มันจะทำให้เป็นชามในอุดมคติสำหรับซุปไก่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันถูกทาสีด้วยไก่โต้งไก่และลูกไก่ แต่ด้วยป้ายราคา 36.05 ล้านดอลลาร์ ซึ่งเป็นสถิติการประมูลเครื่องเคลือบดินเผาของจีนในปี 2014 ที่ทำลายสถิติโลก ทำให้ 'ถ้วยไก่' ของ Meiyintangไม่ใช่ถ้วยที่คุณเคยกิน มันถูกประดิษฐ์ขึ้นในสมัยรัชกาล Chenghua (1465-87) เมื่อพอร์ซเลน "คุณภาพอยู่ที่จุดสูงสุดและปริมาณที่ผลิตได้ต่ำสุด" ตามข้อมูลของ Sotheby'sบริษัท ประมูลที่ขายชาม
ในขณะนั้นชาวยุโรปค้นพบเครื่องลายคราม แต่พวกเขายังไม่ได้เรียนรู้วิธีการทำ วัสดุที่ทรงคุณค่าได้รับการอธิบายว่าละเอียดอ่อน สง่างาม และโปร่งแสง แต่ก็มีความทนทานสูงและแทบจะซึมผ่านไม่ได้ แล้วอะไรที่ทำให้เครื่องลายครามมีความพิเศษและแตกต่างจากเซรามิกอื่นๆ?
พอร์ซเลนคืออะไร?
พอร์ซเลนเป็นวัสดุเซรามิกชนิดหนึ่งที่มีความทนทานสูงและมีลักษณะที่มีประสิทธิภาพสูงเนื่องจากกระบวนการผลิตตามที่ Giovanni Savorani ประธานConfindustria Ceramicaสมาคมเซรามิกแห่งอิตาลีกล่าว
เซรามิกอันทรงเกียรตินี้ทำมาจากส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น ดินเหนียว ทราย และเฟลด์สปาร์ เขาอธิบายในอีเมล สูตรที่แน่นอนของวัตถุดิบแตกต่างกันไปตามผู้ผลิตและประเภทของการใช้งาน องค์ประกอบที่พบบ่อยที่สุดสำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคือประเภทของดินเหนียวที่เรียกว่าดินขาวซึ่งมีสีขาวเกือบและมีขนาดอนุภาคเล็ก แต่ดินขาวสามารถพบได้ในกระเบื้องและสุขภัณฑ์
พอร์ซเลนเป็นชุดย่อยของเซรามิก และทั้งคู่ทำมาจากดินเหนียว และทั้งคู่ถูกเผาในเตาเผา อย่างไรก็ตาม ดินเหนียวที่ใช้ทำพอร์ซเลนมีความหนาแน่นสูงกว่าและเผาที่อุณหภูมิสูงกว่าเซรามิกอื่นๆ ได้นานกว่า การใช้วัตถุดิบที่ละเอียดกว่าและอุณหภูมิสูงในระหว่างกระบวนการเผา — สูงถึง 2,300 องศาฟาเรนไฮต์ (1,260 องศาเซลเซียส) — กำหนดความพรุนของพื้นผิวและทำให้พอร์ซเลนมีความทนทานและคุณสมบัติกันน้ำพิเศษ Savorani อธิบาย
ในอุตสาหกรรมเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารจีนและพอร์ซเลนเป็นชื่อที่ใช้แทนกันได้สำหรับผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน คำว่า "จีน" ใช้เพื่อระบุสถานที่ที่ผลิตเครื่องเคลือบ คุณอาจเคยได้ยินคนพูดถึง " โบ นไช น่า" ซึ่งเป็นจีนที่ผลิตในอังกฤษโดยมีส่วนประกอบเพิ่มเติมคือกระดูกจริง ชาวอังกฤษใช้ขี้เถ้ากระดูกบดจากสัตว์เลี้ยงในฟาร์มเพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับเซรามิกของพวกมัน และเพื่อให้ได้สีขาวเหมือนน้ำนมตามคำบอกของบริษัทเครื่องเคลือบ Noritake โบนไชน่าถูกเผาที่อุณหภูมิต่ำกว่า ดังนั้นจึงทำได้ง่ายขึ้นแต่ไม่แรงเท่า
ประวัติศาสตร์อันยาวนานของพอร์ซเลน
เครื่องเคลือบดินเผามีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนเมื่อประมาณ 2,000 ปีก่อนในสมัยราชวงศ์ถัง (618 ถึง 907) แต่อยู่ในรูปแบบดั้งเดิมที่สุดเท่านั้น จนกระทั่งถึงราชวงศ์หยวน (1279 ถึง 1368) ที่เครื่องลายครามที่รู้จักกันในตะวันตกได้รับการพัฒนา และนั่นคือสิ่งที่มาร์โคโปโลพบเมื่อเขามาถึง นักสำรวจแนะนำเครื่องลายครามสู่ยุโรปในศตวรรษที่ 14 เมื่อเขาหยิบโถสีเทาสีเขียวใบเล็กๆ ท่ามกลางสมบัติของเขา ตามรายงานของThe New Yorker เขาเรียกมันว่าporcellanaซึ่งเป็นชื่อเล่นของอิตาลีสำหรับเปลือกหอย
