วิธีการอบ

Nov 09 2007
การใช้วิธีการอบที่ถูกต้องจะทำให้การอบเค้กกลายเป็นเค้กชิ้นหนึ่ง เรียนรู้วิธีการอบและเคล็ดลับที่มีประโยชน์มากมายในบทความนี้ และในไม่ช้าคุณก็จะเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัว
แกลเลอรีรูปภาพ Holiday Baked Goods การใช้น้ำตาลทรายแดงในขนมอบของคุณจะเพิ่มกลิ่นอายของกากน้ำตาล ตรวจสอบภาพขนมอบวันหยุดเหล่านี้

การอบสามารถทำได้หลากหลาย บางคนทำอาชีพเสริม ในขณะที่บางคนทำเป็นงานอดิเรกที่จริงจัง และบางคนก็เอาน้ำตาลและแป้งออกไปกับลูกๆ ของพวกเขาในช่วงสุดสัปดาห์หรือทำขนมสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนและครอบครัว

ไม่ว่าเหตุผลในการแยกถ้วยตวงออกมา สิ่งหนึ่งที่ยังคงเหมือนเดิม - การมีวิธีการอบที่ถูกต้องทำให้องค์กรง่ายขึ้นมาก

เคยสงสัยไหมว่าสามารถอบโดยไม่ใช้ไข่ได้หรือไม่? หรือวิธีการอบพายที่สมบูรณ์แบบโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย? หากคุณเคยไตร่ตรองว่าอ่างน้ำทำงานอย่างไร ลองอ่านบทความเหล่านี้ด้านล่างเพื่อเรียนรู้เคล็ดลับและคำตอบที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์สำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการอบต่างๆ:

  • เคล็ดลับการผสมเบเกอรี่
  • คำถามเกี่ยวกับการอบ
  • คำถามน้ำเชื่อมข้าวโพด
  • คำถามครีมชีส
  • คุณรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อแป้งโดว์ขึ้นพอ?
  • วิธีการอบโดยไม่ต้องใช้ไข่
  • วิธีการแช่แข็งอาหาร
  • เคล็ดลับการทำอาหารไขมันต่ำ
  • เคล็ดลับการอบน้ำตาลต่ำ
  • คำถามทำอาหารไม่ติด
  • คำถามเกี่ยวกับกระดาษ parchment
  • คำถามเกี่ยวกับการทำอาหารด้วยเนย
  • คำถามเกี่ยวกับการทำอาหารด้วยช็อกโกแลต
  • คำถามเกี่ยวกับการทำคุกกี้
  • คำถามเกี่ยวกับเกลือ
  • คำถามเครื่องเทศ
  • เคล็ดลับสำหรับการอบพาย
  • คำถามสารสกัดวานิลลา
  • คำถามเกี่ยวกับผัก
  • อ่างน้ำคืออะไร?
  • เจลาตินคืออะไร?

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอบได้ที่:

  • วิธีการอบไขมันต่ำ
  • วิธีการอบขนมปัง
  • วิธีการอบเค้ก
  • สูตรพาย