คุณกำลังอยู่ในความเงียบจากความเหนื่อยล้าในการทำอาหารหรือไม่? เบื่อกับการท่องอินเทอร์เน็ตเพื่อหาสูตรอาหารที่สร้างสรรค์มากขึ้นหรือไม่? คุณไม่ได้อยู่คนเดียว
ในช่วงต้นของการระบาดของ COVID-19 พวกเราทุกคนต่างก็กลับมาค้นพบความสุขในการทำอาหารอีกครั้ง ขนมปัง Sourdoughโฮมเมดทุกคน? กาแฟ Dalgona ? แต่เมื่อการออกจากคุกดำเนินต่อไปความปรารถนาในการทำอาหารของเราก็มอดลงและความเบื่อหน่ายก็เกิดขึ้นใครมีแรงที่จะทำอาหารทุกมื้อทุกวัน?
Deah Renslow จากเมืองออสตินรัฐเท็กซัสกล่าวว่าลูกชายวัย 13 ปีของเธอเริ่มคาดหวังว่าจะได้รับประทานอาหารรสเลิศในมื้อเช้ามื้อกลางวันและมื้อค่ำ แต่สูตรอาหารที่เธอพบนั้นซับซ้อนเกินไปและรายการส่วนผสมยาวเกินไป แม้ว่าเรนสโลว์จะอยู่บ้าน แต่เธอก็ยังทำงานเต็มตารางและนั่นก็ "แก่เร็วจริง" เธอกล่าว
แล้วพ่อครัวที่บ้านต้องทำอะไร? ต่อไปนี้เป็นสี่วิธีในการทำให้ความเหนื่อยล้าในเวลารับประทานอาหารกลายเป็นอดีตไปแล้ว
1. ลองใช้บริการจัดส่งชุดอาหาร
ชุดอาหารมีมาระยะหนึ่งแล้ว แต่ถ้าคุณยังไม่ได้ลองตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว ส่งถึงหน้าประตูบ้านคุณในบรรจุภัณฑ์แช่เย็นจึงสะดวกสุด ๆ เนื่องจากการเตรียมงานส่วนใหญ่ทำเพื่อคุณชุดอาหารจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการทำอะไรนอกจากทำอาหารและรับประทานอาหาร นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกชุดอาหารที่เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์ด้านอาหาร ลองใช้Home Chefสำหรับอาหารที่มีการแบ่งส่วนล่วงหน้าสับล่วงหน้าและพร้อมเตาอบ แครอทสีม่วงสำหรับตัวเลือกมังสวิรัติและพืช หรือSunbasketสำหรับดินเนอร์ที่ปราศจากกลูเตนหรือคาร์โบไฮเดรต (Home Chef ส่งข้อตกลง $ 90 สำหรับสี่คำสั่งซื้อแรกของคุณ )
2. เตรียมอาหารและทำอาหารเป็นชุด
เริ่มต้นการทำอาหารของคุณโดยเตรียมของหนัก ๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณสามารถหั่นผักของคุณหรือเตรียมถั่วฝักยาวข้าวและส่วนผสมอื่น ๆ ที่สามารถใช้เป็นฐานรากหรือเติมส่วนผสมอื่น ๆ ได้ หรือคุณสามารถใช้เวลาหนึ่งวันในการปรุงอาหารและบรรจุอาหารสำหรับสัปดาห์ที่จะมาถึง เมื่อถึงเวลาอาหารคุณก็คว้าและไปได้เลย! และในขณะที่คุณทำอยู่ให้ทำมากขึ้น - หากคุณทำสองหรือสามสูตรคุณสามารถตรึงส่วนเสริมไว้ใช้ในภายหลังได้
3. ปรุงอาหารอย่างชาญฉลาดในหม้อเดียว
อาหารบางมื้อเป็นเรื่องง่าย Chilis, สตูว์, ซุปแสนอร่อยและหม้อปรุงอาหารสามารถทำได้ในหม้อหรือจานเดียวและส่วนใหญ่จะแช่แข็งได้ดี Renslow กล่าวว่าเธอใช้Instant Potเพื่อจัดอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยด้วยกันภายใน 20 นาทีหรือน้อยกว่านั้น นอกจากนี้คุณยังสามารถทำอาหารแผ่นกระทะง่ายเช่นสเต็กแผ่นแพนและ FritesหรือQuesadillas แผ่นกระทะ
4. แบ่งปันหน้าที่
สิ่งนี้อาจฟังดูเข้าใจง่าย แต่ให้ครอบครัวมีส่วนร่วม Renslow กล่าวว่าตอนนี้สามีของเธอเริ่มทำอาหารซึ่งเป็นสิ่งที่เขาไม่เคยทำมาก่อนการแพร่ระบาด แต่ทำไมไม่มีเด็ก ๆ ทำอาหารหนึ่งคืนต่อสัปดาห์ด้วยล่ะ? จะช่วยให้พวกเขาเรียนรู้สูตรอาหารง่ายๆและให้คุณได้พักผ่อนยามค่ำคืน
อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากลิงค์พันธมิตรในบทความนี้
ตอนนี้น่าสนใจ
ยังคงคิดที่จะลองชุดอาหารเช่น Home Chefหรือไม่? คุณไม่ได้โดดเดี่ยว. จากข้อมูลของ LinchpinSEOผู้บริโภคชาวอเมริกัน 17 เปอร์เซ็นต์ได้สมัครสมาชิกในบางจุดแม้ว่า 26 เปอร์เซ็นต์ของ GenXers และ 29 เปอร์เซ็นต์ของ Millennials ใช้บริการนี้ อุตสาหกรรมนี้คาดว่าจะมีมูลค่า 11.6 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2565
