Se i cibi fossero dei supereroi, questi 20 oggetti sarebbero i più potenti di tutti! Ricchi di vitamine, minerali e sostanze nutritive che aiutano il tuo corpo a funzionare al meglio, questi cibi sani sono il modo migliore per prevenire le malattie e vivere più a lungo. Scopri i cibi più sani del mondo!
I Broccoli Kids possono storcere il naso davanti a questo ortaggio verde, ma gli adulti dovrebbero aggiungere altro ai loro piatti. Ricchi di fibre e numerosi fitonutrienti disintossicanti, i broccoli possono aiutarti ad abbassare il colesterolo e il rischio di cancro. Anche le donne in gravidanza dovrebbero prestare attenzione: i broccoli sono una buona fonte di acido folico, un importante nutriente prenatale.
Uova Anche se le persone con malattie cardiovascolari o colesterolo alto potrebbero voler evitare questi cibi ricchi di nutrienti, la maggior parte delle persone può scavare dentro. Uno studio recente su oltre 200.000 persone ha scoperto che mangiare fino a un uovo al giorno non aumenta il rischio di cuore patologia. Con solo 72 calorie e 6 grammi di proteine per uovo grande, questo popolare alimento per la colazione è un modo semplice per fare il pieno. È anche ricco di colina, un nutriente che combatte l'infiammazione che è essenziale per la nostra salute, ma i nostri corpi non possono produrne abbastanza da soli.
Cavolo riccio Proprio come gli spinaci cugini a foglia verde, il cavolo riccio è un superfood. Con sole 36 calorie per tazza, ottieni grandi quantità di calcio e vitamine A, C e K. Ma ottieni molto di più: le vitamine del cavolo nero lo rendono un comprovato combattente contro il cancro e, sebbene le diete disintossicanti non funzionino, i nutrienti nel cavolo cappuccio aiutano naturalmente le cellule a rimuovere le tossine.
Pomodori Il loro colore rosso intenso dona il loro nutriente più importante: il licopene. Questo nutriente può avere proprietà antitumorali che riducono il rischio di cancro alla prostata, ai polmoni e allo stomaco. I pomodori sono anche ricchi di vitamina C, un potente antiossidante che protegge il tuo cuore.
Salmone Il salmone è il figlio d'oro dei frutti di mare. Una delle fonti più ricche di acidi grassi omega-3, gli studi dimostrano che il salmone può ridurre il colesterolo alto, l'ipertensione e altre malattie cardiovascolari. Ancora meglio, è letteralmente cibo per il cervello. È ricco di DHA, un omega-3 che ha dimostrato di proteggere il cervello dall'Alzheimer.
Bacche Poche calorie, ma ricche di fibre e antiossidanti che prevengono il cancro, le bacche sono un'eccellente aggiunta a cereali, insalate e altro ancora. Ma potrebbero essere più di uno spuntino dolce. Non solo è stato dimostrato che aumentano le capacità intellettuali, ma un nuovo studio ha scoperto che le donne che mangiano tre ciotole di mirtilli e fragole a settimana hanno ridotto il rischio di infarto fino a un terzo.
Noci Un modo vegetariano per ottenere gli acidi grassi omega-3, le noci sono una noce salutare per il cuore. Studio dopo studio dimostra i loro benefici vascolari, dalla diminuzione del colesterolo "cattivo" alla riduzione dell'infiammazione. Sono anche un alimento per la pancia piatta, prevenendo la sindrome metabolica e il grasso della pancia che ne deriva!
Lenticchie Questi deliziosi (e facili da preparare) legumi sono un'eccellente combinazione di proteine e fibre, oltre a molti importanti nutrienti come ferro e zinco che stimolano l'immunità. Dimostrato di far parte di una dieta salutare per il cuore, ricerche recenti mostrano anche che mangiare molte lenticchie può aiutare i diabetici a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Banane Preferiti dagli atleti di resistenza, questi frutti da 100 calorie sono ricchi di benefici per la salute. Meglio conosciute per le loro quantità salutari di potassio che abbassano la pressione sanguigna, le banane contengono anche fibre di riempimento e composti che ti aiutano ad assorbire più nutrienti sani dai tuoi cibi preferiti.
