C'è un vecchio cortile di scuola che dice sulle scoregge : "Colui che l'ha annusato l'ha trattata". In realtà, lo annusiamo tutti e non è piacevole. Questo perché l'umile scoreggia è, in realtà, l'espulsione di un infuso di gas piuttosto disgustoso.
Flatus, che è il nome formale delle scoregge, contiene gas che ingeriamo, come azoto e ossigeno, nonché gas emessi quando il cibo viene elaborato nel nostro sistema digestivo . Questi includono idrogeno, anidride carbonica e metano. L'intestino crasso aggiunge anche acido solfidrico (che è particolarmente puzzolente) e ammoniaca per completare la miscela. Questo processo di creazione del gas è un effetto collaterale naturale del mangiare e della respirazione. Ma, ovviamente, il corpo umano non può contenere indefinitamente una nuvola di gas in continua crescita, quindi lo rilascia.
Quando il gas esce prima che raggiunga il colon, lo fa attraverso la bocca sotto forma di rutto. Poiché i rutti non raccolgono tanti gas pungenti, sono – misericordiosamente – meno puzzolenti. Una scoreggia, invece, raccoglie tutti i gas e lascia il corpo attraverso il retto. E una volta che quella miscela è nell'aria, i nasi ovunque nelle vicinanze percepiranno l'odore familiare.
Sebbene il passaggio di questi gas sia un dato di fatto, puoi ridurne la frequenza evitando determinati alimenti. Larve ad alto contenuto di fibre come i fagioli creano gas importanti. Gli alimenti che il tuo corpo ha difficoltà a digerire possono anche creare una quantità eccessiva di gas. Questo è il motivo per cui coloro che sono intolleranti al lattosio producono più sostanza puzzolente dopo aver mangiato latticini.
Quindi ecco qua: le scoregge puzzano e tutti le hanno. Ma nonostante l'effetto sgradevole delle scoregge, dietro l'odore c'è qualcosa di potenzialmente meraviglioso e che cambia la vita. Si ritiene che il puzzolente idrogeno solforato, uno dei gas che contribuisce alle scoregge, protegga le cellule da una serie di gravi condizioni di salute, tra cui cancro, demenza e malattie cardiovascolari. I ricercatori stanno lavorando a un modo per creare un composto che fornisca livelli appropriati di gas (troppo può essere tossico) nel corpo. Quindi uno dei principali colpevoli dietro l'odore di uova marce delle scoregge potrebbe salvare vite un giorno. Pensaci la prossima volta che qualcuno ne libera uno e libera la stanza.
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Fonti
- Collegio Americano di Gastroenterologia. "Eruttazioni, gonfiore e flatulenza". Giugno 2004. http://patients.gi.org/topics/belching-bloating-and-flatulence/
- KidsHealth.org. "Cos'è una scoreggia?" Luglio 2012. http://kidshealth.org/kid/talk/yucky/fart.html
- Medline Plus. "Gas - flatulenza." 17 aprile 2012. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003124.htm
- Muschio, Rachel. "L'odore di flatulenza può ridurre il rischio di cancro, ictus, infarto e demenza, secondo gli esperti". L'Huffington Post Regno Unito. 14 luglio 2014. (7 luglio 2015) http://www.huffingtonpost.co.uk/2014/07/14/fart-smell-reduce-cancer-stroke-heart-attack-dementia_n_5583548.html