あなたはチーズマニアですか？ここにあなたを驚かせるかもしれないこの人気のある乳製品についてのいくつかの興味深い事実があります。
考古学的調査によると、チーズは紀元前6000年以前にメソポタミアの牛と山羊の乳から作られていました。
アジアからの旅行者は、チーズ作りの芸術をヨーロッパにもたらしたと考えられています。ヨーロッパでは、ヨーロッパの修道院でプロセスが適応され、改善されました。
巡礼者たちは、1620年にメイフラワー号に搭載された物資にチーズを含めました。
チーズの世界最大の消費者には、ギリシャ（1人あたり毎年63ポンド）、フランス（54ポンド）、アイスランド（53ポンド）、ドイツ（48ポンド）、イタリア（44ポンド）、オランダ（40ポンド）、米国が含まれます。州（31ポンド）、オーストラリア（27ポンド）、およびカナダ（26ポンド）。
米国は、世界のチーズ供給量の25％以上、年間約90億ポンドを生産しています。
アメリカ原産のチーズは、アメリカン、ジャック、ブリック、コルビーだけです。他のすべてのタイプは、ヨーロッパの入植者によって国に持ち込まれたチーズをモデルにしています。
米国の上位5つのチーズ生産者は、ウィスコンシン（年間24億ポンド以上）、カリフォルニア（21億ポンド）、アイダホ（7億7,060万ポンド）、ニューヨーク（6億6,680万ポンド）、ミネソタ（6億2,930万ポンド）です。これらの州は、国のチーズ生産の72パーセントを占めています。
プロセスチーズは、1915年にJLクラフト（クラフトフーズの創設者）によって、貯蔵寿命の短い従来のチーズの代替品として開発されました。
ピザハットは年間約3億ポンドのチーズを使用しています。次のページでもっと興味深いチーズの事実を見つけてください。
その他のチーズの事実
- 販売している誰かチーズをチーズショップや専門で専門的に食品店はチーズ屋と呼ばれています。
- 1886年、ウィスコンシン大学は国内初のチーズ製造教育プログラムの1つを導入しました。今日では、さまざまな大学の農業プログラム、酪農場、チーズ工場を通じてチーズ製造コースを受講できます。Jerry Dodrill / Getty Images大量の牛乳、乳脂肪、タンパク質を生産する能力があるため、白黒（または時には赤と白）のホルスタインは米国で最も人気のある乳牛であり、90頭を占めています。総群れのパーセント。
- 1オンスのチーズは約4つのサイコロのサイズです。
- 6月は全国乳製品月間であり、6月の最後の週は全国チーズウィークです。
- ウィスコンシン州モンローでのチーズデーのお祝いは、1914年以来隔年で開催されています。ハイライトには、400ポンドのスイスチーズホイールと世界最大のチーズフォンデュが含まれます。
- 1882年に設立された、バーモント州ヒールドビルにあるクローリーチーズファクトリーは、現在も操業している国内最古のチーズメーカーです。
- ウィスコンシン州モンローにあるシャレーチーズコープは、今でも有名な臭いリンバーガーチーズを製造している国内で唯一のチーズ工場です。
- 受賞歴のあるメイタグブルーチーズのメーカーであるメイタグデイリーファームは、人気のある家電製品を製造しているのと同じアイオワファミリーによって設立されました。
- ウィスコンシン州プリマスにあるSargentoCheese Companyは、1958年にパッケージ化されたシュレッドチーズを発表しました。1986年には、再封可能なバッグを導入することで、「シュレッドの普及」をさらに確実にしました。
この記事は、Publications International、Ltdの一部門であるWest SidePublishingが発行した「TheBookofIncredibleInformation」を基にしています。
