10 idées de dîner de 5 minutes

Steak cuit à la commande. Sauce pour pâtes maison qui mijote sur la cuisinière. Légumes frais triés sur le volet et cuits à la vapeur à la perfection. Cela semble merveilleux, mais qui a le temps de préparer un repas comme celui-ci chaque jour ? Entre le travail, l'école, les devoirs et les tâches ménagères, c'est parfois un miracle que nos familles soient un peu nourries. Mais vous pouvez préparer un repas équilibré sans sacrifier trop de temps et d'énergie.

N'importe qui peut ouvrir une boîte de macaronis au fromage et la servir, mais c'est bien d'avoir plus de la pyramide alimentaire représentée dans les plats du soir de votre famille. Heureusement, il existe toutes sortes de repas sains et délicieux qui ne nécessitent pas beaucoup de temps de préparation. Voici 10 idées de dîner qui devraient vous prendre environ cinq minutes ou moins à préparer. Il faut plus de temps pour passer par le service au volant chez Micky D's.

1. Poulet et légumes
2. Casserole de nouilles au thon
3. Pâtes
4. Rôti
5. Soupe au poulet
6. Pizza
7. Brochettes de poulet et de légumes
8. Steak et pomme de terre au four
9. Côtelettes de porc et compote de pommes
10. Fajitas aux crevettes

Une poitrine de poulet accompagnée de légumes n'est pas seulement un repas sain pour votre famille, c'est aussi très facile à préparer. Assaisonnez simplement votre poitrine de poulet et jetez-la sur le gril, ou si vous n'avez pas envie de faire le voyage à l'extérieur, faites-la simplement cuire au four. Les légumes à côté peuvent inclure des asperges ou du brocoli cuits à la vapeur, ou si vous avez quelques minutes supplémentaires, vous pouvez hacher un mélange de légumes racines, le mettre dans une casserole et le jeter au four à côté de la poitrine de poulet.

Pays de la liberté

Pour être qualifié de libre parcours, le département américain de l'Agriculture précise que l'animal doit être autorisé à accéder aux zones extérieures.

Autre repas facile, la casserole de thon se compose essentiellement de nouilles aux œufs, de thon et de crème de champignons . Mélangez-les tous dans un plat allant au four, garnissez d'oignons croquants pour plus de saveur et faites cuire à 375 degrés Fahrenheit pendant environ 45 minutes. Utilisez des nouilles de grains entiers pour ajouter des fibres et optez pour une soupe à la crème de champignons faible en gras si quelqu'un surveille sa taille. N'hésitez pas à ajouter des légumes si vous en avez qui traînent dans le réfrigérateur.

Les pâtes sont un autre repas facile à préparer lorsque le temps est un problème. Et si vous avez pensé à l'avance et rempli votre garde-manger avec les ingrédients, cela vous évitera également un voyage à l'épicerie. Choisissez des linguines ou des spaghettis de blé entier plutôt que des nouilles ordinaires pour ajouter des fibres au repas et un pot de sauce marinara saine servira beaucoup d'antioxydants. Faites dorer du bœuf haché pour l'ajouter à la sauce, ou mieux encore, optez plutôt pour une poitrine de dinde hachée maigre saine pour le cœur.

Un ancien, mais un goodie

On pense qu'une recette de "lagana" du 5ème siècle est un ancien prédécesseur des lasagnes.

Une maman occupée sait que le secret d'un délicieux repas fait maison est une mijoteuse. Pour la plupart des recettes à la mijoteuse, tout ce que vous avez à faire est de combiner les ingrédients et de partir, et cette recette ne fait pas exception. Prenez un rôti de bœuf, ajoutez une canette de Coca-Cola, un paquet de mélange pour soupe à l'oignon et une bouteille de sauce chili. Laissez-le cuire toute la journée pendant que vous êtes au travail et servez-le avec des haricots verts et une purée de pommes de terre, si vous avez quelques minutes de plus le soir.

Bien sûr, la soupe au poulet de votre grand-mère est votre préférée. Mais il faut une journée complète de cuisson pour faire le bouillon, plus quelques heures supplémentaires pour préparer le reste. Cela ne signifie pas que vous devez le manger directement si vous n'avez pas le temps de le faire à partir de zéro. Procurez-vous un poulet rôti, du bouillon de poulet et un paquet de nouilles aux œufs. Une fois que vous avez retiré toute la viande de poulet de l'os, mélangez-la avec les autres ingrédients dans une casserole sur la cuisinière. Si le temps le permet, hachez des oignons, des carottes et du céleri pour un assaisonnement supplémentaire, ou ajoutez simplement des carottes surgelées si vous n'avez pas le temps de hacher.

