10 collations saines par temps froid

Lorsque la température baisse, il semble que notre désir d'être en bonne santé diminue également. C'est peut-être parce que nous passons plus de temps à l'intérieur, ce qui nous permet de nous asseoir, de manger et de prendre du poids facilement. Ou peut-être est-ce parce que les vacances associées au temps froid - Thanksgiving, Noël et le Nouvel An - sont également associées à de gros repas, des desserts et des boissons riches en calories comme la bière, le vin et le champagne. Là encore, nous pouvons simplement être câblés pour ajouter une couche protectrice de graisse lorsqu'il fait froid.

Quelle que soit la raison de nos habitudes malsaines par temps froid, nous pouvons nous adapter et sortir plus en forme lorsque les nuages ​​​​se séparent et que le soleil se lève.

Si vous voulez vous sentir rassasié et satisfait, il est important que vous donniez à votre corps la nutrition dont il a besoin. Une assiette de biscuits au sucre a un goût merveilleux, mais vous en voudrez plus, non seulement parce qu'ils sont bons, mais parce qu'ils ne répondent pas à vos besoins nutritionnels. Vous serez probablement surpris de voir à quel point vous vous sentirez rassasié lorsque les fruits et les légumes remplaceront les soi-disant calories vides des aliments transformés et riches en sucre. Vous serez également heureux de savoir que certaines options saines par temps froid n'ont pas le goût de remplacer vos collations préférées. Au contraire, ce sont simplement des modifications à des indulgences malsaines.

Cliquez pour en savoir plus sur une collation qui vous fera culpabiliser jusqu'à ce que vous réalisiez qu'elle est bonne pour vous - en plus, elle est facile à préparer.

1. pommes cuites
2. Des graines
3. Gruau
4. Lanières de dinde
5. Kiwi
6. Pop corn
7. Fruit sec
8. Barres granola
9. Goyave
10. Graham Cracker PBJ

Quoi de mieux par une journée glaciale qu'une tarte aux pommes bien chaude ? Cela semble décadent, mais le problème avec la tarte aux pommes n'est pas les pommes , mais la croûte et les autres additifs sucrés. Essayez de trancher quelques pommes sur une plaque à biscuits et de les chauffer à environ 300 degrés Fahrenheit (environ 149 degrés Celsius) jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées [source : List My Five ]. Ajoutez-les à un bol de yogourt faible en gras et quelques noix, et vous avez un avant-goût du dessert naturel de la nature. Si vous voulez rentrer à la maison avec l'odeur des pommes chaudes, évidez une demi-douzaine de pommes et mettez-les dans une mijoteuse pendant quelques heures [source : Skinny Chef ]. Il n'est pas nécessaire d'être un cuisinier expérimenté pour préparer cette collation chaude et simple.

Il est naturel de brouter quand il fait froid. Vous prenez une poignée de cacahuètes salées ici, un brownie au chocolat là-bas, du pop-corn au beurre là-bas - très vite, vous avez ajouté sans le savoir 1 500 calories à votre alimentation. Le fait de paître n'est pas le problème; c'est ce que vous êtes en train de brouter. Les graines de citrouille et de tournesol sont d'excellentes options.

Les graines de tournesol sont riches en potassium, en vitamine E et en fibres. Vous pouvez les rôtir vous-même ou les acheter (idéalement sans sel) dans votre magasin d'aliments naturels local. Ajoutez quelques graines de citrouille pour une variété de collations. Certaines recherches ont même indiqué que les graines de citrouille sont utiles pour soulager l'anxiété et atténuer la dépression qui peut être associée aux mois froids [source : e-swastya ].

Gardez-le au frais

Les châtaignes grillées sur un feu ouvert peuvent sembler attrayantes, mais les flammes peuvent également tuer les bienfaits pour la santé de certaines friandises naturelles comme les graines de citrouille. Faites-les dorer légèrement si vous le souhaitez, mais n'en faites pas trop [source : e-swastya ].

Tout ce qui contient le mot "froid" n'est pas attrayant lorsque vous êtes glacé jusqu'aux os. Cela inclut les céréales froides. Mais si c'est fumant et nutritif, ça sonne bien à tout moment de la journée. La farine d'avoine est mieux servie chaude; c'est naturel et il contient les vitamines et les minéraux qui vous permettront de continuer par une journée froide. La farine d'avoine est une collation parfaite et rapide, car elle peut être prête en quelques minutes seulement. Mélangez-le avec du lait écrémé ou du lait de soja pour éviter les graisses inutiles. Pour ajouter de la douceur, garnissez-le d'autres options saines comme des raisins secs, des amandes tranchées ou des fraises. Le yogourt faible en gras est également un ingrédient savoureux que vous pouvez mélanger pour aider à entretenir votre feu lorsqu'il fait froid dehors [source : List My Five ].

Les restes ne manquent pas pendant les vacances et, si vous êtes sélectif, vous pouvez en faire des bouchées nutritives. Cette délicieuse dinde de Thanksgiving en est un exemple. Plutôt que de brouter une tarte à la citrouille ou une purée de pommes de terre au beurre, emballez des tranches de viande blanche et brune. Lorsque votre énergie est faible et que votre estomac gargouille, vous aurez à votre disposition un aliment riche en protéines. En séparant les portions dans des sacs individuels, vous pouvez surveiller votre consommation et ne pas vous laisser emporter par une alimentation irréfléchie - grignoter tout en regardant un film ou un match de football et ne pas réaliser combien de calories vous avez consommées par inadvertance.

