Quando la lentezza di metà pomeriggio colpisce, cosa cerchi? Uno spuntino dal distributore automatico dell'ufficio? Forse una bevanda energetica? Anche se possono darti una rapida scossa di energia per superare il pomeriggio rimanente, fai attenzione a entrambi.
Uno spuntino tipico dei distributori automatici avrà un punteggio basso in termini di nutrizione e ricco di calorie e grassi, compresi i grassi saturi malsani. Prendiamo come esempio una confezione di Pop-Tart glassate alla fragola: queste due pop-tart hanno più di 400 calorie messe insieme, più che sufficienti per due attacchi di snack, 10 grammi di grasso (compresi i grassi cattivi) e circa 9,5 cucchiaini di zucchero [ fonte: Sole-Smith ]. E quelle bevande energetiche? Stai guardando fino a 13 cucchiaini di zucchero in una lattina da 16 once e l'equivalente di caffeina di almeno quattro porzioni di cola [fonte: Brody ].
Invece di nutrire la tua fatica con calorie vuote e malsane, prova a mettere a punto la tua dieta per tenere a bada la fatica.
Mentre la maggior parte di noi è in grado di ottenere le nostre vitamine e minerali essenziali dagli alimenti che mangiamo, anche se forse quella dieta perfettamente bilanciata di proteine magre, carboidrati sani e frutta e verdura fresca è un'aspirazione per molti di noi, ci sono alcune cose che potrebbero causare una carenza, da malattie autoimmuni a certi tipi di anemia e altri problemi di malassorbimento (e come probabilmente avrai sentito, l'abitudine di saltare la colazione non aiuta). I sintomi di una carenza variano a seconda della vitamina carente. Ad esempio, una grave carenza di vitamina C provoca lo scorbuto. Carenza di vitamina D? Sei a rischio di rachitismo. Una carenza di vitamine del gruppo B può esaurire la tua energia e causare cambiamenti di umore, dal sentirsi stanco, debole, stordito, irritabile, ansioso, depresso e in una nebbia mentale (tra gli altri problemi).
Apriamo quelle vitamine del gruppo B, dopo.