Veg Out à l'avance

Pour gagner du temps de préparation, hachez vos légumes frais en début de semaine et conservez-les au réfrigérateur pour les repas de la semaine.

La pizza maison est délicieuse et peut être cuite traditionnellement dans votre four ou sur votre gril pour un peu de saveur fumée et carbonisée. Les épiceries vendent des croûtes de pizza croustillantes prêtes à cuire au four, et beaucoup vendent même des boules de pâte que vous pouvez étaler vous-même. Prenez un pot de sauce à pizza, un sac de mozzarella râpée et les garnitures de votre choix, et vous êtes prêt à assembler votre chef-d'œuvre de cinq minutes. Le pepperoni prétranché est une garniture rapide pour les amateurs de viande avec des poivrons verts frais, des champignons, des oignons ou des ananas. Tout ce dont vous avez besoin est un peu de travail au couteau et vous faites sauter la pizza au four en un rien de temps.

Assembler quelques brochettes de poulet et de légumes est un moyen simple et rapide de manger sainement et de bien manger. Prenez des poitrines de poulet désossées et votre choix de légumes - la courge et les courgettes fonctionnent bien, ainsi que des champignons, des poivrons et des oignons. Hacher le poulet et les légumes et les mettre sur la brochette ne devrait pas prendre plus de cinq minutes. Ensuite, il suffit d'assaisonner le tout avec un peu d'huile d'olive , du sel, du poivre, du romarin et du thym, et de le faire griller.

La brochette originale

Les brochettes, ou kebab, sont originaires de Perse et se sont répandues au Moyen-Orient et en Asie avant de se diriger vers l'ouest, l'Europe et éventuellement les États-Unis.

La viande et les pommes de terre sont parmi les aliments les plus rapides et les plus faciles à préparer. Choisissez votre coupe de steak préférée et accompagnez-la d'une pomme de terre Russet. Certaines personnes aiment faire mariner leur steak, mais les puristes y vont généralement avec un peu de sel et de poivre. L' ail, l'huile d'olive et le romarin sont également de bons ajouts à un bon frottement. À partir de là, que vous le grilliez, le saisissiez ou le cuisiez, c'est à vous de décider.

Les pommes de terre sont à peu près aussi rapides et faciles que possible : allumez simplement votre four à 400 degrés Fahrenheit et placez votre pomme de terre sur la grille. Si vous avez une minute, frottez la pomme de terre dans de l'huile d'olive ou du beurre et saupoudrez un peu de sel de siège ou de sel d'ail sur la peau. Cela assurera une croûte extérieure croustillante et dorée.

Peter Brady a adoré et votre famille aussi. Non seulement c'est amusant à dire, mais c'est rapide et facile à préparer. Tout ce dont vos côtelettes ont besoin pour la préparation est un peu de sel et de poivre. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites dorer vos côtelettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées puis faites cuire jusqu'à ce que le jus soit clair. Une fois que vous avez retiré les côtelettes, versez un peu de jus de pomme et environ une cuillère à soupe de beurre dans votre poêle pour déglacer. Versez cette délicieuse sauce sur les côtelettes et accompagnez-la d'une compote de pommes.

Bien mélanger

Le créateur de Brady Bunch, Sherwood Schwartz, a capitalisé sur le sujet du divorce et du remariage au début des années 1970 en décrivant l'une des premières familles recomposées à la télévision.

Les fajitas aux crevettes sont un excellent repas rapide car vous pouvez acheter les crevettes déjà décortiquées. Les poivrons verts et l'oignon sont pré-coupés en dés dans les magasins, mais vous aurez besoin de tranches pour vos fajitas, vous devrez donc le faire vous-même. Mélanger les crevettes, les oignons et les poivrons dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, du piment, du cumin, du sel et du poivre et une pincée de sauce soja , et faire cuire le tout à feu moyen à élevé jusqu'à ce que les poivrons et l'oignon soient tendres. Garnir de coriandre fraîche et servir dans des tortillas à la farine.

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