puoi persino trovare barrette energetiche kosher.
Molte più informazioni
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- Formazione nutrizionale per i corridori
Fonti
- Clark, Nancy. "Pro e contro delle barrette energetiche". Gestisci il pianeta. 2005. (27 agosto 2012) http://www.runtheplanet.com/trainingracing/nutrition/energybars.asp
- Durata. "Le barrette energetiche fanno bene?" 24 gennaio 2010. (27 agosto 2012) http://www.rundurance.com/2010/01/are-energy-bars-good-for-you/
- Silverstein, Clara. "Cibi per l'energia". Il mondo dei corridori. Agosto 2004. (27 agosto 2012) http://www.runnersworld.com/article/0,7120,s6-242-301--8433-0,00.html
- Giovane, Sally. "Guida ai tempi di corsa alle barrette energetiche". Tempi di esecuzione. Aprile 2003. (27 agosto 2012) http://www.runningtimes.com/Article.aspx?ArticleID=6659