Introduzione: Bitcoin e il Sovereign Rancher
Di recente ho avuto una conversazione con Car over su Thriller Bitcoin e mi ha suggerito di iniziare a scrivere del lavoro che sto facendo. La verità è che il mio lavoro, come molti di noi che lavorano nello spazio Bitcoin, sembra inesplorato. Certo, sto giocando con gli stessi strumenti di quelli che sono venuti prima di me, ma c'è qualcosa di molto speciale nell'interezza del mio pensiero in questo momento. Vedo il rumore ma non gli permetto più di frammentare la mia visione del mondo. Il segnale è puro.
Il mio percorso verso Bitcoin non è stato dritto e stretto. Ho sempre vissuto sull'orlo della ribellione, della speranza e della realtà. Mi sono ritrovato sempre meno costruito per quello che ora conosco come il mondo "fiat". Sono saltato molte volte da quella sporgenza e Bitcoin è stato il mio primo atterraggio solido. Ma a quanto pare non sarebbe stata l'ultima.
Intelligenza Alimentare
Quando sono diventato raro, ho abbassato la mia preferenza temporale. Bitcoin è diventato il mio gioco infinito. Ho iniziato a costruire relazioni con persone che avevo ascoltato nei podcast. Sono sempre stato un po' un generalista, mettendo insieme pezzi di realtà dai miei vari interessi e quindi ho impacchettato le mie capacità di progettazione grafica e audio insieme al mio nuovo strumento intellettuale (bitcoin) e ho fatto acquisti.
Uno dei podcast che ho ascoltato è stato Bitcoin Kindergarten e mi stavo sintonizzando per un episodio in cui è apparso Texas Slim. Non ricordo di cosa parlò ma ricordo di essere rimasto colpito dall'autenticità della sua voce e dalla purezza del suo messaggio: l'intelligenza alimentare. Così l'ho contattato su Twitter, inviandogli una demo di come pensavo di poter portare i suoi media al livello successivo.
Sarò onesto, non ho interiorizzato le verità del suo lavoro finché non l'ho vissuto. Non fraintendetemi, il Raccolto dell'Inganno è stato un importante movimento nella #foodintelligence, ma il potere del suolo di K&C Cattle è viscerale. Dopo circa un mese di lavoro insieme, ho ordinato il mio primo Beef Box di Beef Initiative. Avendo appena finito di digiunare per il Ramadan, il mio corpo si era praticamente ripristinato quando è arrivata la mia Beef Box . Non sono stati immediati gli effetti, ma dopo 2 settimane mi sono ritrovato a fare meglio con il mio lavoro e nella mia vita: non solo la mia mente si stava avvicinando al massimo della forma quando ho iniziato a scrivere sceneggiature e storyboard per la prima volta nella mia vita, ma ero mangiava anche molto meno frequentemente e aveva abbastanza energia tra i pasti per produrre Bitcoin e il Sovereign Rancher, That Puro Signal , lavoro nel mio lavoro fiat (attualmente sono un educatore artistico in un museo) e faccio Crossfit.
Oggi mi muovo con disciplina e pace. Mi sveglio prima dell'alba e prego. Lavoro tutta la mattina e mangio il mio primo pasto alle 9:30: è sempre carne di manzo. Lavoro al museo d'arte tutto il giorno, torno a casa e vado in palestra. Mangio di nuovo intorno alle 18:30. Lo faccio tutti i giorni. Quattro mesi dopo e ho completato 90 minuti della prima serie di documentari che ho scritto e prodotto e ho guadagnato 20 chili di proteine animali pure. Prova di lavoro.
Bitcoin e il sovrano allevatore
La demo che ho inviato a Slim era solo un fotogramma in cui sarebbero stati inseriti un titolo e un video. Ma questo ha portato a una conversazione con Slim che non mi aspettavo. Ricordo di aver parlato delle nostre passioni e mentre mi spiegava in modo più dettagliato le sue filosofie, io intervenivo su come lo interpretavo, come la sua idea di inganno alimentare si traduce in me come ragazzo della costa orientale (vengo da Filadelfia, Pennsylvania). Seguirei la sua linea di pensiero fino alla mia logica conclusione. Ha affermato le mie intuizioni in un modo che non avevo mai sentito prima. Si fidava di me e della mia visione. Questo ha attivato qualcosa in me che era dormiente da quando la crisi finanziaria del 2008 ha spazzato via la mia carriera iniziale come sound designer.
Avevo quasi dimenticato il mio amore per raccontare storie attraverso i paesaggi sonori. Era sempre nella parte posteriore della mia mente, ma è stato solo quando la rete di Texas Slim è diventata disponibile per me che sono stato ispirato a iniziare questa serie di documentari. Bitcoin & the Sovereign Rancher è l'estensione naturale della voce di Slim e l'impatto su di me. L'obiettivo non è solo quello di documentare una figura di spicco in Bitcoin e manzo, ma anche di scoprire le storie di coloro che guidano la missione, nonché quelle vite che vengono toccate e trasformate da questo movimento per denaro e salute .
Episodi 1–3
Nel primo episodio intitolato "The Psyop of the Bad Cow" , abbiamo esplorato la storia dell'inganno alimentare moderno e i suoi effetti sulla nostra società. Abbiamo visitato un negozio di cappelli di Memphis, nel Tennessee, e abbiamo sistemato lo Stetson di Slim. Mentre eravamo lì, abbiamo appreso di Ansel Keys , un fisiologo americano le cui raccomandazioni dietetiche, circa 60 anni fa, hanno cambiato il modo in cui guardiamo al cibo e la salute della nostra nazione non è mai stata la stessa. Questa psy-op alimentare ha allontanato la nostra società dalla carne pulita e dai grassi buoni a diete povere di grassi e vegetarianismo basate su una falsa scelta morale. Abbiamo anche appreso del Brazilian Cattle Drive e di come la carne bovina statunitense viene spedita in terre straniere. Cole Bolton di K&C Cattle ci mostra il riscatto della carne con il suo nuovo impianto di lavorazione in Texas .