หลังจากศตวรรษที่ 16 เมื่อมีการสร้างเส้นทางการค้า ตลาดยุโรปสำหรับเครื่องลายครามที่ผลิตในจีนก็เริ่มต้นขึ้น เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่การผลิตวัสดุล้ำค่ายังคงเป็นไปไม่ได้สำหรับชาวยุโรป พวกเขาไม่สามารถถอดรหัสสูตรและเดาได้ว่าส่วนผสมนี้มีตั้งแต่เปลือกไข่ไปจนถึงน้ำผลไม้ใต้ดิน หรือว่ามันทำมาจากการสัมผัสองค์ประกอบต่างๆ เป็นเวลา 30 หรือ 40 ปี
ในที่สุด ในศตวรรษที่ 18 Johann Friedrich Böttger นักเล่นแร่แปรธาตุได้คิดค้นสูตรและก่อตั้งโรงงาน Meissenในประเทศเยอรมนี ตามข้อมูลของChristie's ในยุค 1770 พบดินขาวในเมืองคอร์นวอลล์ ประเทศอังกฤษ ดังนั้นชาวอังกฤษจึงเริ่มประดิษฐ์เครื่องลายครามด้วย ตั้งแต่สมัยของ Böttger การผลิตเครื่องเคลือบดินเผาก็มีการเปลี่ยนแปลงในชาติตะวันตก
"นวัตกรรมทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมเซรามิก ซึ่งส่วนใหญ่นำโดยอิตาลี นำไปสู่การกำเนิดของกระเบื้องพอร์ซเลนสมัยใหม่และตระกูลผลิตภัณฑ์ใหม่ในช่วงต้นทศวรรษ 1990" Savorani กล่าว อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปมากนักในแง่ของวัสดุที่ใช้หรือวิธีการทำเครื่องเคลือบ
ผลิตภัณฑ์พอร์ซเลนวันนี้
เครื่องเคลือบดินเผา ที่ใช้โดยราชวงศ์ถังสำหรับถ้วยชา จาน และรูปปั้นเครื่องเคลือบดินเผาได้ก้าวไปไกลกว่าเพียงแค่ของประดับตกแต่งเหล่านั้น ทุกวันนี้ กระเบื้องพอร์ซเลนที่ทนทานปูกระเบื้องพื้น ผนัง และภายนอกอาคาร ใช้สำหรับเครื่องประดับ เช่นเดียวกับอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการ แม้แต่เครื่องใช้ในห้องน้ำ เช่น อ่างล้างหน้า อ่างอาบน้ำ และโถสุขภัณฑ์ ก็ยังได้รับประโยชน์จากการเคลือบพอร์ซเลน
Timothy Schroeder ประธานและซีอีโอของ Duravit USAกล่าวว่า"มีประวัติอันยาวนานเกี่ยวกับเซรามิกในหลายอุตสาหกรรม" "เป็นวัสดุธรรมชาติที่ยั่งยืนในการผลิตและตลอดวงจรชีวิต มีความทนทานสูงและนำเสนอโซลูชั่นด้านสุขอนามัยสำหรับไลฟ์สไตล์ในปัจจุบัน"
"การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่สุดคือเทคโนโลยีและความยั่งยืน" Savorani อธิบาย “ด้วยอุปกรณ์ที่ปรับปรุงใหม่ ตอนนี้กระเบื้องพอร์ซเลนมีจำหน่ายในขนาดที่ใหญ่ถึง 5.25 x 10.5 ฟุต [1.6 ถึง 3.2 เมตร] และความหนาตั้งแต่ 3 ถึง 30 มม. [0.11 ถึง 1.1 นิ้ว] และบริษัทต่างๆ กำลังปรับปรุงประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง โรงงานของพวกเขา นำน้ำเสียกลับมาใช้ใหม่ 100 เปอร์เซ็นต์และวัสดุเหลือใช้ส่วนใหญ่"
แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์บางตัวที่ทำจากพอร์ซเลนสามารถทำจากวัสดุอื่น ๆ ได้ แต่เซรามิกสุขาภิบาลซึ่งเป็นเซรามิกเคลือบพอร์ซเลนเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับวิถีชีวิตที่ยั่งยืนและทันสมัยพร้อมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีโดยเน้นที่วัสดุศาสตร์ประยุกต์และ การพัฒนาการผลิต Schroeder กล่าว
