Inutile dire che i baccelli di pulizia di tutti i tipi hanno attraversato una sorta di - diciamo - singhiozzo di pubbliche relazioni da quando i bambini hanno iniziato a sfidarsi a mangiare le cose per impressionare i loro amici su TikTok. A parte la "sfida dei baccelli marea", i baccelli per lavastoviglie sono un modo moderno per cambiare la routine di lavaggio dei piatti per un'esperienza senza problemi.
Ma solo quanto fanno i baccelli differiscono da polvere e gel di detersivo per piatti, e che uno è davvero meglio? Abbiamo parlato con uno scienziato di Cascade per avere le risposte.
Come funzionano i detersivi per piatti?
Ma prima, discutiamo alcune nozioni di base sul detersivo per piatti. L' American Cleaning Institute spiega che i detersivi per lavastoviglie sono composti da tensioattivi, builder, inibitori di corrosione, composti di cloro e profumi.
"I tensioattivi", spiega lo scienziato senior di Cascade Morgan Eberhard, "rimuovono il grasso a livello molecolare attaccando parte di se stessi alle molecole d'acqua e parte di se stessi ai terreni alimentari, sollevando il grasso dai piatti".
I costruttori - o chelanti - prevengono macchie e film sui piatti, mentre gli inibitori della corrosione impediscono a materiali come i metalli, beh, di corrosione. I composti del cloro aiutano a igienizzare i piatti e rimuovere cose come macchie di caffè e tè . Tutti questi sono ciò che rende il detersivo per lavastoviglie così diverso dal normale detersivo per piatti. Se avete mai usato sapone per i piatti nella lavastoviglie in un pizzico, sai che produce modo troppi schiuma che troppo pieno e fare una grande confusione. Ma quella schiuma " soffoca " anche l'acqua necessaria per pulire i piatti all'interno.
Come sono fatti i pod e come funzionano?
Come un biscotto della fortuna - e ancora, per favore non mangiare le dannate cose - c'è molto di più nelle capsule per lavastoviglie di quanto sembri. Le cialde per lavastoviglie contengono ovviamente detersivo per lavastoviglie, quindi funzionano ancora allo stesso modo per pulire i tuoi piatti, ma le cialde sono presentate in un formato che rende il lavaggio automatico delle stoviglie più comodo e meno disordinato.
La maggior parte di noi ha già caricato una lavastoviglie , giusto? Apri lo sportello, lo carichi, aggiungi il detersivo nel distributore e premi start. Le capsule per lavastoviglie fanno un passo fuori dall'equazione. Non più misurazioni. La pellicola idrosolubile (in alcool polivinilico) contiene detersivo liquido predosato e, una volta sciolto, rilascia la polvere e/o il gel che puliscono i tuoi piatti.
"Queste capsule sono create con dosi premisurate che sono più concentrate dei soli detersivi in polvere o in gel, quindi sai che stai ottenendo la giusta quantità di ciascun ingrediente in ogni carico di lavastoviglie", spiega Eberhard. "Inoltre, separando la polvere dalla parte superiore liquida, i baccelli come Cascade ActionPacs hanno il meglio di ciò che ogni ingrediente ha da offrire".
Quando il dispenser del detersivo per lavastoviglie si apre, rilascia la capsula della lavastoviglie nell'acqua e la pellicola che circonda la cialda si dissolve, in modo che tutto il detersivo all'interno possa disperdersi nell'acqua, spiega Eberhard.
"Quindi gli stessi 1,5-2 galloni d'acqua circolano attraverso i bracci irroratori rotanti della macchina per il resto del ciclo di lavaggio principale, il che porta la chimica allo sporco degli alimenti e al grasso per abbatterli", afferma. "Quando tutti i residui di cibo vengono rimossi dai piatti, i polimeri li tengono sospesi nell'acqua, quindi sciacquano nello scarico, piuttosto che ri-depositarsi sui piatti".
I baccelli sono meglio delle polveri?
Tutto dipende da come vuoi fare i tuoi piatti. Alcune persone non hanno nemmeno una lavastoviglie, il che ovviamente nega i vantaggi del pod della lavastoviglie. Poiché le capsule per lavastoviglie sono premisurate con una quantità scientificamente formulata per pulire i tuoi piatti, le capsule tendono a pulire meglio. Ma cosa succede se la tua lavastoviglie non è piena (o è troppo piena)? Potresti voler aggiungere un altro pod se hai troppi piatti sporchi, ma non vuoi mai sovraccaricare la tua macchina. E per quei carichi super leggeri, potresti notare i resti di pod avanzati. Quindi potrebbe essere meglio aspettare fino a quando non hai il pieno carico prima di avviare la lavastoviglie.
Indipendentemente da ciò, le cialde sono prive di disordine e alcune, come Cascade ActionPacs , contengono detersivo in polvere e liquido, il che consente di saltare il ciclo di prelavaggio. Ma i baccelli sono in genere più costosi delle polveri e dei gel, quindi se l'accessibilità è ciò che conta di più per te, potrebbero non essere la soluzione migliore.
Ora è interessante
Sapevi che la prima lavastoviglie pratica è stata inventata da Josephine Cochran nel 1886? Era azionato a mano e gli utenti dovevano girare una ruota usando una manovella all'esterno della macchina. È stato utilizzato principalmente da grandi hotel e ristoranti, ma Cochran ha continuato a produrre lavastoviglie per la casa con la sua azienda che ora conosciamo come KitchenAid.
