Il est effrayant de penser que plus de 5 millions d'enfants dans ce pays reçoivent un diagnostic de trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) et que, parmi ces enfants, 3 millions reçoivent des médicaments chaque année. Le TDAH est un problème d'inattention , d'hyperactivité, d'impulsivité ou d'une combinaison. C'est la maladie la plus souvent diagnostiquée chez les enfants , en fait, entre 3 et 5 % des enfants en seraient atteints.
De nombreux parents hésitent à soigner leurs enfants car les effets secondaires de médicaments comme le Ritalin peuvent être assez drastiques. Du manque d'appétit à l'incapacité de dormir et, dans certains cas, à la dépression, les inconvénients sont réels. L'idée d'avoir une si grande population de jeunes enfants médicamentés comme jamais auparavant dans aucune société en soi semble carrément effrayante. Et une nouvelle étude publiée dans le Lancet et rapportée sur Civil Eats , met en lumière ce que beaucoup d'entre nous pensent depuis un moment. C'est le médicament que nous prenons trois fois par jour qui peut vraiment faire une différence et ce médicament est notre alimentation.
L'auteur principal de l'étude, le Dr Lidy Pelsser du Centre de recherche sur le TDAH aux Pays-Bas, a déclaré ceci à NPR :
"La nourriture est la principale cause du TDAH." L'étude a révélé que chez 64 % des enfants atteints de TDAH, les symptômes étaient causés par la nourriture. "C'est une réaction d'hypersensibilité à la nourriture."
C'est une bonne nouvelle pour les parents, surtout quand on entend l'impact à long terme que le Ritalin peut avoir sur certains enfants. Kristin Wartman de Civil Eat , a souligné une étude publiée dans le Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry en 2007 qui disait « [a]près trois ans de Ritalin, les enfants étaient environ un pouce plus petits et 4,4 livres plus légers que leurs pairs. "
Aliments qui causent le TDAH
Les enfants montrent à la fois une sensibilité aux aliments eux-mêmes et aux additifs alimentaires. Le régime Feingold proposé dans les années 1970 décrivait des aliments particuliers à supprimer du régime alimentaire d'un enfant, comme les colorants artificiels, les arômes artificiels, les conservateurs ajoutés, les salicylates (un pesticide ajouté à certaines plantes alimentaires) et d'autres additifs alimentaires comme les sulfites, les édulcorants artificiels, le MSG et autres. Cela indique simplement une alimentation sans aliments transformés et riche en aliments biologiques à base de plantes comme les fruits, les légumes, les noix et les haricots .
La caféine et le sucre transformé sont également connus pour être coupables. L'huile de lin, d'autre part, a montré des signes de correction de certains des comportements négatifs associés au TDAH, simplement en la mélangeant avec certains des aliments préférés de votre enfant. En effet, les acides gras oméga 3 sont essentiels au développement sain du cerveau, comme le montre cette étude sur le TDAH et les troubles neurodéveloppementaux associés .
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