The Cycling Sconnoiseur: l'avventura ha inizio!

Molto tempo a venire

Ci è voluto molto tempo... e ho belato di condividere le mie storie di ciclismo e focaccine per così tanto tempo con chiunque abbia mostrato anche il minimo interesse. Durante questo periodo mi sono fatto strada lungo molti percorsi, liberando un discreto numero di stabilimenti delle loro prelibatezze al forno, con qualità che vanno dal discutibile riempimento del vuoto al sentirsi drammaticamente sconvolti dal fatto che questo sia il bocconcino finale...

Anche una vasta gamma di destinazioni visitate, dai caffè per biciclette hipster dolorosamente alla moda, alle sale da tè adornate di centrini pacchiani, offrendo una gamma altrettanto diversificata di ambienti da goffi, rumorosi, troppo-andare-da-fare-e-scherzare-con- my-chakras-man, a immagini pacifiche di perfezione e, a volte, presentando opportunità per incontrare alcune delle persone più meravigliose e interessanti. Anche il servizio è estremamente variabile; da sguardi calorosi e accoglienti a sguardi appassiti e, nel peggiore dei casi, apparente disprezzo.

Durante questo periodo sono persino riuscito a presentare (persuadere?) Alcuni dei miei nuovi conoscenti alle gioie della "partnership metà e metà" - quella gloriosa combinazione di focaccine metà dolci e metà salate, a la 'piatto principale e dessert '. Risultato! Tuttavia la mia insistenza sul fatto che la focaccina sia dimezzata verticalmente al centro in modo da ottenere un giusto grido di sopra e sotto a volte è difficile da spiegare... e, a quanto pare, ancora più difficile da comprendere per il mio compagno di focaccine, ma ehi Calum e Jen, grazie per essere scommettitori volenterosi!

Cosa c'è in un nome?

Lo "Sconosciuto" è un termine coniato da una delle mie persone preferite al mondo; Dave - alias Marchy - un Brummie residente nel Sussex le cui passate vocazioni includono roadie per i Public Enemy, strimpellare in un gruppo rock e promuovere nightclub, anche se ora è più comunemente trovato essere un padre hipster, aggiornare fogli di calcolo e persuadere uomini di mezza età in lycra attorno a una pista da corsa. Mi ha dato questo nome come risultato della mia capacità di entusiasmarmi per questa umile prelibatezza britannica, che mi ha ispirato a utilizzare il soprannome con buoni risultati documentando il viaggio di questo personaggio amante dei carboidrati nelle numerose avventure, principalmente in bicicletta, di solito coinvolgendo una sorta di avventura (incidente) - intorno ai caffè e alle cucine che osano aprire le loro porte ai miei capricci perspicaci.

Il che mi porta a oggi... una giornata tremenda come si dice qui. Vale a dire che è assolutamente sbalorditivo e sono fradicio nonostante sia coperto dalla testa ai piedi in alcuni impermeabili spettacolarmente poco sexy. Wi-woo!

Mi sentivo un po' 'meh', non solo per essere fradicio fino alla pelle, ma per aver appena dato un triste addio ad alcuni cari amici in procinto di emigrare verso lidi più soleggiati. È la mia prima visita alla Scottish National Gallery of Modern Artqui nella mia città natale, e ho sentito che era un buon posto per mettere questa nuova persona al lavoro sul suo primo incarico anche come amante di tutte le cose culturali. Caffè del museo? Sì grazie! Mentre mi avvicinavo all'ingresso, le mie vongole sono state riscaldate dalla grande rassicurazione illuminata al neon che "andrà tutto bene". Per prima cosa, orologio scone, la cultura può venire dopo. L'addetto super cordiale alla reception mi ha dato un benvenuto gioviale, confermando che il caffè serviva focaccine (sì, "focaccine?!" è stato il mio saluto un po' disperato e ansimante quando sono inciampato attraverso le porte). Ha debitamente sostenuto questo con la rassicurazione personale che li aveva testati tutti. Sembrava un uomo che conosce i suoi carboidrati e questo era abbastanza buono per me. Avanti!

Gli indumenti bagnati furono debitamente scartati mentre sbattevo e scivolavo con i miei piedi puliti attraverso il grande corridoio, verso il bar con una certa disperazione, per lo stupore dell'assistente. Piccolo panico: niente focaccine in mostra nell'armadietto dei dolcetti! Oh no, per favore non lasciare che questo accada! "Hai focaccine?" Il mio panico si è dissipato quando l'assistente ha indicato una pila simile a un miraggio sullo scaffale dietro di lei, prima di invitarmi diplomaticamente a unirmi alla coda dei clienti. Eek, tale era la mia eccitazione che la mia nebbia pasticcera aveva oscurato la coppia che era a metà ordine con il suo collega alla macchina del caffè.

Comunque, avanti con l'importantissima valutazione. Ho ordinato una focaccina al formaggio, l'unica offerta salata disponibile, e oggi non ero dell'umore giusto per i dolci. Sebbene un po 'piccolo, questo bocconcino alle erbe aveva un discreto crumble - se errava sul lato asciutto - con una piacevole quantità di formaggio. Un po' salato, anche per questo amante del sale. Il mio flay bianco di soia extra caldo (sì, lo so) era buono e forte, con un bel strato in cui sbizzarrirmi con una schiacciata discreta. Spiacente.

In termini di ambiente, questo non sarà in cima alla mia lista di "da tornare presto", avrei preferito un posto vicino al finestrino per ammirare la vista dei giardini che continuavano ad essere generosamente irrigati dall'acquazzone torrenziale, ma ho preso quello che ho potrebbe in questo momento di punta che mi ha lasciato nel bel mezzo dell '"azione". L'acustica scadente ha creato un frastuono di chiacchiere, una percussione di stoviglie che si scontrano e una macchina del caffè che sferraglia e urla continuamente. Anche i tavoli erano un po' sporchi, anche se immagino che la maggior parte dei visitatori si fosse anche diretta verso il caffè in massa per sfuggire alla pioggia prima di imbarcarsi nelle crociate culturali.

Sostentamento e commento completati, ho preparato la mia borsa fradicia e sono partito per un paio d'ore molto piacevoli nelle gallerie, punteggiato dal negozio di articoli da regalo per ancora più cartoline di cui non ho bisogno.

Ho deciso di non classificare le mie avventure in base ai numeri e quindi andrò con parole di mia creazione. Le dimensioni ridotte, lo sfondo contrastante e la mia pancia brontolante significavano che tutto sarebbe finito troppo in fretta per i miei gusti. Purtroppo oggi non c'era da assaporare.

Corsa : mi sono perso su strade bagnate e trafficate, quindi un definito "non degno di condivisione"

Scone - 'mediamente ok'

Ambiente : "non adatto a rilassarsi e riflettere"

Quindi, il primo a scendere. Eccone molti altri! Sono sempre felice di accettare consigli e mi piacerebbe anche la tua compagnia, quindi sentiti libero di venire e unirti a me. Soprattutto se sei pronto per metà e metà….