N'oubliez pas les liquides

Quand il fait chaud dehors, il est naturel de boire, mais il est tout aussi important de rester hydraté dans des conditions glaciales. Rappelez-vous ce dont votre corps a besoin même si une boisson froide n'est pas votre priorité [source : Braaten ].

Ne sous-estimez jamais le pouvoir de la suggestion. Croquer dans un succulent kiwi peut, du moins momentanément, vous transporter sur une plage chaude de la côte néo-zélandaise. Peu importe que les origines du fruit se trouvent en fait en Chine [source : Spar ]. Ils ont tendance à être associés à la douceur de vivre et au beau temps. Ajoutez à cela une bonne santé, et vous avez une friandise bienvenue par une journée froide.

Le kiwi contient des antioxydants , beaucoup de fibres et de vitamine C en abondance - environ 100 milligrammes [source : Men's Health ]. Difficile de s'ennuyer avec le goût, puisqu'il en existe des centaines de variétés [source : Spar ]. Il manque une chose : des calories. Il y a moins de 50 calories dans chacun de ces fruits.

Le pop- corn ne ressemble peut-être pas à ce dont un corps en bonne santé a besoin, mais il y a de bonnes nouvelles à signaler à ce sujet : les chercheurs ont déterminé que l'huile de noix de coco - autrefois considérée comme un méchant du cinéma - joue en fait un rôle dans l'augmentation de la fonction immunitaire si vous allez plus loin. -route vierge. Si vous achetez la variété transformée, vous faites du mal à votre corps [source : Watts ]. Ou vous pouvez sauter l'huile tous ensemble et faire sauter votre maïs à l'air.

De plus, le pop-corn est un grain entier et satisfait près des trois quarts de la quantité quotidienne recommandée de grains [source : Watts ]. Si vous pouvez éviter la tentation de tout badigeonner de beurre et de l'enrober de sel, c'est une option de collation absolument sans culpabilité.

Ne soyez pas dupe

Il y a une différence entre chaud et épicé, même si votre restaurant local traite les deux de la même manière. Les aliments épicés peuvent faire échapper la chaleur de vos pores, même si vous semblez brûler à l'intérieur [source : Braaten ].

Si vous partez pour une randonnée glaciale ou du ski alpin ou de fond, vous aurez besoin de carburant en cours de route. Il y a peu de collations que vous pouvez emballer dans un sac en plastique et mettre dans une poche zippée aussi facilement que des fruits tranchés, coupés en dés et séchés. Des variétés préfabriquées peuvent être achetées avec de nombreuses options différentes, notamment des canneberges , des bananes , des pommes, des raisins secs et même des noix pour la texture. Un avantage supplémentaire des fruits secs est leur capacité à vous rassasier. Puisqu'il est séché, il grossira dans votre estomac [source : Sharpe ]. Ces affres de la faim disparaîtront et vous vous retrouverez revigoré.

Si vous preniez tous les fruits et les noix du sac de bonté que vous avez emporté avec vous lors de cette randonnée précédente et que vous les combiniez avec les fibres disponibles dans le granola, vous auriez cette collation pratique. Il y a un avantage supplémentaire aux barres granola qui ne vous traversera peut-être pas l'esprit tant que vos mains ne seront pas froides et engourdies : il est plus facile de manipuler une barre qu'un tas de petites friandises individuelles.

Le piège des barres granola est que des ingrédients comme le chocolat, le sucre et les résines riches en fructose peuvent les transformer en rien de plus qu'une barre chocolatée riche en calories. Lisez l'étiquette et assurez-vous qu'une collation saine n'est que cela.

Le congélateur

Les sucettes glacées ont leur place, mais ce n'est pas en hiver. Si vous partez en randonnée, réfléchissez à la façon dont les collations que vous emportez avec vous seront transformées par les éléments. S'ils contiennent de l'humidité, ils seront congelés au moment où vous serez prêt à manger [source : Braaten ].

La goyave est une autre de ces collations au pouvoir de suggestion et bien qu'elle ne puisse naturellement pas vous emmener physiquement dans un endroit tropique; cela vous fera penser à un endroit plus chaud. Le goût a été décrit comme un mélange de fraise et de poire. Vous n'avez pas besoin de peler la goyave ou de recracher la graine - l'écorce et la graine sont toutes deux faites pour être mangées [source : The Fruit Pages ].

De nombreux avantages pour la santé peuvent être dérivés de la goyave. Il est rempli d' antioxydants , de fer et de vitamine C [sources : Men's Health ; Les pages de fruits ]. Si vous avez soif après une escapade dans le froid, ils sont également une excellente source d'hydratation sucrée.

Pensez aux collations d'hiver de la même manière que vous pensez à une cheminée confortable. Vous avez besoin de bois d'allumage pour allumer le feu, de petites bûches pour fournir un combustible intermédiaire et de gros morceaux de bois pour maintenir la chaleur pendant des heures. Un peu de sucre allume, les glucides sont le carburant intermédiaire et les protéines sont la longue bûche brûlante. Les PBJ de biscuits Graham fournissent les trois. Gardez à l'esprit, cependant, que - comme pour les barres granola - vous devez surveiller les ingrédients. Certains beurres de cacahuètes contiennent des additifs malsains et non naturels. Il en est de même pour la gelée. Recherchez une courte liste d'ingrédients avec peu ou pas d'huiles, de sucres et de conservateurs ajoutés. Sinon, mangez, échauffez-vous et délectez-vous en sachant que vous remplissez votre estomac sans grossir votre ventre.

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