Cultiver votre propre nourriture est excitant, non seulement parce que vous pouvez voir les choses pousser à partir de rien en fruits et légumes prêts à manger, mais vous n'avez pas non plus à vous soucier des pesticides qu'ils pourraient contenir , et vous réduisez définitivement les kilomètres qu'ils - et vous - devez parcourir.
Il s'avère qu'avec un minimum d'efforts, n'importe qui peut devenir jardinier . Mon petit ami et moi sommes essentiellement des débutants cette saison et jusqu'à présent, les fraises commencent à sortir, les tomates sont en route, le basilic est prêt pour un gros lot de pesto, et une fois que le dernier gel frappe, les poivrons, le chou frisé , épinards, blettes et mesclun seront également de la partie. Le tout sur une toute petite terrasse (avec l'aide d'une petite menuiserie bricoleuse ).
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Si vous êtes prêt à relever le défi - et ce n'est vraiment pas le cas - cultiver votre propre nourriture peut être très gratifiant. Et tellement moins cher ! Assurez-vous simplement de choisir la bonne jardinière ou le bon contenant , apprenez à bien l' entretenir et allez vous chercher des graines ! (Ou des plantes de démarrage.) Vous aimez cette idée ? Assurez-vous de consulter ces 6 concepts fous pour les micro-jardins qui fonctionnent réellement pour vous inspirer pour concevoir votre propre jardin dans un petit espace. Pendant que vous y êtes, consultez notre rubrique sur le jardinage biologique pour des tonnes d'informations supplémentaires sur la façon de faire pousser votre jardin.
Voici une liste de départ de toutes les choses folles que même les jardiniers urbains, sans espace pour un jardin, peuvent cultiver à la maison.
Fruits d'arbre - y compris les pommes
1. Les pommes peuvent être cultivées en pot ; vous pouvez également les cultiver sur le balcon ou tout autre petit espace en utilisant une technique appelée espalier .
2. Kumquats
3. Avocats (beaucoup de conseils supplémentaires en ligne si vous effectuez une recherche)
4. Mûres
5. Myrtilles (parfois des vidéos utiles sont disponibles en ligne)
6. Grenade
7. Cerises
8. Figues
9. Poires
Les agrumes
On dit que les agrumes en particulier sont bons pour les jardiniers débutants et sont faciles à cultiver à l'intérieur , alors ne laissez pas l'inexpérience ou le manque d'espace extérieur vous empêcher de profiter de fruits fraîchement cueillis et hyper-locaux.
10. Oranges naines
11. Pamplemousse
12. Mandarines
13. Citrons Meyer
14. Citrons verts
Fruits tropicaux
Les fruits tropicaux peuvent aussi être étonnamment faciles à cultiver à l'intérieur , même dans des climats non tropicaux. Comme...
15. Bananes (recherchez des conseils de jardinage en conteneurs en ligne)
16. Ananas
17. Papaye
18. Goyaves ( plusieurs variétés )
Les vraies surprises
19. Houblon - oui, comme dans l' ingrédient " épice " de la bière . Il s'avère qu'ils sont faciles à cultiver !
20. Aloe Vera
21. Fraises
22. Thé (enfin, tisane )
23. Quinoa !
Les non-surprises
24. Tomates
25. Courge d'été
26. Autres courges , comme le gland et la citrouille
27. Piments forts
28. Poivrons doux
29. Concombres
Melons
30. Petit cantaloup
31. Jenny Lind melon (un cantaloup héritage)
32. Pastèque naine dorée
Herbes
À peu près n'importe quelle herbe pousse bien à l'intérieur - assurez-vous simplement que si vous partagez des conteneurs, vous faites d'abord vos recherches sur les herbes qui cohabitent bien ensemble. (Certains monopoliseront l'eau, par exemple, et laisseront les autres sécher.)
33. Basilic
34. Origan
35. Persil
36. Romarin
37. Ciboulette
38. Cataire
39. Thym
40. Sauge
41. Persil
Légumes-feuilles
42. Chou frisé
43. Mesclun vert
44. Épinards
45. bette à carde
46. Laitues (beaucoup d'options là-bas, des micro-verts à la tête ou aux feuilles mobiles )
47. Feuilles de moutarde
48. Chou vert
49. Roquette
Légumes Racines
50. Carottes
51. Betteraves
52. Pommes de terre
Autres trucs sains
53. Germes
54. Plus de germes : germes de haricot mungo et de lentilles
55. Agropyre
56. Chou- rave
57. Navets
58. Rutabagas
59. Céleri-rave
60. Panais
61. Topinambour
62. Pois sucrés
63. Rhubarbe (pas idéal dans un contenant, mais ça peut marcher)
64. Champignons (encore une fois, plus de conseils en ligne si vous regardez)
65. Haricots Poteaux
66. Aaaand... asperges , bien que certains ne soient pas d'accord sur le fait qu'elles se portent bien dans un récipient. Essayez-le si vous êtes d'accord avec un risque!
Bonus 67 : Vous pouvez aussi faire pousser votre propre luffa , mais vous auriez besoin d'un jardin plutôt que d'un conteneur pour cela.
