En rentrant du travail, vous réalisez soudainement que vous n'avez aucune idée de ce que vous allez cuisiner pour le dîner. Non seulement vous devez trouver quelque chose rapidement, mais vos enfants doivent être prêts à le manger. Et à cette heure tardive, vous supposez que vos options se limitent à la restauration rapide et aux dîners surgelés.
Semble familier? Les enfants sont une poignée, surtout lorsque vous essayez de leur faire manger un repas sain et équilibré. Lorsque vous êtes pressé par le temps, l'idée de préparer le dîner vous semble souvent exagérée. Cependant, même si vous n'avez pas le temps de planifier ou de préparer des recettes compliquées, vous pouvez toujours préparer un dîner rapide et délicieux, un dîner que vos enfants adoreront.
Lisez la page suivante pour savoir comment intégrer des légumes verts sains dans l'un des repas préférés de vos enfants. De plus, en le faisant à la maison, vous n'aurez pas à payer de frais de livraison.
- Pizzas à faire soi-même
- Couscous à la viande et aux légumes
- Quesadillas au fromage
- Macaroni au fromage sur mesure
- Smoothies
5 : Pizza à faire soi-même
La pizza est un classique du dîner, mais cela ne veut pas dire qu'elle doit être ennuyeuse - il y a tellement de façons de l'habiller et de la rendre amusante ! Faites vos propres tartes en utilisant de la pâte achetée en magasin et en ajoutant votre propre fromage et garnitures. Vous pouvez également faire des pizzas plus petites et personnalisées avec des tortillas, des tranches de pain ou du pain pita.
En fait, n'hésitez pas à faire preuve de créativité avec les garnitures que vous ajoutez à votre pizza. C'est une excellente occasion d'ajouter quelques légumes au repas, alors empilez les poivrons, les champignons et les épinards. Si vous voulez ajouter de la viande, déchaînez-vous en ajoutant du jambon, du bœuf, du porc ou du poulet. Heck, vous pouvez même faire une pizza pour le petit-déjeuner pour le dîner en garnissant des œufs, des saucisses ou du bacon sur la tarte et en utilisant de la sauce au lieu de la sauce marinara.
De plus, vous pouvez obtenir une aide indispensable dans la cuisine. En ce qui concerne la pizza, vos enfants adoreront vous aider à cuisiner - ils seront plus que ravis de créer leurs propres chefs-d'œuvre !
Tomates empoisonnées ?
Les tomates sont originaires du Nouveau Monde et pendant plusieurs centaines d'années, les colons ont pensé qu'elles étaient toxiques en raison de leur teinte rouge vif. Thomas Jefferson, l'un des pères fondateurs de l'Amérique, a été l'un des premiers à récolter et à cultiver la tomate pour la consommation, et on pense qu'il a contribué à faire passer sa réputation de terrifiante à savoureuse.
4 : Couscous à la viande et aux légumes
Le couscous peut vraiment faire ressortir votre dîner! Comme les pâtes, le couscous est fabriqué à partir de granulés de blé dur et est généralement cuit à la vapeur, bien qu'il puisse également être bouilli ou même simplement trempé jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance moelleuse et aérée. Il est souvent comparé au riz en termes de texture et de saveur. Ajoutez du poulet ou du bœuf au plat pour un repas copieux, ou essayez de mélanger quelques épices et herbes douces comme l'ail ou le romarin pour faire un plat savoureux et excitant. Les légumes comme le maïs, les haricots verts ou la courge fonctionnent également bien.
3 : Quesadillas au fromage
Les quesadillas sont rapides, faciles et délicieuses. Prenez simplement des tortillas, du fromage et la viande de votre choix (le poulet, le bœuf et les crevettes sont les accompagnements habituels de ce plat), et vous obtenez un dîner savoureux et au fromage que vous et vos enfants adorerez à coup sûr. N'ayez pas peur de l'épicer avec d'autres ingrédients également - vous pouvez mettre à peu près n'importe quoi dans une quesadilla ! Regardez ce que vous avez déjà dans votre réfrigérateur et faites preuve de créativité. C'est un autre de ces repas que vos enfants vous demanderont de vous aider, ce qui signifie moins de travail pour vous !
2 : Macaroni au fromage sur mesure
Le macaroni au fromage est un plat classique pour enfants. La bonne nouvelle est qu'il n'a plus besoin de sortir d'une boîte ! Il existe une infinité de recettes rapides et faciles, de sorte que vous pouvez avoir un excellent dîner fait maison sur la table en un rien de temps. Tout ce dont vous avez besoin, c'est du fromage et des pâtes (et il n'est pas nécessaire que ce soit des macaronis !). Ajoutez des morceaux de poitrine de poulet, quelques tranches de jambon ou une poignée de bœuf haché, et ajoutez des légumes comme des poivrons rouges et verts, de la ciboulette ou du maïs pour donner un petit coup de fouet à ce dîner de base. Si vous préférez la recette simple et classique, n'ayez pas peur d'essayer différents fromages - ou une combinaison de vos favoris ! Le parmesan, le gouda et les fromages suisses se marient très bien avec le cheddar toujours classique.
1 : Smoothies
Nous savons que vous n'avez pas l'habitude de boire votre dîner, mais les smoothies sont une façon parfaitement nutritive et savoureuse de terminer un repas. Parce que les smoothies sont principalement faits avec des fruits et des légumes, ils sont en fait l'une des options de dîner les plus saines pour votre famille, car ils sont remplis d'antioxydants, de fibres et de calcium. De plus, il est facile de se faufiler dans certains superaliments verts comme les épinards ou le chou frisé, car vos enfants ne pourront même pas les goûter et n'en seront jamais plus sages.
Pour préparer des smoothies pour le dîner, versez du lait ou du jus de fruits (mais attention aux sucres ajoutés dans le jus) et les fruits et légumes de votre choix dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que le mélange circule complètement. Bien sûr, vous ne pouvez pas simplement jeter n'importe quoi là-dedans – il est prudent de supposer qu'un smoothie olive-carotte-pruneau ne gagnerait aucun prix de goût – mais travaillez avec les combinaisons de saveurs que vous et votre famille apprécieriez. Bientôt, vous jetterez vos restes de fruits et de légumes dans le mélangeur et vous servirez un dîner à boire que tout le monde attendra pour repousser.
Smoothies sucrés
La plupart des smoothies des chaînes de restaurants sont caloriques et font grossir car ils contiennent beaucoup de sucre et d'autres charges. Même si un magasin prétend que ses smoothies sont sains et naturels, si vous regardez ce qu'ils contiennent, il y a de fortes chances que vous trouviez plus que quelques additifs chimiques ou autrement inutiles et malsains.
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Sources
- Monticello. "Graines de tomates 'Pomme d'Amour'." Fondation Thomas Jefferson. 2009. (14 novembre 2011). http://www.monticellocatalog.org/600067.html
- Encyclopédie Thomas Jefferson, la. "Tomate." Monticello. (14 novembre 2011) http://www.monticello.org/site/house-and-gardens/tomato