In che modo l'alcol ti fa ubriacare?

Sep 05 2014

Nella migliore delle ipotesi, bere alcolici può abbassare le tue inibizioni e rilassarti; nel peggiore dei casi, può essere pericoloso. Scopri esattamente come l'alcol fa quello che fa.

Se un drink ti fa sentire bene, perché cinque ti fanno venire voglia di vomitare o di svenire?

L'alcol non è affatto male. Può darti la faccia tosta di parlare finalmente con quel ragazzo del lavoro quando lo vedi al bar, o far sembrare un'idea davvero, davvero buona, scuotere il sedere in pubblico davanti a "Raise Your Glass" di Pink.

Ma passa da un piacevole ronzio a un ruggito pieno e, alcuni meme "vai a casa, sei ubriaco" ti vengono subito in mente. Se un drink ti fa sentire bene, perché sei ti fanno accovacciare sul sedile posteriore di un taxi a mangiare manciate di patatine fritte mentre ingiuri i numeri civici verso un autista che sembra così poco interessato all'effetto della vodka sulla tua dipendenza da fast food?

Bene, tirati su, ranuncolo: la risposta è nell'alcol. O più precisamente, nell'etanolo, che è stato parte integrante dell'alcol per decenni, molto prima che contrabbandieri e flapper gli dessero un buon nome. Ecco come ti fa ubriacare.

Quando si beve alcol, l'etanolo solubile in acqua che contiene ha un passaggio libero in tutto il corpo. Dopo essere entrato nel tuo sistema digestivo, fa un giro nel flusso sanguigno, passa attraverso le membrane cellulari e attraversa il cuore . Gli piace particolarmente stare nel cervello , dove diventa un sedativo del sistema nervoso centrale. Mentre si trova nel cervello, l'etanolo vaga, provoca il rilascio di dopamina del benessere e si collega ai recettori nervosi.

Di questi recettori, l'etanolo si lega in particolare al glutammato , un neurotrasmettitore che normalmente eccita i neuroni. L'etanolo non permette al glutammato di attivarsi e questo rende il cervello più lento a rispondere agli stimoli. L'etanolo si lega anche all'acido gamma aminobutirrico (GABA). A differenza della sua avarizia con il glutammato, l'etanolo attiva i recettori GABA. Questi recettori fanno sentire una persona calma e assonnata, quindi la funzione del cervello rallenta ulteriormente [fonte: Inglis-Arkell ]. Naturalmente, la gravità della propria ubriachezza dipende anche da altri fattori. Sesso, età, peso - anche quello che hai mangiato a cena - possono tutti avere un ruolo nella quantità di alcol necessaria per intossicarsi [fonte: Beck ].

L'alcol viene infine metabolizzato dagli enzimi nel fegato alla velocità di circa 1 oncia fluida (29 millilitri) all'ora, ma questo processo può causare danni all'organo a lungo termine. L'alcol viene anche escreto dai reni sotto forma di urina o espirato dai polmoni. Intere molecole di etanolo possono persino filtrare dalla pelle. Naturalmente può anche fare un'uscita violenta mentre vomita [fonti: Brown University Heath Education , Inglis-Arkell ].

Una marea di alcol - circa 1 litro (2 pinte) di alcolici o quattro bottiglie di vino - può deprimere così tanto le funzioni cerebrali da non riuscire a inviare segnali cruciali al corpo, come quelli che controllano la respirazione e la frequenza cardiaca. Le persone muoiono per avvelenamento da alcol (o intossicazione acuta) perché svengono e il cervello non ricorda ai loro corpi di respirare. Un'altra ragione? Il loro riflesso del vomito è così soppresso che aspirano, il che significa che inalano il proprio vomito ed essenzialmente vi annegano [fonti: Health Promotion Agency , Loyola Marymount University ].

Pubblicato originariamente: 5 settembre 2014

Come l'alcol ti fa ubriacare Domande frequenti

Cosa c'è nell'alcol che ti fa ubriacare?

È etanolo, noto anche come alcol etilico. Dopo essere entrato nel tuo sistema digestivo, fa un giro nel flusso sanguigno, passa attraverso le membrane cellulari e attraversa il cuore. Gli piace particolarmente stare nel cervello, dove diventa un sedativo del sistema nervoso centrale. Mentre si trova nel cervello, l'etanolo vaga, provoca il rilascio di dopamina del benessere e si collega ai recettori nervosi. Il fegato scompone l'alcol in acetaldeide e poi ulteriormente in acido acetico. Quindi, tecnicamente, ti ubriachi quando consumi alcolici più velocemente che scomporlo.

Quanti bicchieri di alcol ci vogliono per ubriacarsi?

Quanto ti ubriachi dipende da molti fattori tra cui sesso, età, peso, anche da quello che hai mangiato a cena. Devi anche considerare le dimensioni della bevanda e la quantità di alcol che contiene.

Quanto dura essere ubriachi?

Gli intossicanti nelle bevande alcoliche possono lasciarti ubriaco per circa 5-6 ore. Dopo questo periodo di tempo, metà dell'effetto alcolico nel flusso sanguigno sarà diminuito. Tuttavia, se hai consumato alcol più velocemente di quanto il tuo corpo potrebbe metabolizzarlo, il periodo di sonnolenza potrebbe durare più a lungo del solito.

Perché ubriacarsi fa bene?

Tutto ha a che fare con le endorfine. Bere alcol rilascia le nostre endorfine - quelle sono le sostanze chimiche che producono sensazioni di piacere - in aree del cervello. Ecco perché molte persone si sentono felici e hanno più coraggio dopo aver bevuto diversi drink.

L'alcol uccide le cellule cerebrali?

Bere alcol non uccide le cellule cerebrali, anche tra i bevitori più pesanti. Quello che fa, però, è danneggiare i dendriti, che sono le estremità dei neuroni. Ciò rende difficile per i neuroni inviare messaggi avanti e indietro a vicenda.