Zaspokojenie duszy

Raz na jakiś czas spotykam się z pewnym znajomym. Siedzimy i wspominamy życie przy kawie. O czym rozmawiamy? O wszystkim – pracy, dzieciach, celach, upodobaniach, antypatiach, przygodach i wszelkich innych niecnych planach przejęcia władzy nad światem.

Tak łatwo jest mieć komiczny obrót we wszystkim, gdy jesteś po części introspekcyjny, po części zabawny, a po części szydzący z ciastka lub ciasta. Gdyby życie było takie proste!!

Dyskutowaliśmy o niezliczonych rzeczach, o których mówiliśmy, że zrobimy razem, ale których tak naprawdę nigdy nie zrobimy. Nigdy się nie pojawiają, pod warunkiem, że nie brakuje wyszukanej niedbałości. Mamy dla nich arkusz kalkulacyjny. Od podróży do odległych, niedostępnych miejsc po realizację tych projektów, oboje wiemy, że nigdy nie zaczniemy.

Dlatego zdecydowaliśmy, że nie możemy pozwolić, by rok 2022 minął bez zaznaczenia przynajmniej jednej przygody z tej listy.

Zdecydowaliśmy się na „polowanie na książki” . To jedyne słowo na to. Nasz las – „Church Street” w Bangalore. Po pierwsze, Bangalore wydawało się wykonalne. Tylko godzina lotu od miejsca, w którym byliśmy, plus Church Street ma scenerię literacką jak (jak sądzę) żadne inne miejsce w Indiach.

Oprócz naszej miłości do książek, inną miłością, którą oboje cenimy, jest „ jedzenie ”. Jakie jedzenie, pytasz? Jakiekolwiek jedzenie. Mój związek z jedzeniem był jednym z najlepszych w moim życiu. Nigdy kamienista, nigdy nie wymagająca wysiłku i nigdy skomplikowana. Jedzenie towarzyszy mi od zawsze na dobre i na złe.

Mówię o jedzeniu innym niż trzy posiłki dziennie. Więc kiedy jesteś szczęśliwy – jedz, gdy jesteś zdenerwowany – jedz, gdy się uczysz – jedz, gdy robisz zakupy – jedz, gdy spotykasz się z przyjaciółmi – ​​jedz, kiedy świętujesz – jedz, gdy jesteś zdenerwowany – jedz, jedz przed i po treningu. Myślę, że łapiecie mój dryf. To idealna relacja miłość – miłość.

Nasza eskapada miała być w całości poświęcona tym dwóm wspólnym radościom naszego życia.

Zaraz po wylądowaniu zjedliśmy obiad. Odłożyliśmy o jedną mimozę za dużo (tak, tak, „jedzenie” obejmuje również część z napojami). Tedy my formowaliśmy główki do zaksięgować raj.

To było niesamowite, jak to miejsce zostało ustawione. A więc tyle książek. Nie było ani centymetra kwadratowego pustego. Musiałam uważać, żeby moje biodra nie przewróciły niechcący stosów książek (Tak, moje biodra może nie są najwęższe, ale optymistycznie powiem, że mieszczą się w normie… mam nadzieję… # Cele na 2023 r.) Przejścia były wąskie a nawet ściany klatki schodowej były zatłoczone.

W każdym rogu cennej i ograniczonej posiadłości budynku znajdowały się książki. To była mieszanka starych książek i nowych. Literatura i literatura popularna. Zupełnie nowy i kochany. To miejsce miało zapach. To nie było pachnące ani cuchnące…..to był zapach stęchlizny zmieszany z zapachem świeżego atramentu, który był odurzający. Podobnie jak dzieci w Hamelin, ten zapach był melodią flecisty srokatego. Chodziliśmy od sklepu do sklepu przez prawie 4 do 5 godzin.

Jeśli jesteś miłośnikiem literatury lub po prostu zwykłym miłośnikiem książek, jest to pielgrzymka, którą radziłbym odbyć. Wiem, że moja dusza odczuwała sytość, której pragnęła.

A teraz kwestia gastronomiczna. Tu właściwie nie mam wiele do powiedzenia. Moje słowa wydają się mnie zawodzić. Moje kubki smakowe wykonywały radosny taniec z moją duszą, a kiedy to się dzieje, wiem, że moje biodra nie urosną szerzej (oczywiście zaprzeczam…. co to znowu było #?). Tak zwyczajne francuskie, tajskie i uliczne jedzenie. Omówiliśmy to wszystko. Bogaty aromat świeżo upieczonego ciasta z masłem orzechowym do pikantnego makaronu rybnego Tamrind i chrupiącej sałatki z łodygi lotosu, to był zupełnie nowy poziom satysfakcji.

Czas na trochę umiejętności fotograficznych.

Makaron Rybny Tamrind

Sałatka z wąkrotki i łodygi lotosu

Jajecznica Tosty

Duńskie masło orzechowe

Tosty Tamagoyaki

Jajeczna Bułka Serowa & Maggi

Ta wycieczka byłaby niepełna bez wzmianki o Cubbon Park. To absolutny cud, mieć 300 akrów bogatego, bujnego parku, który wciąż stoi w sercu miasta Bangalore. Z naturalnymi wychodniami skalnymi wraz z zaroślami, drzewami i masywnymi bambusami, jest to wspaniałe miejsce na relaks, czytanie książki lub, w naszym przypadku, po prostu przetrawienie jedzenia.

To tutaj dotarło do mnie, jak wyjątkowy i szczęśliwy czuję się. Że mogę sobie pozwolić na wstrzymanie zwykłego życia na trochę… nie tylko finansowo, ale i osobiście. Dałem sobie pierwszeństwo i zrobiłem coś, aby znaleźć własne szczęście. Szczęście, które nie jest zależne od drugiej osoby, ale coś, co starałam się mieć i robić to wszystko z przyjaciółką, która robiła to samo dla siebie. Naprawdę poczułem się błogosławiony.

To okład. Półtoradniowa przygoda, która zaspokoi ciało, umysł i duszę. Co dalej na liście? Nie jestem pewien….. Muszę skonsultować się z moim partnerem podróży, ale myślę, że w 2023 roku powinniśmy popracować nad tymi złymi planami przejęcia władzy nad światem….może na następnym spotkaniu przy kawie.