Mandorle Queste noci sono lo spuntino perfetto. Un quarto di tazza è giusto a 200 calorie, ma ottieni anche 7 grammi di proteine, quasi 4 grammi di fibre e più della metà della tua vitamina E quotidiana. Chi ha il colesterolo alto dovrebbe prendere nota: scambiare le mandorle con una porzione simile di un carboidrato -uno spuntino pesante ha ridotto il rischio di malattie cardiache del 30%.
Avocado Chi non vuole una scusa per mangiare un po' più di guacamole? Gli avocado sono ricchi, cremosi e una buona fonte di fibre, folati e grassi salutari per il cuore. Combattono l'infiammazione e il grasso: in uno studio recente, i mangiatori di avocado avevano un BMI inferiore rispetto a quelli che non mangiavano avocado.
Quinoa Non confondere la quinoa con un cereale. Nonostante la sua qualità simile a un grano, in realtà è un seme, motivo per cui è ricco di proteine e fibre – rispettivamente 8 grammi e 5 grammi per tazza – oltre a fitonutrienti antinfiammatori. È anche popolare tra i vegetariani, perché contiene tutti gli aminoacidi essenziali, che di solito si trovano solo nella carne.
Olio extravergine di oliva La dieta mediterranea, ricca di verdure e grassi sani, è considerata una delle più sane al mondo. Ciò è dovuto in gran parte all'olio d'oliva, che è ricco di acidi grassi monoinsaturi che hanno dimostrato di migliorare la salute del cuore e ridurre il colesterolo cattivo.
Tè verde Per descrivere tutti i benefici per la salute del tè verde, dovresti scrivere un libro. Questo semplice sorso è ricco di antiossidanti e ricco di flavonoidi che possono aiutare a ridurre il rischio di cancro, accelerare il metabolismo e prevenire le malattie cardiache. Bevi! Uno studio giapponese ha rilevato che coloro che bevono cinque o più tazze di tè verde al giorno avevano un rischio di morte significativamente inferiore: 23% per le donne e 12% per gli uomini.
Avena Un pratico alimento base per la colazione, l'avena è un alimento comprovato per abbassare il colesterolo. Assumere tre grammi di fibra solubile al giorno (che si trova nella tua ciotola di farina d'avena) può abbassare il colesterolo fino al 23%. Con un alto contenuto di fibre, sono anche un modo commestibile per prevenire l'ipertensione e gli attacchi di cuore.
Fagioli neri Ricchi di folati e fibre solubili, i fagioli neri dovrebbero essere un alimento base nella tua dieta. Ma poiché i fagioli neri contengono anche più di 15 grammi di proteine per porzione da una tazza, sono particolarmente sazianti e possono persino aiutare a bilanciare la glicemia. Questi legumi sono anche una buona fonte di magnesio – una tazza contiene più del 30% del fabbisogno giornaliero delle donne – che può migliorare la circolazione.
Patate dolci Non mangiare solo queste verdure dolci il giorno del Ringraziamento. Ricche di fibre, gli studi dimostrano che le patate dolci possono effettivamente aiutare i pazienti con diabete di tipo 2 a migliorare la regolazione della glicemia. Sono anche le migliori fonti di beta-carotene che migliora la vista. Assicurati di aggiungere un po' di olio d'oliva, perché il grasso aiuta il tuo corpo ad assorbire meglio il beta carotene.
Manzo nutrito con erba Sì, troppa carne rossa non è esattamente salutare per il cuore, ma quantità moderate di manzo nutrito con erba possono fornire nutrienti importanti che potresti non trovare da nessun'altra parte. Rispetto al manzo preparato in modo convenzionale, il manzo nutrito con erba è ricco di acidi grassi omega-3, vitamine del gruppo B e ferro. È anche più magro e con un basso contenuto di colesterolo! Sembra un'indulgenza intelligente quando hai voglia di carne rossa.
Yogurt senza grassi Un contenitore di yogurt senza grassi contiene circa 130 calorie e 14 grammi di proteine, per non parlare di quasi il 50 percento del fabbisogno giornaliero di calcio. Fa uno spuntino ripieno, soprattutto se aggiungi frutti di bosco o noci. Ma, soprattutto, lo yogurt può essere il migliore amico di chi è a dieta. Uno studio di Harvard del 2011 ha rilevato che le persone che mangiavano più yogurt perdevano circa 0,8 libbre ogni quattro anni. È abbastanza buono per mangiare semplicemente uno spuntino delizioso.
