Leçons de vie de papa

90% du Goût est l'Odeur. . .
En grandissant, vos parents essaieront de vous enseigner des leçons de vie en cours de route. En tant qu'enfant, vous ne voulez tout simplement pas l'entendre. Mon père partageait et saupoudrait des bribes de sagesse et de conseils tout au long de la journée. . . mais j'avais des choses plus importantes à faire. Comme cette expérience avec une petite grenouille et un tuba. . .
Se précipitant souvent pour changer le monde, je me rends compte maintenant à quel point il aurait pu m'apprendre davantage. . . si je lui avais laissé le temps de le faire. Ne faites jamais la même erreur.
Du bon côté, beaucoup de choses qu'il a partagées sont toujours dans ma tête. Au plus profond des cellules dormantes de mon cerveau, j'attends juste que ce moment très important s'active et fasse surface. Comme un agent secret, qui ne savait pas qu'il était un agent secret, jusqu'à ce que quelqu'un dise : « Ferme hydroponique ».
L'une de ces leçons, qui sommeillait profondément dans mon esprit pendant plusieurs décennies, était le fait que : "90 % du goût, c'est l'odorat". Dit papa en attrapant son bloc-notes de poche supérieur. Il a écrit des trucs sur ces blocs tous les jours depuis qu'il était dans l'Air Force, et peut-être même avant. J'ai toute la collection !
Ma première réponse a été : "Merci, merci pour ça papa." Ensuite, j'ai dû partir pour que Paul et moi puissions échanger des vélos sans aucune raison valable.
Alors Paul conduisait joyeusement mon beau vélo, plus récent et bien entretenu. Alors que je n'ai pas fait plus de vingt pieds avec le sien, avant que le guidon ne se détache et que je me plante le visage dans le trottoir et que je m'ébréche la dent de devant.
Après m'avoir aidé à arrêter enfin de pleurer, mon père est sorti avec une lampe de poche pendant des heures, dans le but de retrouver le morceau cassé. Il travaillait déjà à deux emplois, était fatigué et avait besoin de dormir. . . mais il était en mission pour moi !
Je suis sûr qu'il a quitté ce monde, croyant au fond de lui-même qu'il avait échoué à cette mission parce qu'il n'avait jamais trouvé cette pièce. Vous et moi savons que cette mission a été un succès complet, car je n'ai jamais oublié à quel point il a essayé.
Merci alors, maintenant et pour toujours papa !
Il est si facile de s'égarer en écrivant sur des souvenirs. De retour sur les rails, et des décennies plus tard. . .
C'était une journée d'été très chaude dans le Wisconsin alors que je conduisais avec mes fenêtres ouvertes pour profiter de la brise chaude. Il n'y avait pas non plus de climatisation en état de marche dans cette voiture.
Alors que je prends une grosse bouchée d'un éclair au chocolat, ouais. . . Je mange des beignets dans ma voiture. C'est pourquoi j'obtiens toujours 13 . . . pour que je puisse en faufiler un sur le chemin du retour. Que personne ne le dise à Cathy.
Ce gros éclair frais, givré au chocolat et rempli de crème frappe ma langue et c'est un plaisir qui s'en dégage. . . tout comme la plus chaude des brises à ce jour. . . se déverse à travers ma fenêtre et jusqu'à mon nez. . .
L'odeur intense du fumier de vache très frais et encore fumant frappe fort mes capteurs olfactifs ! Il n'y avait aucun mot ou phrase secrète nécessaire pour activer mes cellules dormantes des décennies plus tôt !
Mon Père avait une fois de plus ancré en moi une leçon de vie qui, à l'époque, n'avait ni rime, ni raison, ni but. . . jusqu'à ce moment précis !
"Souviens-toi de Tim, 90 % du goût, c'est l'odorat."