ทำไมสัตว์บางตัวถึงกินหินเพื่อช่วยในการย่อยอาหาร

Dec 13 2019
Gastroliths หรือ "นิ่วในกระเพาะอาหาร" พบได้ในสัตว์ตั้งแต่ไก่ไปจนถึงสิงโตทะเล แต่มีไว้เพื่ออะไร?
เชื่อกันว่า Gastroliths มาจากกระเพาะของไดโนเสาร์ซึ่งพบในชั้นจูราสสิกใกล้กับ Starr Springs รัฐยูทาห์ วิกิมีเดียคอมมอนส์ (CC By-SA 3.0)

ในฐานะมนุษย์คุณไม่ได้รับการสนับสนุนให้กินหิน ทารกพยายามอยู่ตลอดเวลาและอาการที่เรียกว่าปิก้าสามารถบังคับให้ผู้ใหญ่กินวัตถุที่ไม่ใช่อาหารเช่นหินและสิ่งสกปรก อย่างไรก็ตามสัตว์อื่น ๆ บางชนิดจำเป็นต้องกลืนหินเพื่อย่อยอาหาร หินก้อนเล็ก ๆ เหล่านี้ยังมีชื่อ - แกสโตรลิ ธ - และการใช้เป็นเครื่องมือย่อยอาหารมีประวัติวิวัฒนาการอันยาวนานและมีชื่อเสียง

Gastroliths - คำนี้หมายถึง "ก้อนหินในกระเพาะอาหาร" - มักใช้กับนกและสัตว์เลื้อยคลาน แต่ก็สามารถพบได้ในไส้เดือนดินปลาบางชนิดสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำแมวน้ำและปลาวาฬฟัน ซากดึกดำบรรพ์บอกเราหลายไดโนเสาร์กินพืชเป็นอาหารยังกินหิน - นักบรรพชีวินวิทยารู้ว่าเมื่อพวกเขาพบคอลเลกชันปากสว่างของหินขนาดเล็กยังคงติดอยู่ภายในซากฟอสซิลโครงกระดูก เท่าที่นักวิทยาศาสตร์สามารถบอกได้ว่ากลุ่มสัตว์ที่ใช้อยู่ในปัจจุบันแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ สัตว์ที่มีฟองและสัตว์ที่ว่ายน้ำ

กึ๋นเป็นกระเพาะเฉพาะที่มีกล้ามเนื้อมากซึ่งติดอยู่กับ "กระเพาะอาหารที่แท้จริง" ยกตัวอย่างเช่นนกไม่มีฟันเหมือนเราดังนั้นพวกมันจึงกลืนหินก้อนเล็ก ๆ ซึ่งเข้าไปในกระเพาะอาหารและช่วยในการบดวัสดุจากพืชซึ่งเป็นงานหนักที่ฉาวโฉ่เนื่องจากเซลลูโลสที่ประกอบเป็นเซลล์พืชนั้นมีความเหนียว และยากที่จะสลายด้วยกรดในกระเพาะอาหารเพียงอย่างเดียว หลังจากที่ gizzard ทำงานแล้วอาหารจะถูกส่งกลับไปยังกระเพาะอาหารอื่นเพื่อย่อยต่อไป ในกระเพาะปลามักจะมีลักษณะกลมและเรียบและบางครั้งนกจะสำรอกสิ่งเหล่านี้แทนที่ด้วยหินที่แหลมกว่า

สัตว์ที่ว่ายน้ำใช้แกสโตรลิ ธ ด้วยเหตุผลอื่นหรืออย่างน้อยนักวิทยาศาสตร์ก็คิดว่าพวกมันทำ มันยังคงเป็นปริศนาเล็กน้อย เป็นเวลานานแล้วที่นักวิทยาศาสตร์คิดว่าสัตว์เช่นแมวน้ำและจระเข้กลืนก้อนหินเพื่อควบคุมการลอยตัวในน้ำตัวอย่างเช่นสิงโตทะเลอาจกินหินเพื่อให้ดำน้ำได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตามทฤษฎีนี้จะใช้ได้ผลก็ต่อเมื่อพวกเขากลืนก้อนหินขนาดใหญ่และหนักจำนวนมากซึ่งพวกเขาไม่ได้เป็นเช่นนั้นดังนั้นคณะลูกขุนจึงยังคงพิจารณาเรื่องนี้อยู่ ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมามีแนวคิดอื่น ๆเกิดขึ้น: บางทีสัตว์อาจกินมันเพื่อบรรเทาความหิวหรือแม้กระทั่งเป็นตัวช่วยในการย่อยอาหารโดยไม่ต้องใส่กึ๋น

แต่สำหรับบันทึกไม่ใช่ความคิดที่ดีสำหรับมนุษย์ที่จะกินหิน - คุณไม่มีอุปกรณ์ภายในที่เหมาะสมสำหรับมัน

ตอนนี้น่าสนใจ

Crawfish มีgastrolithsด้วย พวกมันสร้างแคลเซียมคาร์บอเนตเล็กน้อยในกระเพาะอาหารเพื่อช่วยให้เปลือกนอกของสัตว์แข็งตัวขึ้นหลังจากลอกคราบ