มีประโยชน์มากมายในการเลือกพอร์ซเลน:
- ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ
- ทำความสะอาดง่าย
- ทนต่อเชื้อราและการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
- ทนทานและกันน้ำ
- เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีการจราจรหนาแน่นหรือมีความชื้นสูง
- ไม่ปล่อยสารอันตราย เช่น สารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย (VOCs)
- รีไซเคิลและนำกลับมาใช้ใหม่ได้
“สิ่งเหล่านี้เป็นคุณสมบัติที่สำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะนี้ เนื่องจากผู้คนจำนวนมากกำลังมองหาความอุ่นใจด้วยวัสดุที่สามารถช่วยป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียภายในบ้าน” Savorani กล่าว
การตัดและขึ้นรูปกระเบื้องพอร์ซเลน
ขั้นตอนการตัดพอร์ซเลนขึ้นอยู่กับความหนาของกระเบื้อง Savorani อธิบาย เป็นไปได้ที่จะตัดพอร์ซเลนบาง ๆ ด้วยใบมีด แต่พอร์ซเลนที่หนากว่า 0.4 นิ้ว (10 มม.) และอื่นๆ ต้องใช้การตัดแบบวอเตอร์เจ็ท
เลื่อยเปียกซึ่งใช้น้ำเพื่อให้ใบมีดเย็น เป็น มาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับ การตัดกระเบื้อง คุณสามารถใช้วิธีการให้คะแนนและสแน็ปช็อต แต่การตัดพอร์ซเลนอาจทำได้ยาก และอาจทำให้ขอบบิ่นหรือไหม้เกรียมได้
มีสองวิธีในการสร้างกระเบื้องพอร์ซเลนตาม Savorani สำหรับกระเบื้องที่มีขนาดไม่เกิน 4 x 4 ฟุต (1.2 x 1.2 เมตร) รูปร่างจะถูกสร้างขึ้นโดยแม่พิมพ์พิเศษ นอกเหนือจากขนาดนั้น กระบวนการยังเป็น "ตัวบีบอัด" มากกว่า นั่นคือระบบที่กดชั้นของผงเซรามิกอย่างต่อเนื่อง ซึ่งช่วยให้สร้างรูปร่างที่ใหญ่ขึ้นได้ ผลิตภัณฑ์พอร์ซเลนที่มีรูปร่างหลากหลายสามารถทำได้ผ่านการขึ้นรูปพลาสติกอ่อน ซึ่งเป็นวิธีการขึ้นรูปด้วยมือหรือด้วยแม่พิมพ์
ตอนนี้ คุณจะไม่ต้องจ่ายที่ไหนใกล้ 36 ล้านเหรียญสำหรับ "ถ้วยไก่" ของ Meiyintang ที่ขายได้ หากคุณต้องการซื้อเครื่องเคลือบ แต่คุณสามารถคาดหวังว่าจะต้องจ่ายมากขึ้นสำหรับวัสดุชั้นดีนี้ ตัวอย่างเช่น กระเบื้องพอร์ซเลนอาจมีราคาสูงกว่ากระเบื้องเซรามิกถึง 60 เปอร์เซ็นต์ ตามที่Home Advisor และเนื่องจากเป็นพื้นผิวที่แข็ง กระเบื้องพอร์ซเลนจึงต้องมีการจัดการและติดตั้งอย่างมืออาชีพ
แต่เมื่อพิจารณาถึงความสวยงามและประโยชน์ทางเทคนิคของพอร์ซเลนแล้ว เมื่อเทียบกับวัสดุอื่นๆ เนื่องจากต้องบำรุงรักษาต่ำ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมีอายุการใช้งานยาวนาน จึงให้คุณค่าอย่างยิ่ง Savorani อธิบาย
ตอนนี้มันเจ๋ง
โปรเจ็กต์ การคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของกรมคุ้มครองสิ่งแวดล้อมในนครนิวยอร์ก ได้ บดขยี้ห้องน้ำเก่า 6,500 เครื่อง (หรือที่เรียกว่าห้องสุขา) และผสมวัสดุกับหอยนางรมและเปลือกหอยเพื่อสร้างแนวปะการังรับสัญญาณเทียมสำหรับการเพาะพันธุ์หอยนางรมในอ่าวจาเมกา
เผยแพร่ครั้งแรก: 12 ต.ค. 2020