L'elenco degli scontri storici è lungo e leggendario. Batman contro Superman. Kong contro Godzilla . Lavare i piatti contro il lavaggio a mano? OK, forse l'ultimo non è così ricco di azione come gli altri, ma le persone hanno ancora opinioni forti su chi dovrebbe vincere.
Molte persone lavano i piatti a mano quando è disponibile una lavastoviglie perfettamente funzionante . Spesso, questo perché la comodità moderna sembra facoltativa e dispendiosa. Dopotutto, le lavastoviglie richiedono molta acqua ed energia per funzionare, giusto? Allora perché non limitarsi al fai da te e sentirsi bene con se stessi nel processo?
Rilassare. Questa è una volta in cui l'alternativa più semplice è in realtà quella migliore.
"C'è un malinteso comune che la lavastoviglie si riempia d'acqua, così tante persone scelgono di lavare i piatti a mano invece di usare la lavastoviglie perché credono che sia più efficiente", afferma Jill Franke , uno scienziato senior di Cascade (il detersivo per lavastoviglie automatico) in una e-mail. "La realtà è che, secondo ENERGY STAR , le lavastoviglie certificate utilizzano meno di 4 galloni [15 litri] di acqua per ciclo rispetto al lavaggio a mano, che può utilizzare 4 galloni d'acqua ogni due minuti".
Potresti non essere sorpreso di vedere Cascade dare un pollice in su alle lavastoviglie. Ma il National Resources Defense Council (NRDC) è d' accordo.
"Le lavastoviglie di oggi fanno un ottimo lavoro pulendo i piatti e usano solo da 3 a 5 galloni [da 11 a 19 litri] di acqua per pulire un intero carico", afferma in una e-mail Noah Horowitz, scienziato senior dell'NRDC.
Gran parte di questo risparmio energetico è dovuto ai progressi compiuti nella tecnologia delle lavastoviglie nell'ultimo decennio. Una lavastoviglie standard certificata ENERGY STAR consente di risparmiare in media 3.870 galloni (14.650 litri) di acqua nel corso della sua vita. Inoltre, il funzionamento costa solo in media $ 35 all'anno.
Questo nonostante le normative relativamente nuove sull'efficienza dei rubinetti. "Secondo gli standard federali, i nuovi rubinetti da cucina non possono utilizzare più di 2,2 galloni [8,3 litri] al minuto. I rubinetti efficienti usano solo circa 1,5 galloni [5,6 litri] al minuto", afferma Horowitz. "Anche se sei super veloce, non c'è modo di lavare l'equivalente di una lavastoviglie piena di piatti sporchi in meno di tre minuti. Se lasci l'acqua corrente mentre lavi i piatti, potresti facilmente consumare più di 20 galloni [26 litri ] di acqua per pulire i piatti del giorno."
Quindi, più di 20 galloni durante il lavaggio delle mani rispetto a 4 (o meno) con la lavastoviglie? Questa è una differenza piuttosto significativa.
Ma per quanto riguarda i relativi costi energetici? Si scopre che anche la lavastoviglie è un altro chiaro vincitore. "La lavastoviglie è in realtà molto più efficiente dal punto di vista energetico del lavello, che utilizza l'energia durante il processo di lavaggio per riscaldare l'acqua", spiega Franke. "In effetti, la lavastoviglie è molto più efficiente dal punto di vista energetico che se passi dal lavaggio a mano a far funzionare la lavastoviglie solo quattro volte a settimana, puoi risparmiare fino a $ 130 all'anno sulla bolletta energetica, anche se hai una lavastoviglie vecchia! " (Aggiunge che questa cifra presuppone una tariffa elettrica di 11 centesimi per chilowattora.)
Usare la lavastoviglie in modo efficiente
Quindi, ora che abbiamo visto che la lavastoviglie batte il lavaggio a mano, ecco alcuni modi per risparmiare ancora più acqua ed energia quando si utilizza l'elettrodomestico.
- Fai il pieno. Quando possibile, riempire completamente la lavastoviglie prima di accenderla. Questo gli permette di essere il più efficiente con la tua acqua.
- Raschiare. " Raschiare gli avanzi di cibo dalle stoviglie consente alla lavastoviglie di eseguire cicli più efficienti e consumare meno acqua nell'intervallo di consumo complessivo", scrive un'e-mail Chris Baum, direttore della cura dei piatti di Electrolux Major Appliances.
- Ma resisti al prerisciacquo. "Dovresti fidarti della tua lavastoviglie per pulire quei piatti, quindi non dovresti spendere l'acqua in più per fare un sacco di prerisciacquo prima di mettere i piatti in lavastoviglie", aggiunge Baum. Horowitz concorda sul fatto che il prelavaggio dei piatti è "uno spreco totale di acqua ed energia".
- Aggiornamento. Se la tua lavastoviglie è molto vecchia, acquistarne una nuova a basso consumo energetico può farti risparmiare denaro a lungo termine. Le lavastoviglie più vecchie utilizzano in media da 10 a 15 galloni (da 38 a 57 litri) di acqua per carico. Quando fai acquisti, "Cercane uno che abbia l'etichetta blu ENERGY STAR, il che significa che è un modello a basso consumo energetico e idrico", suggerisce Horowitz.
Se devi lavare i piatti a mano, il modo più efficace per farlo è riempire il lavandino con acqua calda e sapone. Lascia i piatti in ammollo, quindi risciacquali in un altro lavandino pieno di acqua calda (senza sapone). Resisti alla tentazione di lasciare il lavandino in funzione per tutto il tempo, poiché questo è il momento in cui enormi quantità di acqua vanno letteralmente nello scarico.
Ora è interessante
Anche le lavastoviglie efficienti svolgono un ruolo nella riduzione dell'inquinamento atmosferico e nella protezione del clima. Guarda questo video di Horowitz di NRDC per saperne di più.
