Lisa Sasson è una dietista registrata, una professoressa alla New York University (NYU) e un'intenditrice di cibo autodefinita. Ci siamo seduti per parlare con lei di consigli personali per trascorrere una felice e salutare vacanza di Pasqua. Continua a leggere per scoprire cosa ci ha insegnato!
Assapora ogni boccone È una vacanza! Mangia quello che vuoi (entro limiti ragionevoli) e goditi quel bicchiere di vino. Privare te stesso di ciò che vuoi veramente potrebbe farti mangiare troppo nei momenti di emozione o anche quando hai solo voglie. Le vacanze sono il momento in cui creare ricordi e trascorrere del tempo di qualità con la famiglia. Concediti qualche leccornia, assapora le tue prelibatezze preferite e stringi un patto con te stesso per non sentirti in colpa per concederti un po' di indulgenza in questo giorno speciale!
Modifica le tue tradizioni La tua tradizione di famiglia prevede il prosciutto ogni Pasqua, ma vuoi cambiare un po' le cose? È sempre una buona idea mantenere la carne il più fresca possibile, quindi se vuoi mantenere la tua tradizione, ma prova qualcosa di un po' più sano, cucina un arrosto di maiale fresco o braciole di maiale individuali per il gruppo. Puoi condirlo a tuo piacimento e tagliare il sodio quasi a metà!
Porta le tue opzioni salutari Se sei preoccupato di mangiare troppo o di andare al luogo della tua festa e di non avere abbastanza opzioni salutari, portalo tu! È sempre una buona idea (ed anche educata) venire con qualcosa in mano. Se sei un mangiatore attento alla salute, porta un piatto che sai di poter fare uno spuntino senza sentirti in colpa. Le verdure e le patatine fritte o fatte in casa sono sempre opzioni intelligenti!
Scegli un dessert senza crosta Mangia la torta - senza crosta! Lisa suggerisce di cuocere mele e pere fresche in forno con un po' di burro e cannella per una torta di mele senza crosta. Per il massimo del divertimento, preparalo alla moda con sopra una pallina di yogurt gelato ipocalorico! Ti concederai un dessert praticamente senza grassi e con poche calorie senza farti tornare indietro di una settimana!
Usa il tuo abbigliamento come barometro NON sentirti in dovere di pesarti prima e dopo una vacanza. È una tortura! Usa i tuoi vestiti come un barometro per il tuo peso e non diventare ossessivo per un chilo o due in più. La cosa più importante da ricordare è che quello che mangi oggi è per un'occasione speciale: quando arriva il lunedì, devi tornare alle solite abitudini di vita sane!
Nascondi le caramelle pasquali... da te stesso Va bene concedersi una piccola caramella pasquale questa festa, ma se hai intenzione di tenerla in casa, mettila in alto e fuori dalla portata. In questo modo, quando gli ospiti non sono nei paraggi e hai quel desiderio di un po' di zucchero, ti fermerai e ti chiederai se è il momento di fare un regalo. Va bene concedersi un po' di zucchero una volta ogni tanto, ma se le caramelle sono proprio lì quando varchi la porta, potresti scoprire che il tuo dolcetto a volte si trasforma in un'abitudine.
Cinturini elastici Nix "I vestiti larghi possono significare mangiare larghi", afferma Sasson. Non stiamo sostenendo vestiti attillati qui, ma indossa qualcosa che ti faccia sentire a tuo agio ed evita di mostrarti con quei pantaloni elastici o una felpa ampia; più perdenti sono i vestiti, maggiore è il rischio di mangiare troppo.
