Oprzeć cywilizację na kukurydzy, fasoli i kabaczku jako podstawowych pożywieniu?
W moim świecie wydarzyła się apokalipsa, wojna nuklearna.
Przewiń do przyszłości. W miejscach takich jak Vegas, New Fresno i Lost Angels (post-apoc LA) myślałem o rolnictwie i po przeprowadzeniu krótkich badań zdecydowałem, jakie będą ich podstawowe uprawy.
W tych osadach zaplanowałem uprawę kukurydzy, fasoli, dyni (aw niektórych regionach kapusty) jako głównego źródła pożywienia.
Oto moje pytanie: czy to zadziała? Czy duże, postapokaliptyczne miasta-państwa mogłyby opierać swoje cywilizacje na kukurydzy, fasoli i kabaczku?
Kryteria
Każde z tych miast liczy kilka tysięcy mieszkańców.
Nie wiem jeszcze, który inwentarz będzie się sprawdzał najlepiej.
Mają ograniczony poziom technologii, powiedzmy pod koniec XIX wieku, ale mają mniejsze możliwości produkcyjne.
Odpowiedzi
The Three Sisters ?
Aztekowie mieli miasta znacznie powyżej 100 000 mieszkańców, biorąc pod uwagę wzrost tych trzech. Jedyne, o co bym się martwił, to to, czy masz wystarczająco dużo wody, aby je podnieść.
To, czy mogą istnieć duże populacje napędzane przez Trzy Siostry, jest dość dobrze ustalone przez wszystkie miasta i duże miasta Ameryki Północnej sprzed kontaktu, które dokładnie to zrobiły. Ale czy to zadziała tam, gdzie jest teraz Las Vegas?
Las Vegas nie zawsze było betonową dżunglą pośrodku pustyni. Działalność człowieka wyludniła region. Jeśli twój apokaliptyczny scenariusz to odwraca (wysadzić niektóre tamy, pieprzyć pogodę, cokolwiek), powinieneś być dobry.
Wspomina Pan również o żywym inwentarzu, którego brakowało w miastach przed kontaktem. Dodaj technologię z początku XIX lub XVIII wieku i jesteś całkiem bezpieczny pod względem dostaw żywności. Pytanie, do którego w końcu dotrzesz, to innowacje rolnicze, takie jak niektóre nawozy i zwalczanie szkodników. Na przykład, czy kukurydza, której używasz, jest odmianą z modyfikacjami genetycznymi pod kątem odporności na szkodniki lub wysokowydajnych plonów? Nawet jeśli technologia produkcji upraw GMO zostanie utracona, same uprawy mogą nadal istnieć, a bez rozwiązania problemu przez Monsanto na ich naturalne rozprzestrzenianie się, ich naturalne zalety prawdopodobnie pozwolą im rozprzestrzenić się bardzo szybko, aż dotrą do barier geograficznych.
Prawdziwym pytaniem jest to, jak dużą populację możesz utrzymać, a to zależy od wielu innych czynników. Ale Cahokia i Tenochtitlan miały populacje w tysiącach, a te same trzy uprawy były wtedy podstawą. Ponieważ sugerujesz, że dostępne są lepsze technologie niż te, które miały cywilizacje Missisipii i Mezoameryki, należy je traktować jako dolną granicę tego, co jest możliwe dla twoich większych miast. Istotne jest jednak, że Cahokia leży blisko rzeki Missisipi, a Tenochtitlan znajdował się nad jeziorem. Być może będziesz musiał wysadzić zaporę Hoovera w rejonie Las Vegas.
Jak wspomniały inne odpowiedzi, możliwe jest, aby cywilizacja utrzymywała się z tych pokarmów, ponieważ były one podstawą społeczeństw Mezoameryki od tysiącleci. Istnieją jednak słabości w używaniu kukurydzy, w szczególności jako podstawowego pożywienia, ponieważ zawiera mało witamin, które mogą prowadzić do chorób, takich jak pelagra . Istnieją również zagrożenia, takie jak grzyby, które pozostawiają niejadalną kukurydzę.
Społeczeństwo, które opiera się na kukurydzy / kukurydzy jako podstawowym pożywieniu, musiałoby wiedzieć o nixtamalizacji . Nixtamalizacja to proces obróbki chemicznej, który czyści kukurydzę zanieczyszczoną pleśnią i poprawia jej wartość odżywczą. Był używany od tysięcy lat przez rdzenną ludność obu Ameryk (artykuł w Wikipedii pochodzi z 1500 roku pne) i jest nadal używany. Proces ten może być nieco niebezpieczny, jeśli zostanie przeprowadzony nieprawidłowo, więc może to być interesujący element budowania świata, jeśli niektórym członkom twojego społeczeństwa trudno jest go używać, podczas gdy inni z silniejszymi powiązaniami ze społecznościami rdzennymi radzą sobie lepiej.