Nel secondo episodio intitolato "The Rise of the Heritage Woman Pt. 1” , abbiamo fatto un viaggio nella mia città natale, Filadelfia. Abbiamo ascoltato la mia storia, il viaggio straziante di mia madre e i sogni delle donne di una vita migliore. Dove inizia quella vita migliore? Spiego i miei sentimenti riguardo al manzo e quanto è stato terribile quando mia madre mi ha preparato la bistecca di Salisbury. Ho imparato a perfezionare quel piatto un tempo odiato e quanta carne pulita può cambiare la nostra salute. Quindi, Ann Warren di Holy Cow Beef and Slim parla dell'aumento delle malattie, del fallimento metabolico, dei nuovi prodotti FALSI e della bistecca americana che diventa il nuovo caviale.
Nel terzo episodio, “The Rise of the Heritage Woman Pt. 2” , impariamo a puntare la nostra bussola verso la madre, i figli, e impariamo a tirare fuori l'anima dal suolo. Abbiamo sentito parlare di BTC_Coco e dei suoi figli, Ann Warren di Holy Cow Beef passa di nuovo e Cole Bolton ci prepara per l'apertura del primo centro di trasformazione e distribuzione di Beef Initiative .
Asporto:
Bitcoin & the Sovereign Rancher è un territorio inesplorato per molti di noi, me compreso. Ho imparato molto sulla storia dell'inganno alimentare e sul ruolo che ha svolto nel plasmare le idee della società. L'intelligenza alimentare è diventata una lente attraverso la quale posso dare un senso ai traumi che porto con me. Non posso fare a meno di immaginare come la mia vita sarebbe potuta essere diversa se la mia famiglia non fosse cresciuta con cibi industriali e confezionati. Non ho più la "nebbia del cervello" dovuta all'eccesso di zuccheri/oli e posso pensare ai problemi per molte ore di seguito grazie al contenuto nutrizionale dei prodotti Beef Initiative.
Per la maggior parte della mia vita, le mie relazioni interpersonali sono state dominate dal mio fragile ego. Odiavo fallire. Odiavo non essere in grado di esprimere le mie idee. Odiavo quando gli altri sottolineavano i miei difetti. Un anno fa, ho detto alla mia ex ragazza che ero stato ispirato a realizzare un divertente podcast fantascientifico sui bitcoin. Qualcosa di simile a quello che Orson Welles stava facendo alla radio anni fa, ma contemporaneo con un focus sulla rivoluzione del sound money. Mi ha detto che sarebbe stato troppo difficile e che probabilmente non sarei stato in grado di fare una cosa del genere. Bruciava. Ma aveva ragione.
All'epoca ero in un periodo buio: era il culmine dei lockdown a Philadelphia, non avevo amici perché non andavo più nei bar o bevevo. Ma in qualche modo la mia salute stava peggiorando. La mia ansia era sempre alta. Se non mi ubriacavo più, perché mi ammalavo due volte al mese? Ho avuto problemi gastrointestinali in passato, ma stava peggiorando. A quel tempo, non ci pensai due volte a mangiare pollo fritto (fritto in olio vegetale), patatine fritte (fritte in olio vegetale), una coca cola (fatta di olio di mais) e guarnire con le mie barrette di cioccolato preferite (fatte di oli vegetali/di soia). Stavo facendo uno spuntino “sano” ho pensato:
✅ TROVATO NEL CORRIDOIO DEI PRODOTTI
✅ OLIO DI CANOLA (COLZA).
Da quando ho tagliato gli oli di semi e aumentato l'assunzione di manzo allevato al pascolo, non mi preoccupo più per le piccole cose (come disaccordi o blocchi creativi), e non posso fare a meno di pensare alle pratiche alimentari di mia madre: pasti al microonde e Fast food. Nella mia esperienza, aveva una linea di base di tristezza, disperazione e ansia. Non posso fare a meno di ripensare al divorzio di mia madre e mio padre. Se fossero stati metabolicamente sani, potrebbero non aver avuto così tante discussioni, potrebbero aver fatto scelte di vita completamente diverse - forse avrebbero conservato l'amore che mi ha portato al mondo. Forse la mamma sarebbe viva oggi: è morta per insufficienza cardiaca polmonare a 54 anni.
La mia conclusione finora dal mio lavoro con Texas Slim and the Beef Initiative è questa: se i nostri traumi sono curati dai veleni del cibo industrializzato, non c'è da meravigliarsi che siamo una nazione dipendente dalla droga e dai media sensazionalistici - almeno ci fanno sentire qualcosa. Ma la gente non conosce il potere della carne bovina allevata al pascolo dove il suolo non è monocoltivato fino all'oblio. Il suolo è cancellato dagli stessi prodotti di mais e soia che dominano l'approvvigionamento alimentare: ci stanno nutrendo di cibo degradato fino in fondo. La mia famiglia, i miei amici ei miei connazionali non sanno che rimane una coscienza pura quando la “nebbia del cervello” svanisce. Non conoscono la sensazione di libertà che si prova quando il tuo ego è affermato dalla realtà intorno a te e non stai lottando per brandelli di Verità.
Non c'è da meravigliarsi che la maggior parte dei miei coetanei non creda in Dio: non hanno la salute metabolica per vederLo.