„Kobieta-pionierka” Ree Drummond: Lody Merry Berry są „jak eksplozja”
Jeśli szukasz przepisu na lody, który sprawi, że twoje serce będzie śpiewać z radości, Ree Drummond zna się na smakołyku. Pioneer Woman zaprezentowała przepis na smaczne lody lodowe o nazwie Merry Berry Sundae w swoim świątecznym programie Discovery+, Hometown Stories .
Ten przepis na lody został stworzony przez Michaela Calhouna, dyrektora generalnego w P-Town (sklep z pizzą w Drummond) i Charlie's (lodziarnia w Drummond). Oto jak Calhoun zrobił ten wyjątkowy świąteczny deser, o którym syn Drummonda mówi, że jest jak smakowa „eksplozja”.
Pionierka Ree Drummond przedstawia Merry Berry Sundae
Każdego roku Drummond wybiera niektóre z deserów, które trafią do świątecznego menu The Mercantile. W tym roku, z pomocą swojego młodszego syna, Todda, miała za zadanie wybrać pomiędzy Wesołymi Jagodami a Ciasteczkami dla Santa Sundae .
Lody Merry Berry mają wiele elementów, które czynią go całkiem interesującym. Calhoun mówi, że wszyscy kochają jagody, więc wymyślił lody Merry Berry. Calhoun zaczyna od umieszczenia w filiżance lodów z truskawek, borówek i wiśni.
Calhoun następnie polewa lody kremem z pianki marshmallow. Następnie pokrywa śmietankę i lody jagodami (truskawki, jagody, jeżyny, żurawiny i maliny). Uzupełnia lody, polając na wierzchu czerwoną i zieloną czekoladą ganache. Kompletne składniki i wskazówki można znaleźć na stronie Food Network.
Testowanie smaku deserów lodowych Merry Berry
Gdy tylko Todd spróbował Merry Berry Sundae, skomentował, jak owocowy smakuje. "To dobrze; jest naprawdę owocowy – powiedział Drummondowi i Calhounowi. „To jak eksplozja. To było dobre." Chociaż Todd uważał, że Merry Berry było dobre, ostatecznie wybrał Cookies dla Santa Sundae jako zwycięzcę testu smaku. Drummond żartowała, że powinna częściej kazać Toddowi przeprowadzać testy smaku.
Ciasto lodowe Ree Drummond z łatwym sosem karmelowym
Jeśli w te wakacje wolisz ciasto niż lody z deserami lodowymi, wypróbuj ciasto lodowe Drummonda z łatwym sosem karmelowym. Niektóre ze składników, których będziesz potrzebować do tego przepisu, to brązowy cukier, lody waniliowe, białka jajek, orzechy pekan i pół na pół. Drummond zaczyna od zmieszania lodów waniliowych z posiekanymi cukierkami i wlania ich do skorupki z krakersów graham.
Jest to łatwy przepis, ponieważ możesz użyć skrótu do przepisu i kupić skórkę w sklepie. Drummond zapewnia kucharzy domowych, że można używać skrótów, aby skrócić czas poświęcony na gotowanie. Zdała sobie sprawę, że podczas pandemii COVID-19 chce spędzać mniej czasu w kuchni, a więcej z rodziną. Doprowadziło to do jej książki kucharskiej Super Easy: 120 przepisów na skróty na obiady, desery i nie tylko .
Następnie Drummond posypuje lody posiekanymi orzechami pekan. Gdy orzechy pekan są na miejscu, wkłada ciasto do zamrażarki na jedną do dwóch godzin. Kompletny przepis i instrukcje znajdują się na stronie Food Network .
POWIĄZANE : Ulubione pączki Ree Drummond „Kobieta-pionierka”
Śledź Sheiresę Ngo na Twitterze .
