Podziękowania i pożegnanie zwykłego roku.

Po smutku 2020 roku i dziwactwach 2021 roku jestem wdzięczna, że ​​w moim życiu rok 2022 wydawał się w większości zwykłym rokiem. W dobry sposób.

Stale praktykuj nawyki

Było mniej dni, w których wstałem z łóżka później niż o 6 rano, niż mam palce u rąk i nóg. To moja złota godzina, czas, kiedy mogę medytować i notować bez przerwy, ustalić intencję, zdecydować, co jest dla mnie najważniejsze w danym dniu. Często oznacza to, że śpię trochę krócej, niż bym chciał, ale i tak warto. W 2023 roku będę pracować nad wcześniejszym pójściem spać — z niewielką pomocą moich dzieci.

Sznurowanie butów do biegania co najmniej cztery razy w tygodniu, aby pójść do OrangeTheory lub pobiegać na zewnątrz, było kolejnym stałym nawykiem przez cały rok. W rzadkich przypadkach, kiedy musiałam opuścić trening, ponieważ mój mąż nie mógł być w domu z dziećmi, bardzo lubiłam nic nie robić. Ustalenie ustalonej rutyny i trzymanie się jej to sposób, w jaki zaczynam ćwiczyć. Kiedy siedzę w domu przy biurku, nie mogę powiedzieć, że chciałbym być na siłowni lub biegać… ale kiedy już tam jestem, dobrze się bawię, i zawsze cieszę się, że to zrobiłam. W 2023 roku będę robić dokładnie to samo.

Od lat wiedziałem, że muszę gotować partiami w weekendy, aby cieszyć się mniej stresującymi wieczorami w tygodniu, ale często nie nadążałem za prawie połową czasu. Zapracowane życie mamy, wiesz. Aby zmaksymalizować swoją odpowiedzialność, stworzyłem dla moich klientów klub gotowania wsadowego na bazie roślin . Zmusiło mnie to do stawienia się na każdą zaplanowaną sesję i och! Czy było warto. Nigdy nie żałowałem sesji gotowania wsadowego, poza tym mogłem spędzać czas (na Zoomie) z naprawdę miłymi ludźmi, podczas gdy każdy z nas gotował naprawdę dobre jedzenie. Mam nadzieję, że w 2023 dołączy do mnie więcej osób, ponieważ jest to tak transformujący nawyk!

W każdą niedzielę rezerwowałem sesje Focusmate na cały tydzień. Umieszczenie ich w moim kalendarzu daje mi jasność co do czasu, który faktycznie muszę przepracować w danym tygodniu. W 2023 zrobię dokładnie to samo.

Delektowanie się owocami pięciu lat pracy

Najważniejszym wydarzeniem w moim roku jest opublikowanie mojej pierwszej książki Flow in the Kitchen: Practices for Healthy Stress-Free Vegan Cooking . Książka zawiera koncepcje gotowania opartego na roślinach, które rozwinąłem w ciągu ostatnich pięciu lat, w tym skupienie się na uważności, radości i pewnej improwizacji w wieczory powszednie.

Proces wydawania i promowania książki przyniósł mi większą jasność co do tego, jak myślę, że mogę nadal doradzać innym domowym kucharzom, aby stale przygotowywali zdrowe wegańskie posiłki dla siebie i swoich bliskich. Czuję pokorę wobec wszystkich ludzi, którzy zebrali się, aby pomóc mi w czytaniu wczesnych wersji, projektowaniu wnętrza i okładki, uczeniu mnie samodzielnego publikowania, pisaniu recenzji i kibicowaniu mi. Dzielenie się moim przesłaniem i poznawanie nowych podobnie myślących dusz na ścieżce podcastów było jak dotąd ekscytujące i nie mogę się doczekać kontynuacji w 2023 roku.

Nowy rok będzie dla mnie początkiem nowego cyklu twórczego. Będę nadal zgłębiać te same tematy, co poprzednio – gotowanie, odżywianie, uważność, służba i współczucie – w bardziej celowy sposób, wreszcie czując się ugruntowany w tym, co mogę wnieść do tych, którzy chcą mnie czytać, słuchać lub gotować razem ze mną w kuchni.

