L'aspartame causa la SM?

Per 10 anni Nancy ha bevuto bibite dietetiche, a volte fino a quattro o cinque al giorno. In caso contrario, mangiava e beveva con moderazione, si esercitava regolarmente e dormiva molto. Poi un giorno, mentre Nancy prendeva il suo bicchiere di bibita dietetica, questo le scivolò dalle dita e si schiantò a terra. Scioccata, Nancy ci riprovò, solo per scoprire che la sua mano non avrebbe risposto correttamente. I problemi persistettero per settimane, poi le sue gambe iniziarono a cedere e la sua vista a offuscare. Alla fine, il medico di Nancy le ha diagnosticato la sclerosi multipla (SM), una malattia che colpisce il cervello, il midollo spinale e i nervi ottici.

Nel disperato tentativo di saperne di più sulla SM, Nancy ha setacciato Internet in cerca di risposte. Ha appreso che la SM di solito colpisce tra i 20 ei 40 anni, che colpisce le donne più spesso degli uomini e che gli scienziati non ne capiscono ancora la causa principale [fonte: WebMD ]. Poi si è imbattuto in un'oscura bacheca e si è resa conto che dopotutto poteva avere un indizio. Potrebbe esserci un legame tra l'aspartame e la SM. Non era quello l'ingrediente di tutte le bibite dietetiche che aveva bevuto nel corso degli anni?

Mentre la Multiple Sclerosis Foundation si ferma a dire che l'aspartame - o qualsiasi additivo, se è per questo - è sicuro al 100%, non aderisce all'idea che l'aspartame causi la SM. L'aspartame è stato approvato dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense per l'uso in bevande gassate e altre bevande e alimenti negli anni '80. Dopo una serie di lamentele da parte di consumatori che hanno sperimentato di tutto, dall'insonnia alla diarrea dopo aver ingerito bevande gassate contenenti aspartame, i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hanno studiato l'uso dell'aspartame e hanno concluso che non c'erano prove che causassero questi sintomi. Più precisamente, il CDC non è riuscito a trovare un collegamento tra l'aspartame e l'inizio della SM [fonte: [url='https://www.msfocusmagazine.

L'idea che l'aspartame causi la SM molto probabilmente deriva da un presunto resoconto di prima mano di un esperto di aspartame che persiste su Internet e nelle catene di posta elettronica dagli anni '90. Sebbene questo articolo sia spesso attribuito all'autore "Nancy Merkle", nessuno si è mai fatto avanti per prendersi il merito e l'articolo non contiene citazioni [fonte: Guthrie ].

Il Centro per la valutazione e la ricerca sui farmaci della FDA ha confutato le affermazioni contenute nell'account, che collegavano l'aspartame a una serie di malattie e malattie, inclusa la SM. Secondo la FDA, l'aspartame è uno degli additivi alimentari più frequentemente testati e non ci sono prove a sostegno di un legame tra aspartame e SM [fonte: Hattan ]. Questa è una buona notizia per Nancy e altri che bevono bevande dietetiche e optano per cibi "a basso contenuto calorico" contenenti aspartame.

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