Note de l'auteur: Comment fonctionne l'apiculture
J'ai été piqué une fois par le virus de l'apiculture. À l'époque, j'étais un producteur de légumes biologiques à temps partiel, élevant et vendant des légumes sur le marché de notre fermier local. Dans le cadre de mon éthique de retour à la terre, je voulais produire mon propre miel. Un ami apiculteur m'a parlé d'un voisin qui est mort et a laissé derrière lui des boîtes et des boîtes de ruches actives. J'en voulais un? Je suis immédiatement sorti et j'ai acheté un costume d'abeille complet, un fumeur et un outil de ruche. Excités, nous avons conduit le camion de mon ami dans les bois de Pennsylvanie pour récupérer ma nouvelle ruche. Les boîtes étaient empilées dans un champ envahi par la végétation et une tempête arrivait. Les abeilles n'étaient pas trop heureuses de nous voir. Ils ont piqué chaque petite tache de peau nue qu'ils pouvaient trouver et ont bourdonné de colère pendant que nous les chargions dans le camion. La pluie est tombée si fort que nous n'avons pas pu les amener jusqu'à mon jardin,mon ami a donc proposé de les garder jusqu'à ce que je puisse revenir et les réinstaller dans leur domicile permanent. Ils n'ont jamais quitté sa place et mon costume n'est plus jamais sorti de la boîte. Le miel fait maison, ai-je décidé, a tout aussi bon goût quand il vient de la maison de quelqu'un d'autre.
Un merci spécial à Mark Bedillion de Bedillion Honey Farm en Pennsylvanie pour ses conseils d'expert sur l'art et la science de l'apiculture.
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Sources
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