Radość w świetle społeczności

Po czterdziestce z dziećmi w szkole podstawowej, w czasach post-covidowych, kiedy wielu wciąż waha się przed wejściem do domu z innymi, jestem głównie otoczony najbliższą rodziną. Chociaż mam kilku przyjaciół, większość z nich mieszka daleko i/lub jest równie pochłonięta podobnym etapem swojego życia. Tęsknię za przyjemnością wibrowania na wspólnych falach z bliskimi rówieśnikami osobiście, ale w 2022 roku zdecydowałem, że stworzę okazje do radości w lekkiej społeczności: spotkania z sąsiadami na wyprzedaży podwórkowej lub towarzyskiej lodziarni, wirtualne spotkania zespołu z online współpracownikami, pogłębione rozmowy podcastowe(po francusku!) z dalekimi znajomymi, z którymi mogę już nigdy nie nawiązać kontaktu, wędrując po wyspie z dwudziestoma kobietami na odosobnieniu, spędzając wakacje w domkach obok siebie z rodzinami, które mają dzieci w podobnym wieku. Ceniłem te chwile i kocham tych ludzi.

W 2023 roku będę nadal pielęgnować te połączenia, stwarzając okazje do spotkań i mówienia „tak” lekkiej społeczności.

Poddanie się pięknu

Brzydka strona ludzkości ponownie została w tym roku pokazana, od brutalnej inwazji na Ukrainę po zniszczenia spowodowane przez gwałtowne zjawiska pogodowe, wzmocnione między innymi przez zmiany klimatu i degradację środowiska spowodowane przez człowieka. Moje rodzinne miasto Vancouver ponownie zostało dotknięte przedłużającą się falą upałów i tygodniami zadymionego nieba. Czuję jednocześnie wdzięczność i wstyd, że mogliśmy cieszyć się klimatyzowanym powietrzem w naszym domu.

W poprzednich latach takie wydarzenia powodowały, że wpadałem w ponury nastrój. W tym roku podjęłam świadomy wysiłek przypominania sobie o praktykowaniu wdzięczności i trenowaniu uwagi na pięknie, które wbrew wszelkim przeciwnościom pozostaje w świecie iw ludziach. Zaprosiłem muzykę, aby przetoczyła się przeze mnie i podniosła na duchu. Ścisnąłem rękę mojej córki, gdy płynęliśmy zaledwie kilka metrów od grupy żółwi morskich, podziwiając przywilej bycia wpuszczonym na ich orbitę. Z przyjemnością czytałem Pamiętnik cwaniaczka mojemu synowi, gdy tulił się i chichotał ze mną na kanapie przed snem. Poddałam się pięknu kolorów nieba o wschodzie słońca.

W 2023 roku podejmę świadomy wysiłek, aby nadal dostrzegać to, co piękne wokół mnie. Zwiększę przestrzeń dla uznania, tworzenia i kontemplacji. Będę kultywować nadzieję w niezliczonych aktach miłości i służby, które możemy praktykować każdego dnia.

Niech reszta 2022 roku będzie łaskawa, a w 2023 roku odnajdziecie radość w sobie i wokół.

Brigitte Gemme jest mentorką zdrowego wegańskiego gotowania, planistką posiłków i autorką. Po uzyskaniu doktoratu z socjologii szkolnictwa wyższego i 15-letniej karierze w zarządzaniu badaniami zniecierpliwiła się powolnym tempem przemian przyjaznych planecie i postanowiła pomóc ludziom prowadzić łagodniejsze życie. Książka Brigitte Flow in the Kitchen: Practices for Healthy Free Stress Cooking może pomóc ci znaleźć spokój i radość z gotowania. Jeśli potrzebujesz pomocy w podjęciu decyzji, co jest na obiad, sprawdź jej plany posiłków na VeganFamilyKitchen.com . Oferuje indywidualny coaching cyfrowy w zakresie gotowania i produktywności. Jeśli potrzebujesz osobistego doradztwa i odpowiedzialności, aby wprowadzić łagodniejszy styl życia i lepsze nawyki, rozważ zapisanie się na bezpłatny tydzień z nią na coach.meużywając kodu kuponu BRIGITTEWEEK. Brigitte nie kocha niczego bardziej niż pomagania większej liczbie ludzi w nawykowi jedzenia większej ilości roślin.