Le vin américain ne concerne pas seulement la Californie - il existe des établissements vinicoles dans chacun des 50 États, même à Hawaï et en Alaska !
L'Amérique aime toujours être la meilleure dans tout ce qu'elle fait, et le vin ne fait pas exception. Les producteurs les plus ambitieux n'épargnent ni efforts ni dépenses pour essayer de produire les meilleurs vins du monde, et les résultats peuvent être étonnamment bons.
La Californie a bien plus à offrir que le sensationnel Cabernet Sauvignon à des prix sensationnels. Et bien que le Golden State domine la scène viticole, ce n'est pas la seule source de vin haut de gamme aux États-Unis.
La Californie produit la majeure partie du vin américain, et pratiquement tous les styles de vin peuvent être trouvés. Pour des mélanges chics inspirés de Bordeaux, regardez Napa, Sonoma et les régions au sud de la baie de San Francisco. Le chardonnay et le pinot noir sont à leur meilleur dans les régions les plus fraîches de Napa et Sonoma, et à Santa Barbara.
Un groupe de producteurs connus sous le nom de Rangers du Rhône progresse à grands pas avec la Syrah, le Grenache et d'autres cépages du Rhône, tandis que les variétés italiennes telles que le Nebbiolo, le Sangiovese, l'Arneis et le Pinot Grigio sont popularisées par la brigade Cal-Ital. Ensuite, il y a le copieux et épicé Zinfandel, à son meilleur dans le nord de Sonoma. Les autres États à explorer sont l'Oregon pour le Pinot Noir et le Pinot Gris, l'État de Washington pour le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah et le Riesling, et l'État de New York pour le Chardonnay, le Riesling et le Merlot.
Fait
Pendant la prohibition, les vignobles californiens sont passés de moins de 100 000 acres à plus de 600 000 acres.
Q :
Quel est le vin le plus cher d'Amérique ?
UN:
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon - il change de mains pour plus de 1 000 $ la bouteille.
